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2022年12月16日 · 大麥若葉 大約9成的青汁以大麥若葉為主角，大麥若葉有淡淡的甜味，比羽衣甘藍好喝得多，而且大麥若葉的膳食纖維比羽衣甘藍更為豐富。大麥若葉也富含鐵質，可預防貧血，且含有豐富SOD酵素(一種可以清除自由基的酵素)，有助於抗氧化。
2023年10月4日 · 以大麥若葉作為飲食的補充十分方便，日本最常用的方法是可以加入青汁飲用、加入高蛋白粉一起沖泡、或是加入麵團等主食裡、甚至直接打成錠劑食用，不論各種應用法都能補充現代人在營養與酵素上的缺乏，對身心都大有好處。 青汁是日本近年來大為流行的健康飲品，同樣是發明於二次大戰期間，原本的目的也是為了補充大眾的營養用，哪知今日搖身一變變成減肥排毒的聖品。 參考: 青汁是什麼？ 青汁大麥若葉、羽衣甘藍、明日葉的功效、禁忌與副作用，青汁與綠拿鐵、精力湯有什麼不同?
2023年10月19日 · 青汁則是以多種綠色蔬菜製成的蔬菜汁， 而大麥若葉是青汁的常見的原料之一 ，其他綠色蔬菜如羽衣甘藍、螺旋藻及小麥草等亦常作為青汁的原料。 當大麥的嫩葉生長至 30-35 公分時，其營養素最為豐富，於此時進行採收，並經低溫壓榨及噴霧乾燥等多道程序加工製成粉末，以保留大麥若葉中的營養素 （ref 1） 。 大麥若葉有什麼成分？ 大麥若葉含有 膳食纖維、多種維生素、礦物質及植物生化素 等營養素，乾燥大麥若葉的營養成分如下表 （ref 2） ： 大麥若葉（青汁酵素）的功效有哪些？ 1.維持消化道機能： 大麥若葉含膳食纖維，可促進腸道蠕動，使糞便柔軟而易於排便，幫助維持消化道機能。 2.營養補給：
2023年5月26日 · 其中的大麥若葉最受歡迎，它是大麥尚未成熟前的幼葉，富含SOD-like、維生素A、維他命K、β-胡蘿蔔素、鈣、鉀、膳食纖維…等多種營養成分，因此常作為青汁中的主要角色。 青汁有什麼功效？ 促進排便 幫助減肥 調整體質 吃青汁有副作用嗎？
2022年4月28日 · 一、無添加物. 青汁是為了補足身體需要的膳食纖維與微量元素，若再添加非天然以外成分，反而會造成身體負擔。 二、獨家成分. 青汁的經典素材為大麥若葉，還有選用其他優質的微量元素，例如有豐富 Q3MG 的有機桑葉，有助於新陳代謝，不僅補充到膳食纖維，更為健康把關。 三、製造產地. 不僅製造地，連蔬菜的產地都要特別留意，由於青汁是將選用的素材打成粉末，若有殘留農藥或農地污染一律的產地，就不適合購買飲用。 在飲用青汁上有什麼需要特別注意的事項？ 雖然青汁中的大麥若葉的營養成分高又富含膳食纖維，對身體好處多多，但仍建議適量即可。 由於大麥若葉能促進腸胃蠕動，若過度攝取可能導致腸胃不適與腹瀉，特別是剛開始飲用的人。
大麥若葉所含的多種「 膳食纖維、礦物質、維生素 」相當豐富，除了為身體提 供必要的營養 外，對 促進腸胃蠕動、提高新陳代謝、糞便軟化 等都很有幫助。 想要維持苗條身材和順順解放每次便便的朋友可不能錯過！ 保護心血管健康. 大麥若葉本身可以吸收多餘的膽固醇，再加上它含有的「 膳食纖維、鉀 」能 抑制血糖上升 和 協助身體排出多餘的鹽分 ，因此對平日保護心血管及預防各種心血管疾病有一定效果。 抗氧化. 大麥若葉中含有獨特的「 SOD活性酶 」，屬於一種重要的抗氧化劑， 其抗氧化能力據說是蝦紅素的20倍、維生素C的8,000倍！
2023年9月2日 · 維生素C是菠菜的30倍！ 大麥若葉除了膳食纖維外，還含有豐富的維生素C與維生素B1，有助於提升新陳代謝，不僅能幫助脂肪燃燒，也有助於肌膚的修復與再生，想要養顏美容、擁有健康好肌膚是不可或缺的。 根據衛福部建議，成年人每日的維生素C與維生素B1建議攝取量分別為100毫克與1毫克，也就是 ...
