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搜尋結果
2024年3月26日 · 網友回應. 日本小林製藥紅麴食品疑導致腎臟病，國內有2家業者曾輸入該公司的紅麴原料，台中市食安處表示，位於西屯區的和司特公司自2022年至今，共進口25批小林製藥的紅麴原料，總共約3120公斤，已使用及售出2893.3公斤，銷售到40家下游業者，已通知自主下架停止使用或販售。 食安處進一步說明，昨天大研生醫公司主動下架回收「大研納豆紅麴Q10膠囊」等產品，該公司實際營業處所位於台北市，已移請轄區衛生局協助前往稽查，並督促業者確實做好下架停止販售相關作業。
2024年3月26日 · 南市衛生局表示，金穎公司自主通報受大研生醫公司委託製造之「大研納豆紅麴Q10膠囊」產品，該代工產品使用客戶指定的日本小林製藥紅麴粉末原料，該公司第1時間已自主下架封存有疑慮紅麴粉末原料123.92公斤、半成品573.47公斤及成品大研納豆紅麴Q10膠囊2萬1079盒。
2024年4月28日 · 新北市優奇公司自主送驗自家黑胡椒粉產品檢出蘇丹色素，170公斤成品恐流入全台10縣市，新北市衛生局表示，已要求業者通知下游配合預防性下架，抽驗相關產品送食品藥物管理署檢驗，後續將依食藥署檢驗結果辦理；台北市衛生局接獲新北市衛生局通報後，已立即連繫台北市內下游業者應將問題產品預防性下架。
2023年11月26日 · 自2018年起舉辦迄今，以業界實際數據為基礎的競賽模式，提供企業良好的解決方案，並促進大專培育學用合一人才，6年來吸引大專及企業不斷加入，讓本屆參與隊數創下歷年新高，今年有來自全國42所公私立大專校院，包含資工、機械、統計、數學、電機、醫管、英語、設計等40個不同領域系所及27間企業團隊，共153隊、446人報名。 大研組銀獎得主是國立陽明交通大學生醫工程研究所、資訊科學與工程研究所「第三年」團隊、靜宜大學資訊工程學系「IKUN」團隊各獲得25萬元獎金；另頒發優等獎每隊10萬元，分別由國立中央大學工學院「笑死，拿ChatGPT寫的code也能拿獎，為了證明工人智慧不如人工智慧的我義無反顧的踏上了征程。
2019年5月13日 · 〔記者蔡清華／高雄報導〕高科大水食系成功運用海產加工副產物再利用的技術，開發「膠原珍珠」，結合臺灣最知名的手搖飲品「珍珠奶茶」，讓民眾喝珍奶時，也可以攝取到膠原蛋白。 高科大教授蔡美玲說，因每天在實驗室裡，看著水產加工產副產物，魚皮、魚鱗及魚骨等，總覺得可以再製利用。 加上臺灣每年水產加工過程中衍生的副產物約27.01萬噸，儘管部分副產物可再製成飼料、肥料等，但利用度低，容易形成資源浪費，對環境造成負擔。 蔡美玲指導碩班及大學部學生，著手運用「加工副產物再利用」的技術，將這些別人眼中的廢棄物再製，萃取其中的膠原蛋白，並將其二次副產物再應用製成「膠原珍珠」，達到零廢棄的目標。
2022年11月21日 · 2022/11/21 19:14. 〔記者丁偉杰／嘉義報導〕嘉義大學今天發表第一支國產發酵豆乳暨舉行食農教育活動，由食品科學系老師楊懷文嚴選國產大豆品種 ...
2023年11月28日 · 〔記者蘇孟娟／台中報導〕中興大學生醫工程研究所特聘教授張健忠等研究團隊研發晶片，只要運用一滴血，能快速檢測抗體蛋白「分子條碼」，確認是否感染，包括可成功檢測武漢肺炎COVID-19病毒、抗體等，以「用於冠狀病毒生物分子檢測的多尺度3D熱點奈米晶片」研究論文，獲刊物理領域界排名世界第一的頂級期刊《應用物理評論（Applied Physics Reviews）》，同時獲選為特色論文。 「分子條碼」有助快速檢測判讀. 張健忠指出，分子有運動就能出現能量形成「拉曼光譜」，即「分子指紋」，目前廣泛運用在半導體、生物製藥及食品農藥檢測等領域；但拉曼訊號易受干擾，過去常要結合雷射等加強訊號，若用在生物醫學檢測，因蛋白質核酸分子脆弱，易受雷射破壞，須設法增強拉曼光譜訊號。
