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外燴的預算上，我們建議以個人/每位預算作為基準，每位約設定在300元至800元都可以。 我們熱食類的產品，每鍋約25人份，如活動人數高於60人以上，建議有些菜的選擇，可以訂兩鍋以上。 300元左右/人. 搭配內容我們會建議從 主食 + 熱食 + 湯品或一些小點心，或是飲料的部分。 此預算的客人，我們建議主食的份量多抓一些，可以提升用餐的飽足感喔。 400-500元左右/人. 搭配內容我們會建議從 冷盤 + 主食 + 熱食 + 湯品 + 飲品 + 鹹食 + 甜點。 主食的部分足量即可。 熱食的部分，肉類可以抓大約6-8人/鍋 (例:用餐人數為100人，肉類建議約為13~17鍋上下)，蔬菜可以抓約15~20人/鍋。 湯品以及飲品足量即可。 鹹點可以抓約2-4顆/位 甜點則為1-2顆/位。
