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六龜扇平 胡椒園：臺灣胡椒家族齊聚一堂 龔冠寧從碩士論文就選擇胡椒科植物做為研究主題，講起胡椒科植物充滿熱情。在他的建議下，林試所六龜研究中心去年在扇平園區開闢胡椒專區，成立「扇平胡椒園」，共蒐集了20多種胡椒科植物，做為 ...
去年農業部獲行政院同意推動「智能防災設施型農業計畫」中程計畫，預估自2023至2026年每年再投入13.7億元，共54.8億元，輔導新建加強型溫網室，並導入自動化、智能化環控設備。. 設施栽培以環境感測器收集氣候資料，將設施環境資料參數化，讓環控設備可在 ...
肉用鵪鶉採平飼，其體型較蛋用者為大，體重可超過250克。 臺灣肉用鵪鶉飼養戶較少，若以全臺61戶業者估算，僅有25%以下飼養肉用鵪鶉，飼養規模每戶在10萬隻以下，在陳盈豪（2016）調查的六戶中，肉用鵪鶉飼養期僅約一個月，周轉率快，估算年產肉用鵪鶉隻數為252萬隻，屠體重量168公噸，產值 ...
定置漁業為非移動式的被動漁法。可細分為九種類別，分別是：臺網、落網、待網、建網、張網、升網、棚堰、魚礁、石滬。其中，以落網漁具規模最大，也最為常見，亦即一般所知有「海上迷宮」、「海中陷阱」、「海裡的裝置藝術」之稱的定置漁場。定置漁網固定設置在沿岸海域、魚類洄游的 ...
5月下旬是臺灣稻田最美的時刻，從屏東、臺東開始一路往北收割直到6月，美麗的不只是那金黃飽滿的稻穗，更在那跟前跟後的白鷺鷥與牛背鷺，準備獵捕從農地翻出來的小蟲與蚯蚓，那漫天舞動的飛羽是這季節最美的華爾滋。. 最盛大的景觀通常出現在臺南後壁 ...
臺灣黑豬市場大致一分為二，北臺灣養豬業主攻生產肉豬，南部則以飼養母豬、培育仔豬為主力。內埔鄉毛豬產銷班第3班即以種豬、仔豬為主，飼養規模約4.6萬頭，每年供應9至10萬頭「烏豬仔」給新北、桃園、臺中等地豬農接力飼養，部份班員亦生產黑毛肉豬。
根據修訂後的指南，雞蛋友善生產系統分為放牧、平飼及豐富化籠飼，基本原則的重要改變就是逾齡寡產母雞不可誘發或強迫換羽，在一般蛋雞飼養中，強迫換羽可以使蛋雞儘快進入下一個產蛋周期，也能延長產蛋雞的利用時限，但強迫換羽不符合蛋雞的動物 ...
