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2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 堅果堅果 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 堅果

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   堅果 是植物的一類果實，通常用來泛指果皮堅硬的 乾果 類，依 植物學 的定義，堅果是指由堅硬的果皮和種子組成的果實，且在果實成熟時果皮不開裂（閉果）。 但在日常的定義下，只要有堅硬外殼、油性的果仁就會稱為堅果。 大部份果實中的種子可以自然的和殼分開，但像 榛果 、 栗子 及 橡實 等堅果，其硬殼包住種子，不易將硬殼和種子分開。 日常定義的堅果範圍較寬，像 開心果 及 巴西豆 不是植物學中所定義的堅果，但在日常生活中視為堅果 [1] 。 日常定義的「堅果」一般是指帶有硬殼、可食用的乾燥種子，尤其包括多種常見的可食用 果核 。 [2] 植物學定義 [ 編輯] 種子是受精且成熟的植物胚珠，其中包括三個部份，可以發育成為新植物的胚（embryo），富含養份的 胚乳 ，以及有保護作用的種皮。

3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 腰果腰果 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 腰果

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   形態 [ 編輯] 長橢圓形革質單葉互生，全緣；黃色花，有淡紅條紋，圓錐花序；心臟形或腎形果實，長約25毫米；黃或紅色的陀螺形肉質果柄。. 花托膨大成 假果 ，真果著生在花托頂端，白色果仁。. 堅果年產量超50萬噸。. 有濃郁的獨特香味。. 果靠人工採收，剝 ...

4. zh.wikipedia.org › zh › 坚果坚果 - 维基百科，自由的百科全书

   zh.wikipedia.org › zh › 坚果

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   植物学定义 [ 编辑] 種子是受精且成熟的植物胚珠，其中包括三個部份，可以發育成為新植物的胚（embryo），富含養份的 胚乳 ，以及有保護作用的種皮。 以植物學的定義來看，堅果是指其中大部份是胚乳，且有堅硬外殼的種子，在堅果成熟過程中，外殼會逐漸變硬 [3] 。 有些坚果也可能會在總苞（involucre）內，總苞是由花朵的 苞片 所形成的結構。 總苞有不同的外形，視坚果種類而定 [4] 。 大部份的堅果都是源自 雌花器 ，都是閉果（indehiscent，成熟時不會自動開啟）。

5. zh.wikipedia.org › zh-hant › 澳大利亚坚果澳大利亞堅果 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-hant › 澳大利亚坚果

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   維基百科，自由的百科全書. 澳大利亞堅果屬 （ 學名 ： Macadamia ，又名 夏威夷果（仁） 、 澳洲堅果 、 澳洲核桃 、 昆士蘭山龍眼 、 夏威夷火山豆 、 夏威夷豆 ），是 山龍眼科 植物的一屬，共包括九個種 [1] [2] 。 澳大利亞堅果廣泛分布於 澳洲 東部（七個種）、 新喀里多尼亞 （New Caledonia，一個種 M. neurophylla ）及 印度尼西亞 蘇拉威西島 （一個種 M. hildebrandii ）。 澳大利亞堅果是2－12米高的常綠喬木，葉片3－6輪排列，橢圓或倒卵形，6－30厘米長，2－13厘米闊，邊緣有鋸齒。 花為細長的總狀花序，單個花長10－15毫米，白色至分紅或紫色，有四片被片。

6. zh.wikipedia.org › zh-hant › 巴西堅果巴西堅果 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-hant › 巴西堅果

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   序言. 形態. 用途. 圖庫. 參見. 參考. 外部連結. 巴西堅果. 49 種語言. 繁體. 工具. 維基百科，自由的百科全書. 巴西堅果 （英文： Brazil nut ， 學名 ： Bertholletia excelsa ），又名 巴西果 、 巴西栗 、 帕拉果 （Para nut）、 黃油果 （Cream nut）、 奶油果 （Castanea）、 鮑魚果 （ 西番蓮果 有時候也被稱為巴西果，應與巴西堅果相區別），高大的貝爾托萊氏木（Bertholletia excelsa）的可食種子。 貝爾托萊氏木是 玉蕊科 巴西堅果屬的植物，巴西堅果屬只有巴西堅果一個種，植物名 Bertholletia 是以法國化學家 克勞德·貝托萊 的名字命名的。 是世界上主要商業堅果和果仁類之一。

7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 榛子榛果 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 榛子

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   維基百科，自由的百科全書. 榛果 （香港稱作 榛子 ），是 榛屬 植物的的 堅果 ，果皮堅硬，果仁可食。 人類食用的榛果，取自 歐榛 果實的果仁。 榛果與中國北方野生的 平榛 果實雖然同屬 榛屬 ，但平榛的果實較小，口味不太一樣。 榛果在 土耳其 、 義大利 、 希臘 、 喬治亞 、西班牙 加泰隆尼亞 南部、英國 肯特郡 和美國俄勒岡州、華盛頓州進行商業化生產。 土耳其是世界上最大的榛果產地，其產量占世界的75%。 [1] 榛果含有豐富多元的 蛋白質 和 不飽和脂肪 ，並含有 硫胺 和 維生素B群 。 參考資料 [ 編輯] ^ World Hazelnut Situation and Outlook, USDA 2004. 分類 ： . 榛屬. 可食用堅果與種子. 中國賀年食品.

8. zh.wikipedia.org › zh-tw › Category:可食用坚果与种子分類:可食用堅果與種子 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › Category:可食用坚果与种子

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   本頁面最後修訂於2023年10月6日 (星期五) 23:20。 本站的全部文字在創用CC 署名-相同方式分享 4.0協議 之條款下提供，附加條款亦可能應用。 （請參閱使用條款） Wikipedia®和維基百科標誌是維基媒體基金會的註冊商標；維基 是維基媒體基金會的商標。 維基 ...