如何降膽固醇食物 相關
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通過國家檢驗，不含橘黴素，添加L-精胺酸、專利Q10、葉酸與維生素C，經醫學期刊發表之黃金配方。 專業藥師指出：紅麴應選擇高活性開環型，且紅麴菌素K含量高於4.8mg以上，才具促進體內循環效果。
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目前，多數營養專家的共識是，要真正降低膽固醇，不能只靠單一的營養素或成分，需運用多種營養素及食物成分，調整整體的飲食型態（Dietary Pattern），才是比較理想、有科學實證支持的基礎。 美國心臟協會（American Heart Association, AHA）與美國心臟病協會（American College of Cardiology, ACC）於2013年發表「降低心血管疾病之生活調整指引」，再次強調「適當減重」、「增加體能活動」及「飲食型態的修正」三大原則，才能真正控制頑強的膽固醇。
你知道高血脂的祕密敵人是哪些食物嗎？營養師提醒，想要控制好膽固醇，一定要慎選CSI值（升膽固醇指數）食物！高血脂怎麼吃？如何快速改善膽固醇問...
我們應該經常提醒自己把蔬菜、海藻、豆腐和納豆等豆製品、菇類、堅果類以及乳製品等納入三餐飲食中，均衡攝取各種營養。 不會讓膽固醇失控的理想飲食型態. 早餐. 最佳範例1：白飯、配料豐富的味噌湯、烤魚（竹筴魚加白蘿蔔泥）、納豆、海苔、涼拌醬菜、水果（奇異果等） 最佳範例2：吐司、原味蛋包、蔬菜沙拉、優格. 最佳範例3：鹹稀飯、粉絲沙拉、蔬菜湯、水果優格. 午餐. 最佳範例1：生魚片定食、燙菠菜. 最佳範例2：烤魚定食、燉菜. 最佳範例3：涼麵、海藻沙拉. 晚餐. 最佳範例1：火鍋（選用大量的蔬菜、菇類、魚貝類、豆腐等） 最佳範例2：生魚片或清蒸魚、茶碗蒸、燉菜和沙拉. 最佳範例3：壽司、和風醬豆腐沙拉、煮羊栖菜. 不會讓膽固醇失控的理想早午晚餐. 下一頁醫師推薦「國王的蔬菜」！
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膳食纖維如何減緩腸道對外源性膽固醇的攝入量?
6.酪梨：酪梨富含健康的脂肪和纖維，有助於調節膽固醇。7.紅蘿蔔：紅蘿蔔含有可溶性纖維和抗氧化物胡蘿蔔素，對降低膽固醇有益。8.大蒜：大蒜具有降低膽固醇的特性，可以加入烹飪中或生食。9.紅藜：紅藜富含纖維和抗氧化物，有助於調節膽固醇。
簡單吃4食物組合，專家證實：有效降膽固醇和血壓，還能改善便秘 根據《健康2.0》報導，營養師黃千芮指出，製作豆漿中過濾出的豆渣，富含高膳食纖維質和營養價值，但常常因為口感而被丟棄，因此建議可以補充「超細豆渣粉」。
1、每天均衡攝取六大類食物，包括奶全榖雜糧類、蔬菜類、豆魚蛋肉類、乳品類、水果類、油脂與堅果種子類。 2、應少吃油炸、油煎或油酥的食物及肥肉、豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等。 多吃深海魚類，如：鮭魚、鯖魚、鮪魚等。 3、避免膽固醇含量高的食物，如內臟類（腦肝、腰子等）、蟹黃、蝦卵、魚卵等，以及帶殼海產類（牡礪、文蛤、鮑魚）、章魚、魷魚等。 4、少吃反式脂肪酸含量高的氫化油脂，如含氫化植物奶油、烤酥油之糕餅、西點與速食食品。 5、蛋黃以每週2～3個為宜，包含烘焙食品及蛋類菜餚，如：蛋糕、蛋塔及蕃茄炒蛋、菜脯蛋、蛋花湯等。 6、少用以下油脂：豬油、牛油、雞油、奶油、酥油、椰子油、棕櫚油。 7、多使用好油來烹調食物。
1.愛吃美食. 李婉萍表示，有些人不胖，卻超熱衷吃美食，結果搞到膽固醇飆破280，而原因就是飲食當中的油脂過高，像是鵝肝、牛排、起司塔等都會讓膽固醇增加。 建議這類型的民眾，飲食的烹調方式要清蒸水煮，另外也要多攝取蔬果，當用油量減少，對於降低膽固醇非常有幫助。 2.特愛飲料、蛋糕. 很多年輕人愛喝飲料、甜點，甚至不惜犧牲正常三餐的熱量，只為了來個小確幸。 李婉萍說明，飲料、麵包、蛋糕等甜食攝取過多，會影響血液中的壞膽固醇，建議還是少喝、少吃甜食，膽固醇就會恢復正常。 3.經常大魚大肉. 常應酬的民眾會吃到比較多大魚大肉，也因為喝酒會有額外的脂肪攝取，李婉萍解釋，經常應酬大魚大肉者，體重通常會過重，但只要相較目前重量，減輕體重5％～10％，降膽固醇就會非常有效。 4.小吃當正餐.
