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2022年6月20日 · 從目前研究來看，乳癌等接受荷爾蒙治療的癌症病人，正常吃黃豆製品、攝取大豆異黃酮，並不需要過度擔心。 廖志穎認為，乳癌病人攝取大豆異黃酮並不會影響治療，還有輔助、加強的好處，「飲食均衡最重要，千萬不要因此而完全不吃（黃豆）。
2020年6月16日 · 擔心乳癌 有雌激素、大豆異黃酮的食物是不是不能吃？ 在台灣，乳癌是女性癌症發生的第一位，而且好發年齡比其他癌症要年輕，對女性健康有相當大的影響，在飲食上，有什麼該注意的事情呢？ 什麼可以吃，什麼不能吃呢？ 特別是富含荷爾蒙、雌激素、大豆異黃酮的食物，到底要不要避開呢？ 圖片來源：Shutterstock. 文. 廖志穎. 米娜. 時報出版. 發布時間：2020-06-16. 瀏覽數：17663. 富含荷爾蒙／雌激素／大豆異黃酮的食物是不是不能吃？ A：首先分辨你吃的是天然食物還是加工食品？
2023年3月2日 · 最後的結果顯示：經過治療後的乳癌患者，如果是多食黃豆食品者，大約每天吃到11公克的大豆蛋白(Soy protein)或是40毫克的大豆異黃酮(soy isoflavones)，可以有效顯著降低乳癌死亡率與復發的危險性[4]。
2015年12月29日 · 專門研究大豆異黃酮、台灣大學農業化學系教授蘇南維則是指出理論上，植物來源的雌激素可對人體扮演「選擇性雌激素受體調節物（selective estrogen receptor modulator，SERM）」的角色，對於人們體內的雌激素水平具有調節的功能，這也是為何一些研究
儘管研究認為大豆異黃酮能降低乳癌事件及復發率（註8），但有乳癌病史的女性，尤其是雌激素受體陽性（ER+）乳腺癌患者，最好別大量增加植物雌激素的攝入，包括大豆異黃酮
2011年一篇發表於乳癌研究治療 (Breast cancer research treatment)的文獻回顧，分析「大豆異黃酮的攝取量和乳癌的發生率或復發的風險的相關性」，結果發現：大豆異黃酮的攝取顯著降低亞洲人的乳癌發病風險，但在西方婦女則沒有發現相關性。. 2014年一篇發表於期刊 ...
2023年10月8日 · 對此，營養師陳冠蓉表示，黃豆（大豆）因含大豆異黃酮，具平衡雌激素的功效，能降低乳癌、子宮內膜癌的發生率。 她建議，一般人或乳癌病患每日攝取2至3份的黃豆食物，但應避免大豆異黃酮的補充劑，高劑量營養品對於乳癌病患的影
2017年4月1日 · 這個月初發表在Cancer醫學雜誌的一篇有關飲食中的大豆異黃酮（isoflavone）量與乳癌病人死亡率之相關性。. 這個由三個國家（美國、加拿大、澳大利亞）的六個研究機構合作，長期追蹤（平均追蹤期是9.4年）近七千名乳癌病人存活的大型研究，得到的 ...
2023年3月14日 · 在2009年刊登在美國醫學會雜誌JAMA的一篇大型研究中，收錄了5042個人，都是有食用黃豆類食物的族群，平均追蹤了接近四年，主要討論「黃豆攝取對於乳癌病人存活率的影響」。. 最後的結果顯示：經過治療後的乳癌患者，如果是多食黃豆食品者，大約 ...
太多黃豆中的大豆異黃酮，可能會刺激乳房細胞導致乳癌復發，所以 不敢吃黃豆製品。 事實上，大豆異黃酮具有許多抗癌的特性，如作為
