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  2. 2018年5月16日 · 磷蝦油有哪些健康效果?磷蝦油和魚油一樣含有omega-3脂肪酸,藥師帶您了解磷蝦油的成分與保健效果、如何挑選磷蝦油,吃對了才健康。

    • 磷蝦油是什麽?有哪些成分?
    • 磷蝦油的功效好處有哪些?
    • 磷蝦油的來源,南極磷蝦油的功效比較好?
    • 磷蝦油什麼時候吃最好?可以睡前吃?
    • 磷蝦油什麼人不能吃?4大族群需注意!
    • 聽說磷蝦油會破壞生態,還是大家多慮了?
    • 磷蝦油 vs 魚油 Vs藻油,一張表格全面整理
    • 如何挑選磷蝦油?3大挑選法必知

    磷蝦油,顧名思義,取自於磷蝦。磷蝦於生物學中屬於磷蝦目,與一般蝦類不同。磷蝦生物量極多,是許多動物的食物來源,在食物鏈最基層卻非常重要的角色; 磷蝦被稱作「海洋的紅寶石」富含營養成分,含有蝦紅素及膽鹼,而其中最主要為 Omega-3,是近期的新興保健產品,常被拿來與魚油作比較。

    磷蝦油的功效是由其主要的組成:Omega-3 不飽和脂肪酸、蝦紅素以及磷脂所帶給人體的功效。 維持能量新陳代謝:人體主要的營養來源包含蛋白質、醣類及脂質,Omega-3 為脂質的一種,也具有維持能量的功能。 親水性強:磷脂是細胞膜的主要成分,能幫助吸收。 保持清爽、不油膩:Omega-3屬於好的未飽和油脂,維持好的油脂比例,整體新陳代謝也會一起維持。 維持思緒增強體力:磷蝦油的 Omega-3 及磷脂能幫助維持思緒增強體力。

    磷蝦生活的位置主要於南極海域的斯科舍海或是日本周邊海域,並且多生活於深海之中,生長的環境都非常的純淨。 而南極所捕撈的磷蝦營養價值就比較好嗎?除了南極磷蝦,還有太平洋磷蝦、北方磷蝦等等品種,磷蝦所生長的環境條件都是差不多,也同樣都以藻類為食,其擁有的營養價值也同等。 最大差別在於,捕抓磷蝦是否會破壞生態,由於南極的磷蝦有管制,只能捕抓磷蝦總量的 1%,超過的話則屬於非法捕捉,所以南極磷蝦油是相對環保的一種油,詳細解釋會放在接下來的內容喔!

    想要充分吸收磷蝦油,吃的時間點非常重要,營養師建議在餐後服用磷蝦油,原因有二: 1. 食物能促進吸收磷蝦油中的脂溶性成分,提高吸收率 2. 可避免磷蝦油直接觸碰到胃部 而有人認為磷蝦油睡前吃更好,但這說法未經證實,因此建議還是飯後吃。 說到最後,營養師要使用者記住,規律食用才能真正發揮磷蝦油的健康功效喔!

    雖然磷蝦油含有優質的 Omega-3 脂肪酸,也被認為是安全的保健品,但並非人人都適合食用,某些族群在食用前仍需特別謹慎。以下 4 類人在服用前最好先諮詢醫師或專業營養師的意見: 1. 正在服用抗凝血劑或阿斯匹靈的人:這類藥物本身就有抗凝血的作用,與磷蝦油一起服用可能會產生交互作用。 2. 懷孕第三期的媽媽:在生產前的最後階段,準媽媽們需要特別注意凝血,這時也不建議食用磷蝦油。 3. 即將進行手術的患者:手術前後非常關鍵,因此最好先與醫生討論是否需要停止食用磷蝦油。 4. 對海鮮或甲殼類過敏的人:磷蝦油畢竟是從海洋生物中提取的,對海鮮或甲殼類過敏的人可能會產生不良反應,即使產品經過萃取仍有疑慮,建議不要食用。

