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2019年2月19日 · 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。. 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開 ...
2015年7月28日 · 傳統手工麵線煮法: 煮一鍋水 (水務必要七分滿以上) 先將麵線用冷水沖過 (把麵線表面鹽分沖掉) 水滾後立刻將麵線放入鍋中，稍微用筷子撥一下麵線，等麵線浮起後，即可撈起. 麵線撈起後加上少許麻油或橄欖油拌勻後即可食用.
2017年1月22日 · 在農曆十二月二十四這天，為感謝神明一年的辛勞，依照傳統習俗，送神回天庭，於農曆大年初四這天，依照傳統習俗，民眾須準備豐盛的供品迎接神明回人間，因此大年初四又有接神日、迎神日一說，在迎神日這天通常會祭拜神明及灶神，俗話說「送神早、接神晚」，所以通常下午四點後才開始祭 ...
- ♦送神如何祭拜眾神
- ♦送神如何祭拜灶神
- ♦送神如何清屯
送神祭拜眾神時間:
上午
送神祭拜眾神地點:
神明廳
送神祭拜眾神所需準備供品:
✦三牲：豬肉、全雞、全魚(全鴨) 三牲的擺法：面對祖先，豬肉為中牲，左雞、右魚 ✦米酒 (3個酒杯) ✦甜湯圓三碗 ✦三樣水果 ✦糖果
送神祭拜灶神時間:
子時
送神祭拜灶神地點:
廚房灶上或於瓦斯爐前擺桌子
送神祭拜灶神所需準備供品:
✦三牲：豬肉、全雞、全魚(全鴨) 三牲的擺法：面對祖先，豬肉為中牲，左雞、右魚 ✦米酒 (3個酒杯) ✦甜湯圓三碗 ✦三樣水果 ✦糖果或巧克力
清屯所需準備用品:
✦毛巾 ✦刷子 ✦湯匙
清屯步驟:
清理香爐→ 神明桌 → 神像及牌位
清屯注意事項:
✦清理香爐時，用湯匙將香爐裡的雜物或香灰硬塊清除即可，也忌諱將香爐弄倒，有漏財的說法。 ✦神像用刷子稍微整理一下即可 ✦有一說是有喪事的人家，就不能清屯，有灰塵會跑進先人眼睛裡的說法。 林師傅於送神拜拜這天通常會準備三牲、湯圓三碗、三樣水果，三杯小酒，如果沒有準備酒的話，也可準備三個杯子裡面放些米跟水，又稱為酒水，也跟拜三杯小酒是一樣的道理，以上給大家參考。每個家族對於不適合祭拜的供品及要拜幾樣東西、要祭拜哪些對象都有不同的定義，如果有前例可供依循，就依循慣例來祭拜即可。 >>拜拜供品推薦 ▶▶▶除夕拜拜怎麼拜? ▶▶▶大年初一拜拜怎麼拜? ▶▶▶大年初四迎神拜拜怎麼拜? ▶▶▶大年初五開工拜拜怎麼拜?
2017年5月23日 · 端午節如何祭拜神明 端午節祭拜神明 時間: 上午 端午節祭拜神明所需 準備供品: 三牲：豬肉、全雞、全魚(全鴨) 三牲的擺法：面對神明，豬肉為中牲，左雞、右魚 五牲：全豬或豬頭尾、雞、鴨、魚、蝦 五牲擺法：豬為中牲，雞鴨擺兩側，魚蝦擺後面 酒或清茶
2016年12月20日 · 不適合祭祀的水果：芭樂、蕃茄、李子、釋迦. 冬至拜拜推薦供品：. 冬至拜拜 所需準備的6碗、8碗、12碗菜飯供品又稱為便菜飯，林師傅 冬至拜拜 通常會準備三牲、6樣菜，一鍋飯、一鍋湯圓、一樣水果，三杯小酒，如果沒有準備酒的話，也可準備三個杯子裡面 ...
隨著時代的演進，重陽節從祭祀祖先的日子，轉變為敬老尊賢敬老節，各地方政府都會舉辦敬老的活動，除了長者間聚會外，也會致贈禮物、壽麵線、準備酒席宴請當地的人瑞或長者，而對於即將來臨的重陽節，朋友們打算如何對家中的長輩表達心意呢?
