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![[正]台灣萬里大閘蟹....112/10/17（二）開始出貨，初期以4兩半~8兩為主](https://s.yimg.com/fz/api/res/1.2/tOZX2kmNXcVaDtRbM85zUg--~C/YXBwaWQ9c3JjaGRkO2ZpPWZpbGw7aD0xNDY7cT04MDt3PTE0Ng--/https://ct.yimg.com/xd/api/res/1.2/Qb6N0NrlN5HRVeYE5Gs3ew--/YXBwaWQ9eXR3YXVjdGlvbnNlcnZpY2U7aD0zMDA7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTQwMA--/https://s.yimg.com/ob/image/6665c649-6f4c-48b7-b67c-0c0b1cec7ae8.jpg "[正]台灣萬里大閘蟹....112/10/17（二）開始出貨，初期以4兩半~8兩為主")
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2018年10月5日 · 國內. #台北市. 文／MOOK景點家整理報導. 既龍蝦、海膽、生蠔吃到飽後，這次君品雲軒在最適吃蟹的季節推出大閘蟹無限吃到飽活動，從10月10日開始，每週五至日下午茶時段每位1,880元+10%，而午餐與晚餐時段則推出揪團優惠價，4人以上同行，每位一樣1,880元+10%。 秋天就是要吃大閘蟹！ 君品雲軒推出無線吃到飽的活動。 (圖／君品雲軒) 為講求大閘蟹本身的鮮甜美味，雲軒主廚以紫蘇葉鋪底將活蟹綑綁清蒸，紫蘇葉不僅能去除螃蟹的寒氣，紫蘇葉的清香更讓美味多了層次，而簡單的清蒸方式也完整地保留大閘蟹的肥厚蟹膏與鮮嫩肉質。 紫蘇葉的清香能讓大閘蟹的美味有更多的層次。 (圖／君品雲軒)
2010年10月9日 · 漫畫 / RIVER. 除了賞月、賞楓之外，秋天最令人感到的興奮的，便是肥美的螃蟹又來報到。 蟹料理自古以來就被奉為經典秋季美食之一，除了準備蓄積能量過冬，讓螃蟹本身變得滋味肥美之外，全球各地熱愛蟹料理的人們，也發展出不一樣的烹調方式，讓這道原本單純的料理變得滋味萬千，有特重食材原味的清蒸料理，也有豪邁健康的水煮、炭烤處理，更有因著各地飲食習慣所發展出來的風格調味方式，例如咖哩、香辣等，每一種蟹料理都提供了不一樣的滿足。 現在就來看看到底有哪些吃法與你最速配！ 碳烤原味蟹.
2024年1月19日 · 水煮松葉蟹是許多壽司控們到壽司郎必點的人氣菜色，原1貫80元的水煮松葉蟹，在壽司郎40週年優惠期間僅需40元就能品嘗到，數量有限售完為止，把握機會搶吃！ 同步推出必熱賣的辣醬軟殼蟹、蟹膏蟹肉海苔包、螃蟹奶油可樂餅、濃厚蟹肉味噌拉麵亦重磅回歸，特別推薦壽司郎嚴選鮮度優良、大型尺寸的生松葉蟹腳，搭配拌入濃郁蟹膏的松葉蟹肉，最超值的松葉蟹兩吃只要120元。 1. 水煮松葉蟹. 壽司郎久違的超人氣菜色–水煮松葉蟹重磅回歸！ 甘甜味鮮的松葉蟹，用最簡單的水煮方式就已經是人間美味；蟹肉紮實飽滿，入口滿滿海味、甘甜多汁。 壽司郎40週年限定優惠價40元，胃袋、錢袋大滿足，數量有限，售完為止。 水煮松葉蟹，壽司郎40週年限定優惠價40元！ 2. 生松葉蟹.
