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2023年6月20日 · 郭冀銘. 想降低膽固醇，除了培養良好生活習慣外，飲食也很重要，該如何吃才正確呢？ （示意圖／Shutterstock） 字級設定： 小 中 大 特. 想降低膽固醇，除了培養良好生活習慣外，飲食也很重要，該如何吃才正確呢？...
2024年4月6日 · 1、植物性蛋白質：例如黃豆就是很好的來源，其含有纖維質，可以結合膽固醇，從而降低人體膽固醇吸收量；除此，黃豆還含有類黃酮素，具抗氧化效果，對健康很有助益。 2、植物固醇：如堅果種子類食物。 其結構跟膽固醇很類似，在腸道中會與膽固醇競爭吸收，進而降低血清中的膽固醇。 3、水溶性纖維：如蘋果、莓果、燕麥等。...
2023年6月6日 · 哈佛醫學院列出11種能幫助降低膽固醇的食物： 1、燕麥：早餐吃一碗燕麥片，能提供1～2克的可溶性纖維，還可搭配香蕉或草莓等水果，增加纖維攝取量。 成人建議每日攝入25～30克膳食纖維，其中至少5～10克來自可溶性膳食纖維。 2、大麥和其它全穀類：富含可溶性纖維，有助降低心臟疾病風險。 3、豆類：富含可溶性纖維，會延長消化時間增加飽足感，是體重控制的好選擇。...
2023年12月30日 · 哈佛醫學院一項 統合分析研究點名 8大食物可以降低膽固醇、穩定血壓，第1是燕麥，燕麥含有可溶性纖維，可以搭配香蕉或其他水果當早餐；再來是全穀類，包括大麥或其他全穀類有豐富的纖維質，可以降低心臟疾病風險。...
2023年8月13日 · 18:04 2023/08/13. 中時新聞網. 郭冀銘. 親子防癌營養師陳冠蓉表示，影響血中膽固醇的原因有很多，而挑對食物確實對降低血膽固醇有很大幫助。 （示意圖／Shutterstock） 字級設定： 小 中 大 特. 降低膽固醇10大原則 (製圖/陳友齡) 想降低膽固醇，除了培養良好生活習慣外，飲食也很關鍵。...
2021年7月23日 · 常春月刊. 降膽固醇怎麼吃？ 專科醫曝「最佳飲食法」。 (示意圖/Shutterstock) 字級設定： 小 中 大 特. 54歲女士，在健檢時，發現血清總膽固醇高於300 mg/dl（正常110-200 mg/dl）。 初診檢驗低密度脂蛋白膽固醇達231mg/dl（正常＜130...
2023年6月21日 · 其次是吃海產類低等動植物，如蛤蜊、牡蠣、淡菜、紫菜及海帶等，這些食物飽和脂肪酸很少，除了能降膽固醇外，還有抗氧化物、稀有元素，都是抗癌症的必要成分。 再來是均衡營養，洪建德特別強調此重要性，他表示，肉類吃適量即可；青菜熱量較少，因此可以盡量多元選擇，裡面含有的纖維素可以帶走一些飽和脂肪酸，從而降低膽固醇。...
