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吃對食物降血脂，拒當心血管疾病高危險群 膽固醇長期居高不下，易引發心血管病變，恐釀成心肌梗塞、冠心病、中風等致死疾病！ 維持好、壞膽固醇的平衡，絕對是健康的首要之務。
降膽固醇營養食譜（讀墨電子書） 血膽固醇高是心、腦血管疾病的主要高危因素。血膽固醇水平受多個複雜的飲食因素影響，並不是單吃高膽固醇的蝦蟹及雞蛋便會令膽固醇上平上升。再者，不同食物亦會對總膽固醇、好膽固醇、壞膽固醇做成不同程度的影響 $
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‧膽固醇是個好東西！膽固醇過高，並不是因為吃下太多高膽固醇食物，而是你吃下太多碳水化合物！ ‧阿茲海默症又稱「第三型糖尿病」，元凶就是吃下太多的碳水化合物，導致血糖不穩、罹患糖尿病，異常蛋白質在腦部增生，發生病變！ ‧別再吃低脂食品了！
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