2023年10月5日 · 阿祥螃蟹海鮮粥位於林園百年宮廟港龍宮斜對面，沒有海產餐廳的華美氣派，僅僅是偏鄉漁村一間樸實尋常的家庭小館子，卻吸引無以計數遠道而來的饕客一飽口腹之欲。 大龍蝦、螃蟹、生蠔、鮑魚、大花枝、扇貝等多種海鮮粥，每一碗都看得到貨真價實的食材原型，滿滿一碗現點現做的海鮮粥裡，有蛤仔、小卷、蚵仔、干貝、蝦子，真正名符其實的嚐鮮。 阿祥螃蟹海鮮粥裡吃的到整顆完整的鮑魚。 身為林園在地囝仔，父親和家中親戚大多數是討海人，對老闆阿祥而言，煮海鮮、吃海鮮彷彿是刻在基因裡，雖離鄉背井數十載，十多年前決定鮭魚返鄉在家鄉開店，俗諺有此一說「行家一出手，就知有沒有」，被形容是隱藏版的海鮮粥，不只嚐盡海海人生，也意外帶動小漁村成為美食熱搜打卡熱點。 約15-18人份的巨無霸大碗，令人驚呼連連。
2010年1月12日 · 想吃到便宜又美味的蝦蟹料理，蝦蟹合戰是不錯的選擇。 店裡提供了大約70種的蝦蟹料理，蒸、煮、烤、炸一應俱全，此外還有大受歡迎的螃蟹吃到飽，無論壽司、茶碗蒸、還有三大螃蟹長長的蟹腳肉，平均預算約4,725円就能吃個過癮。 位在地下鐵薄野站的海鮮道樂，店裡由老練的大廚現場燒烤烹調，製作出一道道超級好吃的海鮮料理。 特別推薦炭火燒烤，除了常見的雞、牛等肉類串燒，還有北海道特產的烤花鯽魚、烤烏賊一夜乾、鱈場蟹腳燒等。 --> 若是覺得餐廳不能滿足味蕾，朝市內的海鮮店家，店頭隨時擺著新鮮通紅的大螃蟹，路邊老闆大方邀請試吃炭烤長腳蟹腳，千萬別客氣，這些都是免費的。 有些店家特別推出的螃蟹肉包，塞入了滿滿的蟹肉，每咬一口都是濃濃螃蟹美味，料多又實在，讓北海道螃蟹之旅留下完美滋味。 蝦蟹合戰.
至於蟹殼堅硬厚實、帶有顆粒狀突起的石蟳，一對大螯含肉量豐碩，加上滑嫩濃郁的肉質，最適合以濃厚的調味展現，其中炒蟹腳最是常見。 率先進入產季的三點蟹與花蟹，石蟳則需等到10月後才會進入盛產階段。 （攝影／MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫） 僅以洋蔥、沙茶、高湯與些許砂糖調味，快速而簡單的調理手法為漁夫料理的特色。 （攝影／MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫） 來到萬里除了可品嚐美味秋蟹，當地的瑪鋉漁村文化生活協會也結合在地文史工作者與捕蟹漁家，推出全台首創的螃蟹產區美食行程，透過野柳漁村文化解說員的導覽，遊客不僅可認識萬里螃蟹捕撈的漁具漁法，並走訪已有80餘年歷史的漁家古厝「瑪鋉居」探索漁村古早文物，體會桌上鮮美佳餚得之不易。
2019年9月9日 · 松葉蟹是旅日必吃的三大名蟹之一，售價不斐，數量稀少，秋冬是松葉蟹最肥美的季節，肉質細緻，鮮甜蟹肉中帶有清淡的大海鹹味，每入口都如一場華麗海洋巡禮；開丼首次以頂級松葉蟹為主題，搭配招牌燒肉丼，讓人人都能花小錢享受這秋冬蟹宴，今秋就到開丼一睹蟹后的魅力！ 「松葉蟹燒肉丼 $390」，烤得油亮的五花肉片，擺上絲絲分明的松葉蟹肉，以蟹黃、蟹膏及鹹蛋黃製成的蟹黃金莎醬點綴，大啖一番海味和鮮味。 圖／開丼.
