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丹鼎爐豬腳. 隱身在崁頂鄉的農園,只有一條曲折小路可通行的「丹鼎爐豬腳」,以36種樹木植物化入豬腳,輕巧地去掉油膩。. 道教修行的修士林道根,十幾年前一再被「提示」,才決定將這道家傳秘方公開,與更多人共享。. 巧妙的組合天天吸引好奇的食客聞 ...
粮田集市. 更多詳細資訊. 開放時間:16:00-24:00 每週二休息. 正在休耕的一塊田,集合很多夢想,很多人們,一起在小鎮裡喝喝小酒沒有是非的三度空間,和星空一起虛度一下光陰。. 糧是糧食,米與量的結合,但在現今糧食產量豐足的時代裡,良食卻越來越難得 ...
杜媽媽傳統美食. 位於沿山公路佳義段的杜媽媽小米粽飄香超過10餘年,「杜媽媽」杜玉蘭是排灣族人,從小看著部落長輩製作傳統美食,耳濡目染之下也練出好手藝,用月桃葉包的小米粽、糯米粽,因為保留了最道地的風味,族人只要想吃小米粽、奇那富,都會 ...
阿慶鮮魚湯. 所有的海鮮都是鹽埔漁船出海捕獲的漁貨,今天抓到什麼就賣什麼,料理沒有特別複雜,只用簡單的葱、薑、蒜、醬油等佐料,乾煎、煮湯後就能吃出海產的原味,阿慶現撈海產強調的不是手藝,而是新鮮,因為現撈的魚貨最甘甜,來一碗鮮魚湯 ...
到四重溪泡溫泉即是其中一個熱門選項。. 安排一趟熱力四射的四重溪溫泉之旅,別忘了品嘗美食野生鱸鰻和本土羊肉,另外知名紅仁鴨蛋當伴手禮,可讓您暖了身體,甜蜜在心底。. 屏東縣車城鄉溫泉路玉泉巷30-10號. *全天候開放. *溫泉季活動期間:. 1.泡腳池 ...
鬍鬚源池上飯包是枋山鄉知名的便當名店,許多顧客都因為愛吃其獨家的朝天椒和特製的大骨湯而來,也因便當內的飯菜十分美味,因此店內經常高朋滿座。老板娘梁宜芳說,為了做出好吃的便當,她製定了一定的sop流程,飯要煮得好吃,米一定要洗好後浸泡4、5個小時,這樣煮出來的飯才會鬆軟 ...
小恩家手作麵包. 「用自己敢吞下肚食材做點心」是小恩家手作經營者劉羽菲最原始的想法,為了讓剛出生的孩子吃得健康,加上不放心市售麵包的品質,於是嘗試自己親手烘焙,並將過程放在臉書與網友分享,最後竟在屏東市開了一家門市,是自己當初想都沒 ...