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  2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 威士忌威士忌 - 維基百科，自由的百科全書

    威士忌 （英式英語：Whisky；美式英語、愛爾蘭英語：Whiskey）是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。 不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是： 大麥 、 黑麥 、 小麥 、 玉米 。 威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為 北美白橡 。 威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 [4] 定義 [ 編輯] 廣義解釋，「威士忌」是所有以 穀物 為原料所製造出來的 蒸餾酒 之通稱。 雖然在傳統觀念上，許多人都認為威士忌是以 大麥 為原料製造，但實際上卻不是如此。

  3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 曼哈頓_(雞尾酒)曼哈頓 (雞尾酒) - 維基百科，自由的百科全書

    維基百科，自由的百科全書. 雞尾酒杯中的曼哈頓. 曼哈頓 （Manhattan）是一種由 威士忌 、 香艾酒 和 苦精 調製的 雞尾酒 。 曼哈頓較常使用的威士忌包括 黑麥威士忌 （傳統選擇）、 加拿大威士忌 、 波本威士忌 、 調和式威士忌 （英語：blended whiskey） ，和 田納西州威士忌 （英語：Tennessee whiskey） 。 曼哈頓經常攪拌後放入 雞尾酒杯 （英語：cocktail glass） ，搭配上一個有蒂的 馬拉斯奇諾櫻桃 [1] [2] 。 曼哈頓可以加冰塊裝入 古典杯 （英語：Old Fashioned glass） 裡。

  4. zh.wikipedia.org › wiki › 威士忌威士忌 - 维基百科，自由的百科全书簡

    威士忌（英式英語：Whisky；美式英语、爱爾蘭英语：Whiskey）是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。 威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同 ...

    • 第13–15世紀
    • 至少40%（澳洲37%，南非43%)

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  6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 古典_(鸡尾酒)古典 (雞尾酒) - 維基百科，自由的百科全書

    古典 是一杯用 搗棒 混合方糖和 苦精 加入 威士忌 或者在不常見做法中加入 白蘭地 ，之後用柳橙皮卷或 馬拉斯奇諾櫻桃 點綴的雞尾酒。 傳統上是用 古典杯 來盛裝。 它在十九世紀發展並且在1880年被命名，是一杯IBA官方雞尾酒。 [1] 它同時也是 大衛·A·恩伯里 的 雞尾酒的藝術 中的六大基本雞尾酒之一。 歷史 [ 編輯] 第一個有記錄的「雞尾酒」一詞的定義為了是響應讀者關於要求在1806年5月6日發行於紐約休斯頓的 平衡和哥倫比亞存儲庫 上對該詞進行定義的來信。 於是在1806年5月13日發行的報紙的編輯寫道，這是烈酒，苦酒，水和糖的烈性的混合物。 當時也被稱為 苦味司令 （bittered sling）。

  7. zh.wikipedia.org › zh-hans › 威士忌威士忌 - 维基百科，自由的百科全书簡

    威士忌（英式英语：Whisky；美式英语、爱尔兰英语：Whiskey）是一种以发酵谷物制成的蒸馏酒精饮料。不同种类的谷物能够制成不同种类的威士忌，像是：大麦、黑麦、小麦、玉米。威士忌通常于木桶中陈放，这些木桶的材质大多为北美白橡。 威士忌是在世界各地皆受到严谨规范的烈酒，并有著不同 ...

  8. zh.wikipedia.org › wiki › 鸡尾酒列表鸡尾酒列表 - 维基百科，自由的百科全书簡

    鸡尾酒列表 - 维基百科，自由的百科全书. 雞尾酒 是一種混合飲料，通常以蒸餾酒（如 亞拉克 、白蘭地、卡夏莎、琴酒、朗姆酒、龍舌蘭、伏特加或威士忌）作為基酒，然後與其他酒料或裝飾物混合。 甜味酒，如葡萄酒或啤酒也可以作為基酒或添加物。 舉例當啤酒作為其中一種成分時，該雞尾酒算做啤酒雞尾酒。 雞尾酒通常還包含一種或多種類型的 果汁 、 水果 、 蜂蜜 、 牛奶 或者 鮮奶油 、香料或其他調味料。 雞尾酒的成分可能因調酒師而異，也可能因地區而異。 兩種創作可能有相同或類似的名字，但由於飲料製作方式的不同而味道截然不同。

  9. zh.wikipedia.org › wiki › 古典_(鸡尾酒)古典 (鸡尾酒) - 维基百科，自由的百科全书簡

    古典 是一杯用 搗棒 混合方糖和 苦精 加入 威士忌 或者在不常见做法中加入 白兰地 ，之后用柳橙皮卷或 马拉斯奇诺樱桃 点缀的鸡尾酒。 传统上是用 古典杯 来盛裝。 它在十九世纪发展并且在1880年被命名，是一杯IBA官方鸡尾酒。 [1] 它同时也是 大卫·A·恩伯里 的 鸡尾酒的艺术 中的六大基本鸡尾酒之一。 历史. 第一个有记录的“鸡尾酒”一词的定义为了是响应读者关于要求在1806年5月6日发行于纽约休斯顿的 平衡和哥伦比亚存储库 上对该词进行定义的来信。 于是在1806年5月13日发行的报纸的编辑写道，这是烈酒，苦酒，水和糖的烈性的混合物。 当时也被称为 苦味司令 （bittered sling）。

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