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  2. 蟹類/大閘蟹/帝王蟹 - PChome 24h購物

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  3. 大閘蟹 屬於雜食性動物,蔡大哥養殖的大閘蟹個個都很好命,不只吃苦草,還有玉米、麥片、豆粕和小魚、自家種植的南瓜。環境和飼料蔡大哥都嚴格把關,因此育成的大 閘蟹,無論成蟹率、足重率或肥美度都是上乘之選。 大閘蟹達人 來自崇明島的健康蟹苗 ...

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  5. 【大閘蟹】煮法、拆法、驅寒一文看清 蒸蟹3大秘訣6大部位不能吃

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    清蒸大閘蟹不腥又好吃,方法不難,秘訣有三︰1.用冷水開始蒸。2.可在凍水中添加啤酒或米酒,用來去腥增香。3.必須加蔥段、薑片及紫蘇葉,一起用來蒸大閘蟹,驅除蟹的寒性及腥味。按圖詳解蒸好味大閘蟹方法︰

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  9. 大閘蟹煮法x保存!大閘蟹清蒸,要蒸幾分鐘呢?

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    2018/12/18 · 大閘蟹煮法,清蒸幾分鐘呢? 綜合兩位蟹老闆建議,依大閘蟹大小,水滾後大隻蒸15分鐘、小隻蒸13分鐘。 親泉農莊大閘蟹以藺草繩綁蟹,清蒸後帶 ...

  10. 大閘蟹放題2020|1. 瀛豐放題料理專門店 爆膏大閘蟹 + 升級任食海膽、生蠔! 泰日料理瀛豐每年大閘蟹季都推出任食大閘蟹放題。今年都不例外,會繼續提供兩小時任食爆膏大閘蟹大閘蟹是江蘇產蟹公,重3兩至3兩半,最好就是三隻三隻分批落單,就包保可以食到熱辣辣 ...

  11. 又到食大閘蟹的季節,香港除了有多間餐廳推出大閘蟹放題之外,亦有不少食店提供大閘蟹套餐,適合胃口較細的朋友。推出大閘蟹宴及套餐的餐廳包括有:海雲天、彤福軒、夜上海、麻辣風雲等,部分餐廳更推出買一送一優惠,夠晒抵食!

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