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「吃飯的時候，我會去觀照整個食物和我的身心的生滅關係。」惠敏法師分享，每一口飯菜的背後都像一張網，從食物的源頭到嘴巴這一端，連著許多的人、事、物的奉獻與付出，他會藉此提醒自己：「是否恰如其分地用餐？吃進來之後，能量要用去哪邊？
為什麼要吃素？50個素食知識，認識東、西方素食起源與文化，體會佛教素食的禪味，環保護生，廣結善緣！ 幫你掌握素食需要知道的事，從心改變、用心飲食，吃出健康！吃出禪味！
(一)調飲食：飲食要適當，不宜過量或不足，營養要均衡。 不吃太刺激的食物，例如濃茶、咖啡等，會影響打坐的心情，酒當然更不可以喝。 (二)調睡眠：睡眠要充足，若求睡眠品質良好，右協臥的姿勢很重要，頭腦身體都放鬆才能睡得安穩，時間長並不一定好，在緊張的情緒下睡覺，一定胡亂做夢，不是真正的休息。 現在請問大家幾個問題： 1.隨時能讓自己睡覺，一分鐘之內說睡就睡的人請舉手。 →好，有兩位舉手，請你們現在示範一下好嗎？ （聽眾笑。 2.睡覺的時候確定睡得很好，而不做夢，能做到的人請舉手。 →這一題很困難，所以沒有人舉手。 3.如果現在只允許你睡半小時，能夠在半小時之後，不用鬧鐘，自動可以醒來，而且真正睡著的人請舉手。 →這題比較容易，能做到的人應該不只這幾位吧！
簡介. 由於現代人的生活步調很快，連吃飯也是匆匆忙忙，一心多用，如此吃飯時，頭腦停不下來，會導致頭腦緊張，無形中還會影響胃腸的消化和吸收。 所以，為了幫助現代人能吃出健康、吃出味道，並養成良好的生活習慣，法鼓山推出吃飯禪的方法，讓大家放鬆的吃，專心的吃，並且能夠享受到吃飯時的這個時光。 用四個步驟--看‧聞‧咬‧吞，和數次數的方法，幫助我們身心安定，而且充分且清楚的咀嚼可以促進消化，並讓我們更健康。 畫面截圖. < > 其他app.
活動網址. http://www.ddcep.org.tw. 活動日期及時間. 2024/04/12～2024/07/05，13:30～16:00. 活動對象. 一般社會大眾. 活動地點. 法鼓山社會大學服務中心新莊校區 (24241新北市新莊區新莊路114號) 從設計菜單、計算菜量、採買、撿切菜到烹調，這些看似平常但處處充滿著學問 ...
3月2日這天法師再度抽空來台南普照，這次分享健康新觀念，講題是「吃對食物 保衛地球 救護自他」，80位菩薩齊聚大殿，聆聽法師精闢的解說。 法師除了以圖片說明，還帶來她所種的幾種蔬菜，讓大家傳看聞香，見證護生農法的成果。
2018年2月23日 · 因為我們對食物非常陌生！ 」劉教授認為，要吃得安心健康，第一個守則，便要去認識食物，包括食物的種類、來源、功效，甚至是提供食物的人！ 「在食物生產鏈中，農夫是重要的關鍵人物，好的農夫，可以說是大地的醫生。 認識是第一步，擁有良好的飲食習慣，則是其次。 「除了均衡攝食各類食物之外，我們也需以自然為師 ，適時適量、天然簡約。 」老師指出，食物滋養我們，但人們不能對它過度佔有。 「吃飯時，練習靜下來，好好吃飯，用珍惜、感恩的心情細嚼慢嚥。 」老師在用餐時，常會欣賞、讚美餐桌上的食物，並感謝眼前食物的一切因緣。 因此，對她來說，食物的滋味，不只是味覺，更蘊含著人與人之間情感連結的美味。 專長在稻作學的麗飛老師，一直以來也對稻米有極深情感。
