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2023年11月15日 · 生命时报. 2023-11-15 16:10 发布于 北京 生命时报官方账号. +. 蛋白质的英文名字源于希腊文“proteios”，意为“头等重要”，从中可见其对人体的价值。 提起补蛋白，人们优先想到鸡蛋、牛奶。 其实，这不光是因为含量，消化利用率也是考量维度。 受访专家. 中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 刘爱玲. 中国注册营养师 郑飞飞. 满足3点才是优质蛋白. 构成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种人体不能合成，或合成速度不能满足需要，必须靠食物提供，被称为必需氨基酸。 任何一种必需氨基酸供给不足，别的氨基酸再丰富，机体的蛋白质合成也会受到阻碍，其他氨基酸就会被“浪费”。
2022年6月21日 · 弗若斯特沙利文相关数据显示，我国胶原蛋白产品市场零售额由2017年的97亿元提升至2021年的288亿元，年复合增速达到35%。. 其中，重组胶原蛋白由于安全性、功效性以及生物相容性、质量稳定性等优于动物源胶原蛋白，渗透率由2017年的15.9%提升至2021年的37.7% ...
2023年9月13日 · 中国网科技. 2023-09-13 11:08:31 发布于 北京 中国网科技频道官方账号. +. 9月12日，“胶原蛋白肽创新与发展研讨会”在北京召开，大会聚焦胶原蛋白肽最新科研成果，同时多位行业专家就以“五个女博士”为代表的品牌，如何将最新的胶原蛋白肽科研成果快速落地产业应用进行交流和探讨。 “胶原蛋白肽不仅在美容抗衰方面发挥重要作用，还具有辅助提高免疫、调节血糖、血压、心脏搏动等功能。 ”北京大学医学部教授李勇在大会上表示，据2022年发布的《国内高品质胶原蛋白行业发展白皮书》显示，胶原蛋白肽具有分子量低，以及水溶性和渗透性优异的特点。 李勇教授认为，胶原蛋白肽的营养价值和应用功效远高于胶原蛋白。
2023年9月12日 · 插图1 不运动 vs 力量运动后吃蛋白质的增肌效果. 但是，也有一些研究显示，只要每日摄入的总蛋白质量足够高， 不论是在运动前吃还是运动后吃，都有类似的增肌效果。. 但是当蛋白质不能无限供应的时候，还是建议把它留到力量训练之后这个最佳增肌时机吃 ...
2023年12月6日 · 点击蓝字 关注我们蛋白质的英文名字源于希腊文“proteios”，意为“头等重要”，由此可见其对人体的价值。提起补充蛋白质，大家一般会优先想到鸡蛋、牛奶。那到底什么样的才是好的呢？今天我们就说说优质蛋白的评价标准。 1满足3点才是优质蛋白构成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种人体 ...
2022年10月19日 · 优质蛋白质食物TOP10. 高蛋白膳食顾名思义就是提高了蛋白质的比例，根据我们2022年的《中国居民膳食指南》，供能的三大营养物质碳水化合物应该是占50%到65%，脂肪是占20%到30%，蛋白质是占10%到15%。. 但是高蛋白膳食把蛋白质比例提到了20%到30%，把碳水化合物的 ...
6月23日，资深媒体人、天下女人传媒与教育集团创始人杨澜新书《大女生》首发签售会于西西弗书店·北京国贸黑标旗舰店举行。新书发布会会现场，杨澜与她的好友奥运冠军、演员刘璇，蜜芽创始人兼CEO刘楠，探路者集团创始人王静共同分享了关于如何成为一名“大女生”的经验。
