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5 天前 · 聯合開放日於本週六上午9點起登場，除了兩機關場區試驗研究，以及種苗研發的最新成果，還有吃喝玩樂的食農教育DIY活動，今天熱鬧造勢、宣傳，廣邀各地大小朋友屆時共襄盛舉。 台南農業改良場長羅正宗表示，今年為3個單位第13度合作辦理開放日活動，以寓教於樂的方式，呈現研究成果，內容豐富多元，值得推薦。 在農改場展示的內容包含優良品種與技轉的成果、有機與友善農業推動的成果，以及新型農機具研發成果等，邀請具有3章1Q的優質安全農特產品業者、青年農民共同參與，讓民眾購買新鮮優質的國產農特產品，支持安全可靠的在地食材。
3 天前 · 晶英酒店用「雪落煙燻鹿肉薄片」重現鹿肉，將鹿肉用香料、粗鹽醃漬、風乾熟成，搭配無花果與哈密瓜。 當時，荷蘭人曾禁止沒有上貢竹子的原民採集牡蠣，荷蘭人也會用牡蠣殼鋪路，晶英酒店的「薑味牡蠣佐鳳梨莎莎」使用將軍區牡蠣，酒煮後油封，搭配鳳梨、番茄與香菜調製的莎莎醬。 另外，荷蘭人還常購買小琉球的椰子，鐵板燒主廚鄭安宏用「椰奶凍鮮蝦沙拉」將椰油製成油醋醬，蘸酒煮鮮蝦、搭椰奶凍。 主廚鄭安宏是小琉球人，因此用小琉球鬼頭刀、乾魷魚與豬五花，以航海時期保存食物的觀念，製作「海島鬼頭刀魷魚小封肉」，「小封」是種慢燉烹飪手法，佐餐麵包是以荷蘭人帶來的豌豆，做成的豌豆米麵包，重現17世紀荷蘭殖民時期，飲食文化的前世今生。
4 天前 · 理事長余文興表示，社區居民幾乎每家都有小田地栽種蔬果，除了自給自足，還會與鄰里交換收成，市集將把自家人吃的家常菜，直接上桌給大家品 ...
2 天前 · 入選「國產蔬菜十大體驗路線」的農會、農場，以菇類、茭白筍、小松菜、葉萵苣、芫荽、蕹菜、三星蔥、金針花等不同蔬菜當主角。 （記者陳鳳麗攝） 〔記者陳鳳麗／南投報導〕農糧署今年首次舉辦「國產蔬菜十大體驗路線評選活動」，向全國蔬菜相關農民團體、農企業、集團產區邀稿徵件，以國產蔬菜為主題規劃體驗路線，三十個團體競逐，昨選出茭白筍、小松菜、葉萵苣、芫荽、菇類、蕹菜、三星蔥、金針花等十大體驗路線，草屯鎮欣隆休閒農場以菇類獲選，為南投縣唯一獲選者。 農糧署舉辦的國產蔬菜十大體驗路線評選活動，鼓勵農民團體，從蔬菜生產、採收、集貨到採後處理及加工，或食材應用來設計遊程，全台共有三十個團體競逐，經評選後選出前十名昨日在中興新村正瀚生技公司頒獎。
4 天前 · 留言區裡各種「生存小撇步」都出籠，「剩食社團求助」、「愛心餐，大人可以餓，小孩不行」；或建議她買白米、金針菇和雞蛋省吃儉用，「500塊白米，200塊的蛋，100塊的調味料」、「買麵條來煮，白飯加咖哩」；更有人幽默直言，「800元買樂透，ALL IN拼一把財務自由！ 」原PO最後說，自己只能動用預備金，才勉強應付目前困境，但也無奈笑說，「沒辦法，誰叫我們的日子這麼『精彩』呢！ 一名單親媽媽日前在臉書社團發文求助，引發眾多網友討論。 《妳是我的姐妹》劇照。 （八大電視提供） 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 吳裕堯／核稿編輯月底沒錢怎麼撐過去？
3 天前 · 〔記者王善嬿／嘉義報導〕承億集團承接嘉義市大雅路原湖水岸休閒旅館，打造「山樣子美食基地」，為雲嘉首間集結在地美食的主題園區，12月15日開幕倒數，承億集團攜手阿里山世界遺產協會營運的「木頭人市集」，在12月14、15、28、29日舉辦一系列市集，增添文創氛圍、衝高人氣。 承億集團今公布進駐店家名單，包括「初物鐵板燒 鍋物」、「台灣Twozzim嘉義店」、「CITTA義大利冰淇淋店」、「聰明鍋 Smart Hot Pot」、「梨窩 鳳梨飲品專賣」、「松檜木創」、「八之五食堂」、「貓尾巴麵包店」、「洛澄 貓咪茶品店」、「隱居。 酣InHouse ChiaYi」、「木Moo髮廊」，未來將有「橘焱胡同集團」等品牌規劃進駐。
3 天前 · 被問到心得感想，她說，自己第一次來台灣，非常喜歡這邊，也吃到很多美食，很高興能與台灣學生一起聊美食、日常生活。 中生團參觀林安泰古厝 ...
