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  2. 15個重要的「健康指標」,幫你了解身體狀態. 以下 14 種超級食物能降低你的膽固醇和改善心血管疾病風險! 降膽固醇的14種超級食物. 豆類含有大量 纖維 、礦物質和蛋白質。 用豆類代替飲食中的一些精製穀物和加工肉類可以降低患心臟病的風險。 對 26 項隨機對照研究的回顧表明,與不吃豆類相比,每天吃 1/2 杯(100克)豆類可有效降低 LDL 膽固醇平均6.6 mg/dl 。 酪梨是一種營養特別豐富的水果。 它們富含單不飽和脂肪和纖維——這兩種營養素有助於降低 LDL 膽固醇並提高 HDL 膽固醇,臨床研究支持酪梨的降膽固醇作用。 堅果——尤其是 杏仁 和 核桃. 堅果是另一種營養豐富的食物。 它們的單不飽和脂肪含量很高。

    • Kyle Chang
    • 蘋果、莓果及柑橘類水果。這些水果皆含有豐富果膠(Pectin),也就是水果中常見的水溶性 膳食纖維,這類纖維能與體內脂肪酸結合,有效降低密度脂蛋白膽固醇(LDL,又稱壞膽固醇)。
    • 核桃、杏仁、榛果、花生、開心果、夏威夷豆。堅果 含豐富不飽和脂肪酸,有助降低壞膽固醇,進一步保護心臟健康。而其所含的蛋白質與膳食纖維,也可帶來立即性的飽足感。
    • 鮭魚、鯖魚、長鰭鮪魚、鯡魚、沙丁魚、湖鱒。高脂肪魚肉擁有可減少壞膽固醇的 Omega-3 不飽和脂肪,具有降低 三酸甘油脂(Triglyceride),幫助緩和 心律不整 之功效。
    • 燕麥。燕麥和許多穀片都擁有豐富水溶性膳食纖維,但燕麥的纖維量又高出其他穀片一截。水溶性膳食纖維可在腸道中與膽酸結合,幫助膽酸透過糞便排出體外,而膽酸則是膽固醇的代謝產物,由肝臟分泌進入腸道中來協助消化脂肪。
  3. 2024年3月27日 · 希望能幫助你更了解醫學內容,並在科學基礎下做出健康決策。 膽固醇是人體維持生理機能的必須物質,是合成重要荷爾蒙以及維他命D、膽酸的重要原料。 然而,膽固醇過高容易增加罹患糖尿病、心血管疾病及腦中風等風險。 還好膽固醇過高可以從飲食改善,透過攝取幫助降膽固醇食物來自己降膽固醇。 但有哪些食物可以幫助降膽固醇呢? 膽固醇過高的原因又是什麼? 該怎麼避免膽固醇過高呢? 文章大綱. 膽固醇是什麼? 低密度脂蛋白膽固醇是什麼? 高密度脂蛋白膽固醇是什麼? 膽固醇和三酸甘油脂有什麼不一樣? 膽固醇和三酸甘油脂的差異. 可以同時降低膽固醇和三酸甘油脂嗎? 膽固醇的正常標準值. 膽固醇過高原因有哪些. 膽固醇過高的原因一:飲食因素. 膽固醇過高的原因二:體重過重. 膽固醇過高的原因三:缺乏運動.

  4. 2023年6月30日 · 大蒜. 紅藜. 藜麥. 綠茶. 蘋果. 莓類水果. 沙拉. 蘆筍. 廣告 - 內文未完請往下捲動. 飲酒過量. 抽菸. 不愛運動. 熬夜. 作息不規律. 生活緊張. 壓力過大. 喜歡吃到飽. 油炸食品. 肥肉. 動物內臟.

  5. 2023年8月29日 · 盡量選擇健康的脂肪,尤其是不飽和脂肪酸,已被證明可以降低 LDL-C 並增加 HDL-C 濃度,富含不飽和脂肪酸的食物有橄欖油、亞麻籽、花生油、芝麻油、苦茶油。 此外,也有多項臨床研究證實,每天攝取 2~2.5 克的植物固醇,可以降低 LDL-C 濃度達 10~15%,植物固醇多存在於植物性食品中,如各種穀類、雜糧類、堅果種子、蔬果。 清除壞膽固醇的 8 種食物. 鯖魚: 富含 EPA 和 DHA,研究指出,飲食中的 omega-3 不飽和脂肪酸,在膽固醇的代謝過程中具有額外的調節作用,可以保持血管通順。 黑木耳: 是膳食纖維含量最高的菇類,可以增加飽足感,防止暴飲暴食,還能加速膽固醇代謝,降低血液中的膽固醇

  6. 2019年6月19日 · 從現在開始改變生活方式. 膽固醇是什麼? 膽固醇(choleterol)是一種脂質類分子,分布在人體各個地方,負責提供人體合成膽汁、荷爾蒙、維生素D、消化酵素等物質時所需的原料。 由於膽固醇不溶於水,因此必須以脂蛋白形式隨血液運行,在肝臟和細胞之間自由遷移,以供人體日常所需。 膽固醇及脂蛋白:密度高低分好壞. 而負責將體內的膽固醇運輸到指定的目的地的脂蛋白主要有五種,分別是. 乳糜微粒(chylomicron, CM) 極低密度脂蛋白(very-low-density, VLDL) 中密度脂蛋白(intermediate-density lipoprotein, IDL) 低密度脂蛋白(low-density lipoprotein, LDL)

  7. 2023年6月13日 · 降膽固醇的 11 種食物. 壞膽固醇會加速血管內脂肪積聚,增加罹患冠心病的風險。 哈佛醫學院在 2021 年發表的文章中指出,有 11 種食物能降低壞膽固醇,並改善血液中的脂肪群(排序與效果優劣無關): 1. 燕麥. 哈佛醫學院建議,早餐吃一碗燕麥片或冷燕麥片能幫助降低膽固醇,因為當中可提供 1 ~ 2 克的水溶性纖維。 香港衛生防護中心也指出,水溶性纖維能夠與油脂物結合並排出體外,有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。 此外,成人及青少年每天的膳食纖維吸收量建議為不少於 25 克,故也可在燕麥中加入水果一起食用。 2.

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