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你以為很簡單，NO！ 五星飯店主廚教的就是不一樣. 提升美味的小撇步全透露. 像是靈魂醬汁千島醬. 不只蕃茄醬加美乃滋. 加了「這些」更美味🤫. 料理要健康，食材絕對是重點中的重點. 這次選用的主食材-煙燻後腿肉. 來自臘肉專家果木小薰. 堅持以天然醃料（糖、鹽、花椒）低溫醃製96-120小時. 還訴求低鹽低鈉，完全呈現自然食材原汁原味. 重點是不添加防腐劑、亞硝酸. 絕對是安心又健康啦～ 五星級煙燻後腿肉三明治. 保證看完影片，有手就會做. 一起來試試看吧！ 那麼準備好食材，我們開飯啦🍲. 🥣食材： 蕃茄醬 30g. 美乃滋 70g. 檸檬汁 10g. Tabasco 3g. 洋蔥碎 10g. 佛卡夏 180g. 美生菜 40g. 牛蕃茄 15g*2. 小黃瓜片 22g. 紫洋蔥 17g.
『薑燒豬肉』這道料理代表性的料理你絕對不會陌生. 本集主廚要教大家完美複製這道日劇經典料理. 絕對能讓廚房新手成就感滿滿‼️. 這次主廚不用一般的梅花肉 也不用里肌肉. 特別選用宜陽牧場提供的珍貴『松阪豬肉』 他們所飼養的『噶瑪蘭黑豚』 是源自英國的盤克夏品種🐷. 牧場主人許文騰在飼料中. 加入燕麥片、麩皮、大麥片等做為輔助飼料. 這些穀物會提升豬肉的飽和脂肪酸成分. 讓脂肪比較雪白，肉質的香氣更足. 噶瑪蘭黑豚的高品質. 也獲得國內多家五星級飯店、名廚的肯定. 熱呼呼的薑燒汁🤘. 可增加血液循環，有助於驅逐體內的寒氣. 搭配上鮮嫩的松阪豬肉. 堪稱是名符其實的白飯殺手🍚. 花少少的時間 做出道地的日本料理. 你如果還不學起來 真的就虧大惹… 🥣食材： 松阪豬 180g. 薑泥 30g.
針對臺灣獨居蜂所設計的獨居蜂旅館。 『獨居蜂旅館擺好以後就有蜂蜜可以吃？ 並不會好嗎！ 對於獨居性的蜂類以及專門替牠們設計的獨居蜂旅館，一個常見的疑問是「那麼蜂蜜要從哪裡收集？ 」實際上獨居蜂是不產蜂蜜的。 依照不同的種類，牠們蒐集的食物有時是其他昆蟲、有時是花粉花蜜，但都只剛好夠幼蟲食用，而牠們築巢的目的也是為了育幼而非長期居住。 獨居蜂旅館的架設不只是單向的提供獨居蜂居住空間。 由於旅館容易對內部進行觀察的特質，入住旅館獨居蜂的種類和生態便成為重要的回饋。 獨居性蜂類由於其在食物鏈中扮演角色的重要性與對環境變化的敏感度，具有成為環境指標生物的潛力。 設置獨居蜂旅館的同時自己也成了房東，在與蜂房客經營好關係的同時，也是了解牠們祕密生活的好機會。
1895年，商人岡村庄太郎離開故鄉大阪，來到臺南的軍營做生意。 當時來臺的日本人無不驚豔於熱帶水果的美味，早就在軍隊接觸過罐頭的岡村，於1902年在高雄鳳山成立臺灣第一間罐頭工廠，製造鳳梨罐頭，往後陸續有臺灣人與日本人投入罐頭事業。
五星級飯店如台北文華東方酒店、米其林星級餐廳如 Longtail，都指定東寶的六堆黑豬作為料理用肉。 「黑毛豬與白豬最大的不同是毛為黑色，但皮一樣是白色的。
中國的西洋料理起始於1860年代左右的上海英法租界，隨國民黨來臺灣的移民也將上海式西餐帶到臺灣。臺灣西餐則是日本時代的產物，1895年的北門街就已有了「臺灣樓」，到1908年冬，臺北的「鐵道飯店」開幕，臺北最高級的西洋料理華麗出場。到1934年成立的波麗路西餐廳，已經是非常成熟的在地 ...
攝影文字．圖片提供／地方賊. 當代的住宿有很多選擇，從飯店、民宿，到旅館、背包客棧，它們多半鄰近觀光景點，方便遊客前往。. 然而，臺灣某些地方還留著一些常被忽略的旅居空間，那就是旅社。. 她不一定會出現在著名的觀光區，但在一個城市或小鎮 ...
