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奇亞籽可以用冷水泡,也可以用熱水泡。 一般采用冷水泡法,熱水泡需要控制好溫度,水溫不宜超過40℃,不然會導致營養成分流失。 這兩種泡法的不同在於時間上,用冷水需要1小時以上,熱水則要等待15-30分鐘,如果你想儘快食用,可以采用熱水泡的方法。
2024年11月22日 · 奇亞籽用熱水還是溫水衝好?奇亞籽可以用熱水沖泡嗎可以。奇亞籽的其中一種吃法就是泡水喝,要知道奇亞籽中含有大量的維生素、纖維...
2017年11月3日 · 你知道奇亞籽怎麼泡嗎?奇亞籽長得像黑芝麻,低熱量、具吸水膨脹特性,能夠增加飽足感,高纖維在腸胃中幫助減緩澱粉轉換成醣的速度,泡水後吃起來猶如果凍般Q彈潤口,平時當作代餐或飲品,風味絕佳,更重要的是,奇亞籽中的高纖維還可以解決便秘
奇亞籽吃法眾多,若將奇亞籽直接吃,會有脆脆口感和淡淡青草香,但由於奇亞籽吸水性很好,若飲水量不足,乾吃奇亞籽可能會吸收消化道裡的水分,導致消化不良或便秘。
2024年10月22日 · 奇亞籽屬於高纖維食物,食用過多可能引起腸胃不適、便秘和腹脹,建議每天吃個1-2湯匙 (約15-30 g)就很足夠了。 勿單獨食用奇亞籽: 奇亞籽吸水力高,同時會膨脹至10倍左右,若直接食用,可能導致膨脹後卡在喉嚨裡,因此食用前一定要先與液體混合搭配後再享用。 過敏的人:少部分人可能對奇亞籽過敏,如果對芝麻、芥菜或薄荷有過敏史,可能會有較高的過敏機率。...
奇亞籽會吸收優格中的水分,形成類似凍的質地,同時增加飽腹感。您可以選擇在前一晚先把奇亞籽和優格混合,也可以直接在吃之前添加,為優格增添多樣化的口感和營養。
2017年11月27日 · 奇亞籽是不可以泡熱水的,如果浸泡於熱水中會導致營養素破壞,只能泡冷水,但如果未經過泡水直接服用,會導致奇亞籽過度吸收水分,引起胃部不適喔!
2024年8月20日 · 冷水泡的好處:1.保留營養: 冷水泡能更好地保留奇亞籽中的抗氧化劑,如花青素和綠原酸。 2.口感清爽: 冷水泡發的奇亞籽口感更為清爽。 溫水泡的好處:快速泡發: 使用溫水(不超過40°C)可以加速奇亞籽吸水的過程。 溫水適合那些希望較快準備奇亞籽的人。 熱水泡的疑慮:1.營養流失: 用熱水泡開若溫度沒有掌握好,可能會有營養流失的疑慮。 2.口感改變: 高溫可能會改變奇亞籽的口感。 總結:1.冷水泡 是比較推薦的方式,可以更好地保留營養。 2.溫水泡 適合時間有限或希望快速享用的人。 3.熱水泡 不建議,因為高溫可能破壞營養素。 建議:1.泡水時間: 3.比例: 一般來說,1湯匙的奇亞籽搭配250毫升的水即可。 注意事項:1.乾吃奇亞籽可能會造成身體不適,建議泡水後再食用。
2021年6月2日 · 高溫會破壞奇亞籽中的營養,因此建議以凍開水浸泡奇亞籽,保留最多的營養予身體吸收。 若想令奇亞籽的浸泡時間縮短,可用溫水代替。 同時亦不建議將奇亞籽調製成熱飲,道理一樣。
2015年5月5日 · 奇亞籽碰到水就會立刻產生膠性,所以會一塊一塊的黏起來,所以 建議奇亞籽飲要用寶特瓶泡,只要把所有食材倒進去,用力搖晃就能確保奇亞籽有粒粒分明,否則倒入杯子要用湯匙攪很久。