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2021年10月21日 · 2021/10/21 22:21. 市面上咖啡杯蓋多以聚丙烯（PP）材質為主，營養師指出，聚丙烯是比較安全的材質。 （資料照） 〔健康頻道／綜合報導〕平時使用塑膠產品時，會去注意是什麼材質嗎？ 營養師指出，翻到底部通常可看到上面標示的塑膠編號，編號代表著材質，塑膠編號分為1-7，其中以第5種聚丙烯（PP）最為安全，也只有5號可以微波，因此買水瓶或是餐盒優先選擇編號5。 營養師蕭瑋霖在臉書粉專「 營養初 Nutrue - 營養師杯蓋 」發文表示，塑膠類器具在製作過程中，會添加不同種類及比例的塑化劑與安定劑，隨著食物溫度與pH值等因素釋出，接觸到食品，應認識常見塑膠特性，才能吃得更安全，同時列出口訣，方便民眾記憶。 重要口訣. 1 用一次. 2 不重複. 3 不微波. 4 低耐熱. 5 較安全.
2024年4月17日 · 目前市面上有2種合格可微波加熱的專用容器，黃軒提及，美國食品和藥物管理局（FDA）批准合格貼有「可微波加熱」標籤的聚丙烯（縮寫為PP）塑膠罐，和可重復使用的聚乙烯（縮寫為PE）塑膠食品袋。
2024年1月10日 · 美國國家科學院院刊發表的全球第一篇研究指出，從瓶裝水中偵測到每公升水中平均含有24萬個塑膠微粒，其中高達9成是奈米塑膠微粒，比先前估計高出10至100倍，潛在健康隱憂有待進一步研究。. （美聯社檔案照）. 〔編譯周虹汶／綜合報導〕相較於 ...
2021年8月25日 · 營養師高敏敏在臉書粉專「 高敏敏 營養師 」發文分享衛生局提供的塑膠編號貼心口訣「1、2不重複、3不微波、4低耐熱、5使用較安全、6遠離熱酸鹼、7類多應慎選」並分享各類塑膠編號製品的耐熱程度如下： 1號（寶特瓶、醬油瓶、沙拉油瓶） 耐熱度：60-85°C、耐油、不適合微波. 不要重複使用，用完就回收。 2號（家庭號鮮奶瓶、塑膠袋、優酪乳瓶、清潔液瓶） 耐熱度：90-110°C、耐油、不適合微波. 不要重複使用。 3號（保鮮膜、塑膠雞蛋盒、雨衣） 耐熱度：60-80°C、耐油、不適合微波. 不耐高溫、不可以微波，很多媽媽會用保鮮膜包住食物微波，千萬要注意。 4號（薄塑膠袋、塑膠布、容器裡防水膜） 耐熱度：70-90°C、耐油、不適合微波.
2020年10月13日 · 盛裝咖啡的紙杯上蓋也是塑膠，這樣直接加熱或裝熱飲，真的沒問題嗎？相信有不少人都有這樣的疑問，不僅是微波餐盒及飲料杯蓋，還有許多盛裝食物的容器也都是塑膠做的，讓人擔心塑膠經過加熱會熔出毒素。不同材
2023年11月16日 · 2023/11/16 16:09. 專家表示，國內盛裝食品的塑膠製品屬PET材質，並不會添加塑化劑，因此不必擔心塑化劑問題；圖為情境照。 （圖取自photoAC） 〔健康頻道／綜合報導〕許多人習慣盛用桶裝水內的水，或自行購買瓶裝水飲用，不過日前網傳「桶裝水在運送過程中，受太陽曝曬會產生塑化劑」、「桶裝水打開後，沒在幾天內喝完，桶身會有微生物的屍體」是真的嗎？ 毒理專家招名威解釋，目前國內盛裝食品的塑膠容器皆屬PET材質，並不會添加塑化劑，因此不必過於擔心；而桶身清洗不易，因此黏黏的基本上是細菌或其屍體，建議打開後盡速飲用完畢。 PET塑膠材質不添加塑化劑.
2024年4月4日 · 2024/04/04 19:10. 營養師提醒，紙餐盒紙漿外層加上一層食用臘或塑膠淋膜製成食用蠟，不建議將容器加熱後食用；示意圖。 （圖取自photoAC） 葉立斌／核稿編輯. 〔健康頻道／綜合報導〕不論是隔夜菜、便當，或是便利商店的微波食品，許多民眾都會用微波爐加熱食用；對此，營養師顏瑜萱整理每個塑膠分類編號的特性、材質。 並強調，常用來盛裝飯菜的紙餐盒是不能微波的！ 其紙漿外層加上一層食用臘或塑膠淋膜製成食用蠟遇高溫加熱容易溶解，因此不適合微波加熱。 顏瑜萱於臉書專頁「 瑜萱營養師 」發文提醒，不當的使用塑膠產品，可能會讓裡面的塑化劑、安定劑、塑膠單體溶汙染食品等，具環境荷爾蒙特性的物質進入體內，會造成內分泌失調，影響生長發育和生殖系統。
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