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2023年6月13日 · 哈佛醫學院建議，早餐吃一碗燕麥片或冷燕麥片能幫助降低膽固醇，因為當中可提供 1 ～ 2 克的水溶性纖維。 香港衛生防護中心也指出，水溶性纖維能夠與油脂物結合並排出體外，有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。 此外，成人及青少年每天的膳食纖維吸收量建議為不少於 25 克，故也可在燕麥中加入水果一起食用。 2. 高脂肪魚類是 Omega-3 脂肪酸的絕佳來源， Omega-3 脂肪酸是一種健康脂肪，可降低血液中的三酸甘油酯，在降低壞膽固醇的同時還有助於保護心臟，秋刀魚、鯖魚、鮭魚等都屬於高脂肪魚類。 哈佛醫學院指出，每周吃 2 至 3 次魚代替肉類，能有效降低壞膽固醇。 看更多： 她吃鮪魚蛋餅竟引發中毒反應！ 專家點名3種魚最容易 鯖魚也上榜. 3. 植物油.
2022年9月12日 · 美國的食品及藥物管理局（FDA ）強調每天只要攝取3公克的燕麥水溶性纖維（葡聚醣 β-glucan ），就能達到降低膽固醇的功效（約一碗半的燕麥粥）。 建議民眾不妨可將三明治或漢堡等早餐常見選擇，改以燕麥代替。 如何快速降低膽固醇？ 吃5種食物就對了！ 不只降膽固醇，還預防便祕、糖尿病. 皇帝豆、豌豆、花豆、薏仁.
2023年8月29日 · 盡量選擇健康的脂肪，尤其是不飽和脂肪酸，已被證明可以降低 LDL-C 並增加 HDL-C 濃度，富含不飽和脂肪酸的食物有橄欖油、亞麻籽、花生油、芝麻油、苦茶油。 此外，也有多項臨床研究證實，每天攝取 2～2.5 克的植物固醇，可以降低 LDL-C 濃度達 10～15%，植物固醇多存在於植物性食品中，如各種穀類、雜糧類、堅果種子、蔬果。 清除壞膽固醇的 8 種食物. 鯖魚： 富含 EPA 和 DHA，研究指出，飲食中的 omega-3 不飽和脂肪酸，在膽固醇的代謝過程中具有額外的調節作用，可以保持血管通順。 黑木耳： 是膳食纖維含量最高的菇類，可以增加飽足感，防止暴飲暴食，還能加速膽固醇代謝，降低血液中的膽固醇。
2019年6月19日 · 從現在開始改變生活方式. 膽固醇是什麼？ 膽固醇（choleterol）是一種脂質類分子，分布在人體各個地方，負責提供人體合成膽汁、荷爾蒙、維生素D、消化酵素等物質時所需的原料。 由於膽固醇不溶於水，因此必須以脂蛋白形式隨血液運行，在肝臟和細胞之間自由遷移，以供人體日常所需。 膽固醇及脂蛋白：密度高低分好壞. 而負責將體內的膽固醇運輸到指定的目的地的脂蛋白主要有五種，分別是. 乳糜微粒（chylomicron, CM） 極低密度脂蛋白（very-low-density, VLDL） 中密度脂蛋白（intermediate-density lipoprotein, IDL） 低密度脂蛋白（low-density lipoprotein, LDL）
2023年12月28日 · 美國心臟協會（AHA）建議 ，要預防膽固醇過高，平時應多吃各種水果、蔬菜、低脂乳製品、去皮的瘦肉、含有Omega3脂肪酸的魚類如鮭魚及沙丁魚、堅果類、豆類，油脂則以植物油類為主。 不當飲食習慣是造成現代人膽固醇過高的原因，美國心臟協會提醒，...
2023年6月30日 · 1.燕麥：燕麥含有豐富的可溶性纖維，可以幫助降低膽固醇水平。2.堅果：諸如核桃、杏仁和腰果等堅果含有健康的不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇。
2022年12月14日 · 其實沒有答案。 唯一的方法就是透過 膽固醇檢查 （血脂肪檢查），看看自己有沒有膽固醇過高的問題。 （推薦閱讀： 血脂正常值是多少？ 膽固醇與三酸甘油酯檢測須知 ） 低膽固醇飲食2大重點. 即便已確定膳食膽固醇並非人體膽固醇的主要來源，但部分高膽固醇食物也含有較高的飽和脂肪。 另外，因遺傳因素所致，有些人天生就具較高的膽固醇，膽固醇代謝效率不佳，或者是冠心病高風險患者，就需更有意識地適量攝取高膽固醇、高飽和脂肪的食物。 相關建議如下：
8種生活習慣快follow. 相信很多人因為總總因素，擔心起自己高 膽固醇 的狀況，因為高膽固醇可能與許多身體疾病有緊密的關聯，然而，想要降低膽固醇指數，除了服用藥物以外也應改變固有的生活習慣。 以下是我們為讀者列出的幾項建議，請參考。 1. 攝取健康的脂肪. 飽和脂肪（Saturated fats）是膽固醇升高並增加低密度脂蛋白（LDL， 壞膽固醇 ）的罪魁禍首。 紅肉及乳製品都含有飽和脂肪。 在理想狀態下，每人每日攝取的飽和脂肪應少於總熱量的7%。 並且要選擇 橄欖油 或菜籽油烹飪菜餚，這兩種油品富含單元不飽和脂肪（Monounsaturated fat），對身體更健康。
2018年5月12日 · 降低膽固醇該怎麼吃？ 營養師認為，培養規律的中強度有氧運動習慣，將更能幫助降低血中膽固醇，美國心臟協會與心臟病協會也提出改善高膽固醇的八大飲食原則。
2020年11月9日 · 橄欖油： 單元不飽和脂肪酸可以降低壞膽固醇，並維持好膽固醇. 蘋果： 含有豐富果膠可以降低壞膽固醇. 葡萄柚： 每天吃2.5杯的葡萄柚果肉，可以降低10％壞膽固醇. 茶： 綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高好膽固醇. 大蒜： 每天吃3瓣大蒜，可以增加23％好膽固醇. ＜ 本專欄反映專家意見，不代表本社立場 ＞. 閱讀會員專屬文章. 立即登入. 獨享優先報名每月健康講座. 與頂尖專家互動諮詢. 限量索取會員專屬好禮. 成為會員. 腸道改造大作戰｜精準養好腸道菌. 免費試閱. 廣告 - 內文未完請往下捲動. 口袋熊醫師登場囉！ 想快速了解最簡單實用的瘦身法？ 飲食新知？ 最有效的運動？ 變年輕的祕訣？
