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  2. 2021年1月14日 · 你懂威士忌亞洲頂尖威士忌大師林一峰老師教你威士忌入門告訴你威士忌怎麼喝該不該加冰塊? 以及威士忌搭配各種佳餚的餐搭喝法!

  3. 2023年1月12日 · 推薦你威士忌怎麼喝就算新手也能喝出故中心得酒精濃度偏高的威士忌給人一種成熟穩重的韻味濃厚辣嗆的酒體及複雜的風味讓許多人愛不釋手但對想嚐試的新手來說威士忌怎麼喝才能喝出其中魅力可以由很多喝法起頭本文推薦你最內行的5種威士忌喝法新手也能不再對威士忌望之怯步喝出讓靈魂也為之顫動的威士忌魅力。 烈酒有哪些? 威士忌是烈酒其中之一嗎? 烈酒(Spirits)可分為以下六大類,威士忌是常見烈酒之一,利用穀物、水果或蔬菜等植物原料,經由蒸餾去酒精以外雜質,提升酒精濃度製成,40%左右的酒精濃度,都稱之為烈酒。 需要花費多年陳香至木桶,威士忌怎麼喝出的迷人香氣,就是橡木桶引出香氣而產生,烈酒各種不同獨特的香氣更是愛酒人士著迷之處。 1. 干邑Cognac:

    • 臺北市大安區復興南路二段 137 號 11 樓, 106
    • 02 2755 6939#293
  4. 2021年4月29日 · 要品飲一瓶威士忌尤其是一支不錯的威士忌並不是隨便一個玻璃杯和冰塊就能品嚐的如果是身為剛踏入威士忌的新手們就從這 6 步驟來上手吧! 威士忌怎麼喝想當一個專業的品酒者可不能只是喝而已從場所挑選到酒杯選用鑑賞步驟都不能馬虎因為完備的工具和正確的品酒程序可以讓品飲威士忌的體驗更豐富。 《我的威士忌生活提案》 提到,品酒之前切忌空腹,因為空腹飲用威士忌,不僅較容易醉,更有可能胃口大開,無法專心感受風味。 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 威士忌怎麼喝? 品飲威士忌的準備:中性環境、飲用水、品飲順序. 如果想要有更精緻的品酒經驗,除了先吃點東西墊胃,更要注意品酒場所。 品酒需要在「中性環境」裡,如自家客廳。

    • 威士忌酒杯挑選攻略。酒杯只是用來盛裝你珍貴的威士忌的容器,還是其實有更多的意涵?沒錯,酒杯之於威士忌確實具有重大意義。你決定用來聞和品嚐威士忌的玻璃杯,會深深影響威士忌的風味和香氣,正是因為影響甚鉅,便發展出了特定款式的酒杯,以提升飲酒體驗。
    • 這樣喝,讓你的威士忌更美味!來點冰塊吧。想在威士忌中加點冰塊的想法,在某些場合可能會引發激烈的爭論。有一派人認為,這完全破壞了單一麥芽威士忌的香氣和風味,但我們的看法是:任何人都不能肯定地表示「我的方式比你的好」。
    • 調酒混出新風味。有個流傳已久的故事是這麼說的:很久以前,一位威士忌生產者為顧客倒了他最珍視又昂貴的威士忌。當他驕傲又興奮地倒出這種古老的液體時,只見他燦爛的微笑突然變成難以置信且驚恐的表情,因為這名顧客接著在他的威士忌加入溫暖的Irn-Bru(蘇格蘭知名碳酸飲料)。
    • 威士忌的品飲方式:醒酒水(Chaser)醒酒水(Chaser)Chaser 英文直譯是「追趕者」,如果想更加享受純飲威士忌的樂趣,就需要醒酒水。在飲酒過程中不時含一口冰涼的礦泉水,洗去口中的香氣,保持清新感。
    • 威士忌的品飲方式:等比例水割( twice up)等比例水割( twice up)在酒杯裡倒入適量威士忌,再加入與威士忌等量的 常溫天然水,比例為一比一,不加冰。
    • 威士忌的品飲方式:漂浮威士忌。漂浮威士忌 這種喝法能在同一杯裡享受到味道變化的樂趣。先將冰塊放入酒杯裡,然後加入一半的水,用攪拌棒或是湯匙幫忙,緩緩倒入少量威士忌,盡量讓威士忌像是浮在水面上,不要混入水裡。
    • 威士忌搭餐:串燒。用帶有泥煤香氣的威士忌做成高球雞尾酒,或是水割的波本,都很適合搭配串燒的焦香味。串燒之中,又以醬燒雞肝和油脂豐富的七里香最搭威士忌。此外,帶有辛辣香氣的泰斯卡(Talisker)10 年也能讓串燒的變得更加美味。
  5. 2024年1月29日 · 威士忌應如何加水享用也是非常講究當然選擇優質的蒸餾水或無氣礦泉水會最好威士忌最好都是放進聞香杯之中而水的溫度可以是微涼或室溫即可而你可以每一次為威士忌加進幾滴清水然後再進行聞香及試飲然後可以繼續嘗試加水直到你認為最適合的感覺為止當然加水的份量最好不能過11否則就會過淡而失去原意了! 3 威士忌加冰也有學問! 威士忌加冰(On the rocks)也許不是想了解威士忌本味特質最佳的方式,但是如果是炎熱的夏天,你想來一個爽快的感覺,就只不過想喝杯威士忌,就別想太多,為你的威士忌加冰吧!

  6. 2023年12月19日 · 1. 純飲Neat被認為是最能品嚐到威士忌原味的傳統喝法將室溫下的威士忌倒進酒杯直接飲用原香原味地感受不同威士忌品牌的風格不過威士忌酒精濃度較高對於新手來說未必吃得消純飲的辛辣感。 2. 加冰. 另一種最常見的威士忌喝法就是加冰On the rocks),有助降低酒溫帶來消爽感覺之餘,又可稍微稀釋酒精濃度,更易入口。 但加冰也有學問,通常會加入近乎填滿杯子的球型冰塊,以免融化速度太快令酒變得過稀。 3. 加水. 威士忌亦可以加水喝,雖然會令酒精味變得薄弱,但卻有助釋放威士忌的香味。 所以初學者可以選擇1:1的酒水比例,緩和酒精的刺激感;至於酒齡較深的威士忌愛好者,則可以加一、兩滴水,剛好釋出酒香又不會令酒味稀釋。 4. 水割.

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