搜尋結果
2024年2月26日 · 大邱餐廳懶人包. 來到 韓國 大邱 ，一定想嚐嚐屬於 大邱 的特殊在地料理吧！ 這裡所有的餐廳都是在地 韓國 人推薦的好味道，熬過疫情還持續經營，不會讓你白跑一趟，如果正在準備 大邱旅行 的話，這篇「17間 大邱 餐廳懶人包」一定要收藏。 01〃美成河豚本店︱미성복어. 在 大邱 有「 大邱 10 味」，就是「牛肉辣湯 (육개장)」、「烤大腸 (막창구이)」、「生韓牛 (뭉티기)」、「東仁洞燉排骨 (동인동 찜갈비)」、「山亭田鲜辣鯰魚湯 (논메기매운탕)」、「黃刀削麵 (누른 국수)」、「涼拌海鮮 (무침 회)」、「照燒烏龍麵 (야끼우동)」、「薄餃子 (납작만두)」，以及「河豚烤肉 (복어블고기)」等 10種。
- 大邱十味：大邱式香辣牛肉湯(대구육개장)起源時間：至今大約50年前。特殊之處：湯與飯分開，有別於韓國其他地方的吃法。牛骨、牛腱、蔥、蘿蔔，再加上各家不同的祕方經過一整天熬煮得到的高湯，加上辣椒粉和蒜泥是最能代表大邱獨有又辣又爽口美味的鄉土美食。
- 大邱十味：烤河豚(복어불고기)起源時間：1980年代。特殊之處：不同於日本常見的河豚三吃，大邱講究的是軟嫩的絕妙滋味。柔嫩辣乎乎的河豚肉與爽口清脆的豆芽菜，出乎意料地搭配。
- 大邱十味：鯷魚湯刀切麵(壓麵)(누른국수)起源時間：60~70年代。特殊之處：以鯷魚為高湯底，打造完全不同的風味。不用豬骨、雞骨熬湯，只選用鯷魚做為高湯底，這就是最大的特色，麵條也為了搭配高湯特別挑選，清爽濃厚滋味著實讓人一喝就愛上。
- 大邱十味：蒸烤排骨(동인동찜갈비)起源時間：1960年代。特殊之處：為了因應大邱酷熱夏季而被想出來的火辣提味美食。將蒸烤排骨排放入大量的大蒜和辣椒提味，在酷熱夏季正好是增進食慾最棒的味道，在東仁洞附近出現的蒸烤牛排街更是尋找美食的最佳地點。
2023年9月10日 · 懂吃饕客的一定都知道韓國第四大城市「大邱」，步調較為悠閒的大邱，是吃貨一定要朝聖的美食天堂。紅遍全球的韓式炸雞的發源地便是在大邱，更有極具在地特色的「大邱十味」美食清單，包括烤腸、燉排骨等，都在「2023韓國美食100選」...
2024年2月23日 · 「大邱10味」是代表大邱的十大美食，這些美食起源於大邱，並用獨特的烹飪方式製成，有一些只有在大邱才品嚐得到！ 1.香辣牛肉湯. 2.烤腸. 3.大邱式生牛肉. 4.燉排骨. 5.刀削麵. 6.扁餃子. 7.烤河豚. 8.辣凉拌海鮮. 9.辣味鯰魚湯. 10.日式炒烏龍麵. （圖／ 大邱市官網 ） 韓國美食｜大邱必吃美食｜巨松燉排骨. 燉排骨是大邱十味之一，「巨松燉排骨」的燉排骨肉質軟嫩多汁，入口即化。 濃郁的醬香和辣味讓人食慾大增，非常適合搭配白飯！ 即使像不太吃飯的我，也忍不住多吃了一大碗。 將排骨與醃蘿蔔、紫蘇葉、蒜片等食材一起包著吃，簡直絕配。
- 國一牛骨湯飯。於1946年開始營業至今，這家大邱極富盛名的國一牛骨湯飯已經走過了70幾個年頭。整家店最有名的就是牛骨湯飯及牛骨湯麵，國一的牛骨湯每天都要熬12個小時才能上桌，口味偏辣，非常下飯，再配上韓式小菜，口感上充滿層次變化。
- 安吉郎烤腸一條街。安吉郎烤腸街就是一整條街都在賣烤腸，想在大邱尋找最好吃的烤腸，到安吉郎來準沒錯！整條烤腸街每一個攤販賣的都是烤大腸、烤小腸，也有細分為豬腸、牛腸等，不同店家主要吃的是烤法及醬汁的不同，而小編推薦的安吉烤腸就是在這場烤法跟醬汁大戰中脫穎而出的店家啦～
- 元祖刀削麵。小編非常喜歡韓國的刀削麵，因為口味的清淡濃郁可以自己調整，真的非常特別。這家元祖刀削麵的湯頭偏清淡，細細品嚐非常香甜順口，店家亦會附上泡菜讓你調味；麵條不是走彈性路線而是扎實飽滿。
- 大邱近代胡同紅豆麵包。小編的最愛來了！如果你也是紅豆控，又同時是鮮奶油控，那這家近代胡同紅豆麵包店你絕對不能錯過。大邱近代胡同紅豆麵包可是韓國各大媒體爭相報導，讓許多遊客慕名前來的知名麵包店！
2019年1月9日 · 大邱美食推薦. 打開目錄. 誤打誤撞的大邱美食. 巨松辣燉排骨 거송갈비찜. 地點：大邱藥令市場，Google map 搜尋 35.867399, 128.590953 （103-2 Namseong-ro, Jung-gu, Daegu） 民宿老闆推薦餐廳. 中華飯店 중화반점. 地點：地鐵中央路站，Google map 搜尋 35.869306, 128.594421 （92 Namil-dong, Jung-gu, Daegu） 肉食主義者的最愛. 最好吃的豬腳 가장 맛있는 족발. 地點：地鐵中央路站，Google map 搜尋 35.869082, 128.591547 （Jongno 2-ga, Jung-gu, Daegu） 文青特色刨冰咖啡店. 軟雲堂 연운당.
2022年12月19日 · . 「釜山通行證」 (VBP)這裡買： https://reurl.cc/371Ey0. 介紹｜使用分享： https://helena.tw/visit-busan-pass/ 玩大邱實用懶人包. 【韓國大邱景點美食懶人包】紅眼班機清晨抵達大邱，肚子餓了要先吃早餐？ 想找地方休息補眠？ 那就去吃碗熱湯飯/西式三明治/草莓蛋糕，蒸氣房/汗蒸幕洗澡睡覺，朝聖百年韓屋星巴克！ （新增：大邱機場退稅說明／東城路觀光案內所免費休息空間） 【韓國大邱住宿懶人包】飯店／旅館／民宿／韓屋／蒸氣房（分區：東城路、藥令市、東大邱、西門市場，地鐵：中央路站、半月堂站、大邱站） 【韓國大邱咖啡廳懶人包】精選6間百年韓屋、傳統韓屋、特色老宅、復古茶房、教堂美景咖啡店，不限時可久坐/有插座可充電.
