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10 小時前 · 大豆的應用較為廣泛。. 大豆製成的許多豆製品,如腐竹、豆腐乾、豆腐絲等可以提供類似於肉類的營養價值,而且相比於肉類,大豆具有低脂肪、低膽固醇等優勢。. 如何選購大豆製品. 素食者如何利用大豆製品. 補充營養. 通過巧妙的搭配,素食者可以在一日 ...