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以下介绍7种可以 降低胆固醇 的食物： 豆类. 所有类豆类，例如红豆，豌豆，黑豆， 鹰嘴豆 ，和扁豆-都是可溶性纤维的极好来源。 原理是纤维与小肠中含有胆固醇的 胆汁盐 结合，并促进它们与粪便一起排泄。 胆固醇总量少了，自然LDL也就少了。 苹果. 与豆类一样，苹果是降低LDL的可溶性纤维（主要是果胶）的极好来源。 2014年12月发表在“ 欧洲营养学杂志 ”上的研究 表明，每天吃一个苹果（或者更好，两个）可以减缓 LDL胆固醇 的氧化。 这种健康益处来主要自于苹果皮中的 抗氧化多酚 （记得皮也是好东西啊）。 抗氧化剂很重要，因为当LDL胆固醇与 自由基 相互作用并被氧化时，更容易发生动脉中的炎症和斑块积聚。 坚果.
那么如何预防高胆固醇呢？如果已经出现，又该如何降低胆固醇呢？那么今天，媛媛老师就来告诉你5个饮食方法。
斟酌吃的食物（每100g含胆固醇100mg~200mg）： 肥牛肉194mg、肥羊肉173mg、牛舌125mg、 鳗鱼 186mg、猪肚159mg、猪肠112mg. 不能吃的食物（每100g含胆固醇≥200mg）： 猪脑3100mg、蛋黄1131mg、鲫鱼子460mg、胰脏（猪牛羊）466mg、鹅蛋870mg、 桂鱼子 495mg；. 了解胆固醇的家人们 ...
坏胆固醇有6大克星，分别是膳食纤维、类胡萝卜素、维生素B2、烟酸、维生素C、钾，多吃富含上述物质的食物，有助于控制坏胆固醇的水平。延展——食物胆固醇一览表，快收好！根据《中国食物成分表》，每100克可食用部分常见食物的胆固醇含量如下： 蛋类
1.燕麦。 降低胆固醇的第一步很简单，就是早餐时吃一碗燕麦片或基于 燕麦 的冷麦片，例如Cheerios。 它会为您提供1至2克 可溶性纤维 。 再加一根香蕉或一些草莓半克。 当前的营养指南建议每天摄入20到35克纤维，其中至少5到10克来自可溶性纤维。 （美国人的平均收入约为这个数字的一半。 2.大麦和其他粗粮。 像燕麦和 燕麦麸皮 一样，大麦和其他全谷物可以帮助降低患心脏病的风险，主要是通过它们提供的可溶性纤维。 3.豆类。 豆类中的可溶性纤维特别丰富。 它们还需要一段时间才能使在身体内消化，这意味着您饭后会感到饱的时间更长。 对试图减肥的人，豆子是非常有用的食物。 有很多选择-从海军豆和菜豆到小扁豆， 鹰嘴豆 ，黑眼豆豆等等，还有如此多的制备方法，豆子是一种用途广泛的食品。
2021年8月1日 · 0. 看英语学营养：你知道如何通过饮食预防高胆固醇吗？ 1121 播放 · 3 赞同. 可以通过营养辅助。 编辑于 2021-11-19 04:14 · 936 次播放. 北笙凉宸. 17 人赞同了该回答. 1.吃大蒜。 把大蒜加入饮食当中，可帮助保持合理的胆固醇水平。 大蒜能 降低胆固醇 而不引起任何副作用，此外还能预防血栓、降低血压并保护身体免受感染。
2022年12月14日 · 20,084. 5 个回答. 默认排序. 番茄妈营养师. 注册营养师 RD 资格证持证人. 1 人赞同了该回答. 当你手上拿着一份体检报告，发现自己的TC和LDL-C（即血总胆固醇和 低密度脂蛋白胆固醇 ）都高的时候，也许并不清楚这背后意味着什么。 如果我告诉你， 胆固醇 和血清LDL升高意味着发生心血管疾病的可能性很高。 你也许依然不屑，没有什么症状，没有真切感受呀。 确实，在我国，还有3.3亿人和你一样 [1] ，感受不到自己体内血脂升高带来的任何信号。 因此大家普遍不重视，而一旦发生心血管病，死亡率极高。 目前，心血管病已跃居死亡率首要因素，说它是仅次于新冠的重大公共卫生问题，一点也不为过。 而能够预警这类疾病发生的指标中，恰恰有刚刚没引起你重视的TC和 LDL-C 。
