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逢禮拜一到五 23:00—23:30. 《 天生食材必有用 》( 英文 : Eat What You Hate )係香港 MakerVille 製作嘅飲食節目,由 王頌茵 (Kathy仔)同大廚 雷啟裕 (雷師傅)主持,2022年12月19號到12月30號逢禮拜一到五23:00-23:30喺 香港電視娛樂 ViuTV 播出。. 節目主持會請唔同 ...
- 吳暟婧、冼家健、許慧民
- 香港
- 飲食
油菜 (植物) 油菜 ( 粵拼 : jau4 coi3 )係種 油料作物 ,可以用來榨油,榨出嘅油嗌 菜籽油 。. 日常開口講嘅「油菜」其實係個通稱,具體落,係有三個種嘅植物,佢哋都屬 蕓薹屬 ( 學名 :Brassica),個樣都幾似。.
請幫手改好呢篇文,加返出處同埋寫低根據。冇根據或冇出處嘅嘢可能隨時受到質疑;經唔起質疑就會畀人剷走。 多 春魚(春正寫膥)係一種食用魚,屬於毛鱗魚屬 胡瓜魚目 胡瓜魚科,原生響日本嘅深海。因為佢個肚裏面成年都有魚子(膥),所以就 ...
撈起 撈起(粵拼 )係過農曆新年嘅食品,起源自南洋,因為意頭好,寓意「越撈越旺」、「風生水起」。 撈起嘅材料有魚生絲(譬如三文魚)、生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、薑絲、花生碎同薄脆等等,重有用酸梅同桔溝嘅醬,逐樣材料加落碟度,每落一樣就講一個祝賀詞,最後用筷子撈埋一齊時 ...
深水埗. 深水埗 ( 粵拼 : sam 1 seoi 2 bou 2 , 英文 : Sham Shui Po ),亦有人寫做 深水埔 或 深水莆 ,係香港舊區,地處 九龍 西,響 大角咀 、 石硤尾 同 長沙灣 之間,商舖及住宅大廈林立,一度係世界人口至密嘅地方,入過 健力士世界紀錄大全 。. 家下深水埗 ...
魚皮餃. 魚皮餃 ( 粵拼 : jyu4 pei4 gaau2 ),又叫 魚皮角 ( jyu4 pei4 gok3*2 ),係種 餃 ,於香港及中國廣州常見,起源於 廣東 順德 大良 , 潮州 粉麵舖都好常見。. 特色係餃皮溝咗 鯪魚 肉,餡就通常用到 豬肉 ,有啲貴價嘅會落埋 韭黃 同 蝦仁 。. 屬於3類 ...
火箭菜 E. sativa. 二元學名. Eruca sativa. Mill. 火箭菜 ( 粵拼 : fo2 zin3 coi3 ;學名: Eruca sativa ),又叫 芝蔴菜 ( zi1 maa4 coi3 ,又寫做 芝麻菜 ),係 十字花科 火箭菜屬 嘅草本植物,原產歐洲,而家喺東亞、東南亞部分地區同歐洲一帶都可以搵到。.