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  1. 1.初次食用建議可嘗試原味,將兩大匙約30克的奇亞籽加入300cc的水中,靜置5分鐘會呈現膠狀物質,攪拌後即可食用,雖然沒有味道,不過蠻有嚼勁的,也非常有飽足感. 2.加在沙拉、燕麥粥或是優格中是最方便且能增加養分攝取的方法. 3.假如不想使用太白粉 ...

  2. 奇亞籽(Chia seeds),又稱奇異,在近20年來成為養身食品界的新寵,它曾經是千年前南美阿茲特克(Aztecs)士兵在戰鬥和遠征中攜帶的食物,是一種潛藏著力量和能量的種子. 隨著研究的深入,奇亞籽已成為植物營養保健品,並因其均衡的蛋白質、纖維、Omega-3 ...

  3. 奇亞籽吃法眾多,若將奇亞籽直接吃,會有脆脆口感和淡淡青草香,但由於奇亞籽吸水性很好,若飲水量不足,乾吃奇亞籽可能會吸收消化道裡的水分,導致消化不良或便秘。

  4. 奇亞籽功效是幫助控制飲食及排便順暢,在歐美部落客間非常流行。而6種低熱量的奇亞籽吃法包括奇亞籽飲品、麥片、布丁、優格、沙拉等。

  5. 奇亞籽的六種食用方法 : 以下六種吃法的順序是從入門款到進階款,初初嘗試奇亞籽的捧油可以從第1、2種先開始,但你要直上到最高級當然也是可以。 還是那句老話,我非專業醫生或營養師,只是把自己的心得記錄在此,建議還是請教一下真正專家~~ 1. 灑在沙拉/飲料/優格/白飯上 : 不想花腦筋思考怎麼料理奇亞籽,那就把他當成黑芝麻的用途就對了,可以加黑芝麻的東西都可以灑,管他是裝飾還是真的屬於食材的一部分,醬可以趕進度快快把奇亞籽消耗完 (到底在趕甚麼呢)。 食譜推薦 : 抗氧化莓果昔 (連結請按這裡) 抗氧化莓果昔. 2. 作成飲品 : 作成飲品算是奇亞籽料理的入門款,如果有時間也有意願,可以打杯鮮果汁再加入奇亞籽一起喝,或是一起打成果汁也行。

  6. 2023年5月11日 · 奇亞籽有眾多的食用方式,最常看到的是沖泡成奇亞籽飲,可加入蜂蜜或檸檬,增添另一層香氣。 除此之外,也能直接乾吃,會有淡淡的青草香及脆脆的口感。

  7. 2018年1月3日 · 吃奇亞籽,除了可以直接買市面上調配好的奇亞籽能量棒或奇亞籽飲料,也可以自己做創意食譜喔。 不過料理奇亞籽雖然不難,也是有一點學問的。 一開始大家常問的問題,就是奇亞籽會像米一樣需要洗嗎?

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