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2017年11月22日 · 準備一鍋七分滿沸水，加入 紅麴麵線 ，滾煮約2分鐘，即可撈起備用。. 將豬小排放入滾水中汆燙，撈起洗淨備用。. 將藥膳包的藥材洗淨瀝乾，放入鍋中再將排骨、水和米酒，一起放入小火燉煮2小時最後再加鹽調味即可。. 撈出紅麴麵線放入碗中，將適量藥膳 ...
2015年2月24日 · 紅麴藥膳麵線做法. 將藥膳麵線湯頭食材熬煮，放入陶鍋煮約1個小時，但是因為川芎和當歸煮久了會苦，所以記得20分鐘後再下鍋，一個小時後取出食材，湯頭備用。. 將所有食材切塊 (除了麵線與青菜)，並丟入藥膳湯頭中熬煮，約一小時。. 熬煮完畢後，觀察食 ...
2018年11月6日 · 準備這一道燒酒雞山藥麵線料理做法. 備齊所有材料。. 取一炒鍋，倒入適量黑麻油，加入薑片爆香。. 加入雞肉，拌炒至雞肉表面變色。. 再加入適量的水與料理米酒煮至沸騰。. 水滾後關小火，繼續燉煮20分鐘，加少許鹽調味並灑上枸杞，燒酒雞即完成。. 準備 ...
2015年11月1日 · 準備時間：1人份 難易度：簡易 百福友白髮素麵食譜-虱目魚麵線準備食材 無刺虱目魚 一片 青菜少許 三風麵館百福友白髮素麵線一束 百福友白髮素麵食譜-虱目魚麵線做法 備一鍋水煮滾，放入三風麵館百福友白髮素麵線 水煮滾後放入切成大小適中的虱目魚肚。
2017年2月17日 · 準備冷鍋放進鮮奶油後再放進洋蔥拌炒到透明。. 將蒸好的南瓜放入一起拌炒後盛起，放到果汁機，加一些食用水打勻。. 果汁機攪拌均勻後在倒入準備好的鍋子中，在煮熟加鹽巴調味，起鍋前加鮮奶，南瓜湯就完成了。. 準備南瓜湯的同時可以另備一鍋煮水 ...
2017年6月18日 · b）薑黃麵線塔與咖哩的組合. 備一鍋滾開水，把薑黃麵線放入，攪拌2-3分鐘後待麵線浮起，即可撈起備用。. 打散一顆蛋，待麵線稍微降溫，即可放入麵線裡混合拌勻。. 將馬芬模或者耐烤的布丁模裡先塗上少許奶油，放上薑黃麵線，中間挖洞填入咖哩內餡，灑一 ...
2017年5月19日 · 冷水400cc. 米酒1大匙. 準備這一道海鮮湯薑黃麵線 做法. 湯鍋中加入1小匙植物油、蝦頭、洋蔥絲、蔥白段和薑片炒香後加入米酒嗆鍋，加入冷水以中大煮滾後，過濾後取出湯汁即為海鮮湯底. 將所有蔬菜類食材連同湯汁放入湯鍋中煮滾，將海鮮類和調味料加入，待 ...
