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2024年5月6日 · 棲息於深海的「皇帶魚」又稱「地震魚」，近年頻繁現蹤，台東市富岡籍漁船今（6）日出海捕撈白帶魚，以延繩釣捕獲長約2.5公尺、重達12.6公斤的地震魚，適合清蒸料理，口感水嫩，有望成為高檔「紅喉魚」的平價替代版。
2024年4月23日 · 根據文獻，雨傘旗魚主要食物來源為魚類、甲殼類或頭足類，屬於大洋表層洄游性魚類，大多棲息在太平洋其印度洋間的熱帶或亞熱帶海域，尤其東部最常見，每到夏季時數量最多，且性喜棲息島嶼周邊的水域內，而游泳速度相當快，但這次意外受困潮 ...
2023年4月11日 · 台東縣成功漁港魚商指稱，有漁民1次捕獲近50尾俗稱地震魚的皇帶魚，總重量達400餘公斤，地方議論紛紛，有人認為是日前天花蓮地震影響，也有人推測是中國大陸可能在海底演習，造成地震魚受驚擾，不過，水產試驗所東部...
2023年10月31日 · 此篇共整理 7 間「酸菜魚專門店」清單，不僅一人開吃、不吃辣也可，還有各種不同口味任君選擇，無論是從台中進軍台北超夯的「刁民酸菜魚」，或是新開幕的「姥姥酸菜魚」等，還有超特別的豆花酸菜魚，以及酸菜魚創始店通通一次介紹給大家。. 01 ...
2024年7月31日 · 有來自蘇澳區漁會陳春生總幹事推薦被日本人視為海鮮極品「TORO」的臺灣黑鮪魚「黑甕串」，背部魚肉乾煎後口感柔軟猶如松板牛肉，魚下巴適合香烤，而魚頭建議用來燉湯或清蒸等料理方式；新港區漁會陳俊銘總幹事表示，紅遍歐美、連蘋果執行長都 ...
2023年1月23日 · 《新頭殼》為大家整理了8個台灣知名的漁港、魚市場的相關資訊，讓大家過年團圓不撲空，也可以享受美味的海鮮料理。 1. 基隆–八斗子漁港. 八斗子觀光漁港原名碧砂漁港，是基隆知名的觀光漁港，該處也有設置漁貨直銷中心、鮮魚市場、遊艇碼頭、綠地景觀等觀光設施，除轉化為濱海公園外也並轉型休閒漁業，為台灣第一個成功轉型的觀光漁港及以海水養殖現流魚貨的漁港。 魚市場：八斗子魚市場. 八斗子魚市場一般營業時間是從10時到晚上8時，過年期間全年無休。 2. 新北–富基漁港. 富基漁港位於北海岸公路上，是鄰近大台北的一座觀光漁港，最初只是一處小漁村，後來逐漸變成熱鬧的漁獲集散地。 富基漁港從事近海漁業為主，尤以『捕蟹』聞名，每天傍晚漁船返港，捕獲海鮮直接銷售。
2022年10月11日 · （翻自《每日星報》）墨西哥錫那羅亞（Sinaloa）的靠海鄉民，在本月5日捕捉到一條深海怪魚，當地民眾相信這就是俗稱的「地震魚」，更相信天將降災...