    有許多環保人士稱磷蝦作為許多動物的食物來源,而捕捉磷蝦會威脅南極的企鵝、藍鯨等動物的生存。 但目前未實際發現會造成環境破壞,並且捕撈業者回報每年從南極所捕捉的磷蝦只少於總數的 1%,而且在捕抓過程中會用專業拖網,這拖網會排出非磷蝦生物,因此生態鏈不會被破壞,而南極海洋生物資源養護委員會、負責任磷蝦捕撈企業協會、海洋管理委員會、南極野生動物研究基金會也會管理與監管,並給予證明,所以購買時可以注意是否有以上環境保護的認證喔! 悠活原力所選磷蝦油更是受海洋管理委員會(MSC)認證可持續性的品牌,讓民眾吃得安心。

    有許多說法表示磷蝦油的 Omega-3 以磷脂質的型態儲存,因此吸收度較以三酸甘油酯型態的魚油好吸收,但實測結果:磷蝦油及魚油在體內的 Omega-3 含量沒有太大差異。 目前市售的磷蝦油其 Omega-3 的含量都比較少,但其中比魚油更多了蝦紅素及卵磷脂。 無論磷蝦油或是魚油,都是富含 EPA 及 DHA 的優良保健食品,不過魚油已經食用許久,因此目前所擁有的文獻數量多於磷蝦油,有更多資料可以參考。 另外,藻油所含有的 Omega-3 成分則以單純的 DHA 為主,缺乏 EPA,但反而因此比較適合孕媽咪,也因為來源為藻類,讓素食者也能安心食用。 延伸閱讀: 1. 魚油的功效好處有哪些?什麼時候吃最好?營養師一次告訴你 2. 藻油是什麽?功效及缺點有哪些?這6種人必看!

    Omega-3 含量:市售磷蝦油的 Omega-3 的含量通常較少,平均為 23% 左右,至少選擇平均以上的產品。 磷脂質含量:建議選擇含量 40% 左右的產品,市面上有產品為提升 Omega-3 含量而混合魚油,會造成磷脂質比例下降。 生態永續認證:為避免破壞海洋生態,選擇具生態永續認證的產品,才能吃進健康的同時,也不破壞環境。 關於作者: 李依縉 營養師 畢業於台北醫學大學營養學系,深耕保健食品產業,具有百場演講及保健食品開發經驗,期盼透過營養知識的分享幫助更多人健康。 現職:悠活原力營養師 證照:中華民國高等考試合格營養師、保健食品初級工程師、CTSSN運動營養專業課程認證、腎臟專科營養師 完整營養團隊介紹 延伸閱讀: 1. 3種魚油型態:rTG、TG、EE型式有什麼差別?推薦選哪個?...

  3. 磷蝦油的5大功效. 1. 調控血脂、心臟疾病. 2. 抗發炎. 3. 提升認知功能. 4. 緩解經前症候群的不適. 5. 眼睛健康. 磷蝦油有副作用嗎? 聽說開採磷蝦油會破壞生態? 看專家怎麼說. 磷蝦油 VS 魚油,根據需求挑選最適合的! 挑選磷蝦油的原則及方法、注意事項. 1. 專利萃取技術. 2. Omega-3 含量. 3. 磷脂質含量. 4. 生態永續認證.

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  4. Schiff MegaRed 精萃磷蝦油Omega-3軟膠囊 (食品) 內容量/入數 80粒 成分 磷蝦油(含Omega-3不飽和脂肪酸EPA+DHA、磷脂質、蝦紅素)、明膠(牛來源)、甘油、水、D-山梨醇液70%、香草香料。劑型 軟膠囊 使用方式 成人每日一次,一次一顆。請依指示食用,

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  6. 從調理情緒到維護肝臟健康,磷蝦油有著多重功效好處。本文將帶你了解磷蝦油的成份及益處、磷蝦油不能跟什麼一起吃以及磷蝦油什麼人不能吃。並了解磷蝦油與魚油的區別、最佳食用時間以及挑選時需注意的細節。

  7. 2024年2月26日 · 這就是號稱海洋最強抗氧化劑的蝦紅素的神奇功效。. 蝦紅素(Astaxanthin)又稱青素或是藻紅素,是一種發現於自然界的類胡蘿蔔素(carotenoid),其吸收自由基的能力(抗氧化力)是維生素C的6000倍,也是維生素E的550倍,是一種抗氧化力很高的抗氧化劑。. 純化 ...

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