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  2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 威士忌威士忌 - 維基百科，自由的百科全書

    維基百科，自由的百科全書. 威士忌 （英語： whisky [4] ）是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。 不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是： 大麥 、 黑麥 、 小麥 、 玉米 。 威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為 北美白橡 。 威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 [5] 定義 [ 編輯] 廣義解釋，「威士忌」是所有以 穀物 為原料所製造出來的 蒸餾酒 之通稱。 雖然在傳統觀念上，許多人都認為威士忌是以 大麥 為原料製造，但實際上卻不是如此。

  3. zh.wikipedia.org › zh-cn › 威士忌威士忌 - 维基百科，自由的百科全书簡

    5 天前 · 威士忌 （英式英语：Whisky；美式英语、爱尔兰英语：Whiskey）是一种以发酵谷物制成的蒸馏酒精饮料。 不同种类的谷物能够制成不同种类的威士忌，像是： 大麦 、 黑麦 、 小麦 、 玉米 。 威士忌通常于木桶中陈放，这些木桶的材质大多为 北美白橡 。 威士忌是在世界各地皆受到严谨规范的烈酒，并有着不同的等级和种类，但皆有着谷物发酵、蒸馏、以及于木桶中陈酿等典型的统一特征。 [4] 定义 [ 编辑] 广义解释，“威士忌”是所有以 谷物 为原料所制造出来的 蒸馏酒 之通称。 虽然在传统观念上，许多人都认为威士忌是以 大麦 为原料制造，但实际上却不是如此。

  4. zh.wikipedia.org › wiki › 威士忌威士忌 - 维基百科，自由的百科全书簡

    威士忌 （英語： whisky [4] ）是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。 不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是： 大麥 、 黑麥 、 小麥 、 玉米 。 威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為 北美白橡 。 威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 [5] 定義. 廣義解釋，“威士忌”是所有以 穀物 為原料所製造出來的 蒸餾酒 之通稱。 雖然在傳統觀念上，許多人都認為威士忌是以 大麥 為原料製造，但實際上卻不是如此。

    • 第13–15世紀
    • 至少40%（澳洲37%，南非43%)

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  6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 曼哈頓_(雞尾酒)曼哈頓 (雞尾酒) - 維基百科，自由的百科全書

    臺灣正體. 工具. 維基百科，自由的百科全書. 雞尾酒杯中的曼哈頓. 曼哈頓 （Manhattan）是一種由 威士忌 、 香艾酒 和 苦精 調製的 雞尾酒 。 曼哈頓較常使用的威士忌包括 黑麥威士忌 （傳統選擇）、 加拿大威士忌 、 波本威士忌 、 調和式威士忌 （英語：blended whiskey） ，和 田納西州威士忌 （英語：Tennessee whiskey） 。 曼哈頓經常攪拌後放入 雞尾酒杯 （英語：cocktail glass） ，搭配上一個有蒂的 馬拉斯奇諾櫻桃 [1] [2] 。 曼哈頓可以加冰塊裝入 古典杯 （英語：Old Fashioned glass） 裡。

  7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 古典_(鸡尾酒)古典 (雞尾酒) - 維基百科，自由的百科全書

    維基百科，自由的百科全書. 關於與「 古典 (雞尾酒) 」標題相近或相同的條目頁，請見「 古典 」。 古典 是一杯用 搗棒 混合方糖和 苦精 加入 威士忌 或者在不常見做法中加入 白蘭地 ，之後用柳橙皮卷或 馬拉斯奇諾櫻桃 點綴的雞尾酒。 傳統上是用 古典杯 來盛裝。 它在十九世紀發展並且在1880年被命名，是一杯IBA官方雞尾酒。 [1] 它同時也是 大衛·A·恩伯里 的 雞尾酒的藝術 中的六大基本雞尾酒之一。 歷史 [ 編輯] 第一個有記錄的「雞尾酒」一詞的定義為了是響應讀者關於要求在1806年5月6日發行於紐約休斯頓的 平衡和哥倫比亞存儲庫 上對該詞進行定義的來信。 於是在1806年5月13日發行的報紙的編輯寫道，這是烈酒，苦酒，水和糖的烈性的混合物。

  8. zh.wikipedia.org › zh › 威士忌威士忌 - 维基百科，自由的百科全书

    维基百科，自由的百科全书. 威士忌 （英式英語：Whisky；美式英语、爱爾蘭英语：Whiskey）是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。 不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是： 大麥 、 黑麥 、 小麥 、 玉米 。 威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為 北美白橡 。 威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 [4] 定義 [ 编辑] 廣義解釋，“威士忌”是所有以 穀物 為原料所製造出來的 蒸餾酒 之通稱。 雖然在傳統觀念上，許多人都認為威士忌是以 大麥 為原料製造，但實際上卻不是如此。

  9. zh.wikipedia.org › wiki › 蘇格蘭威士忌蘇格蘭威士忌 - 维基百科，自由的百科全书簡

    定義. 北方地區缺乏豐富的水果作物，因此使用多餘的穀類作物來發酵造酒是非常自然的演變：穀物變成啤酒，並且在蒸餾術發明後被做成威士忌，是自然而然的演化。 在蘇格蘭或整個 英國 地區，像威士忌這樣的名詞最早可能是泛指各種在當地所製造出來的蒸餾酒。 事實上，如同伏特加酒剛開始的時候也是先出現加味伏特加之後，才慢慢改進為無特殊口味的標準版本，縱使是以穀物作為製造原料，最早的蘇格蘭威士忌也是加入香料或草藥作為調味的，一直到 十七世紀 之後，才開始有現在見到的麥芽原味之威士忌。

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