搜尋結果
2023年9月21日 · 論壇邀請到中央研究院特聘研究員潘文涵博士、糖尿病關懷基金會董事長蔡世澤醫師、輔仁大學營養科學系劉沁瑜教授，和益富實業執行長馬述壯先生，共同剖析高齡族群的常見慢性疾病，以及如何「以營養做到預防」。 調查結果顯示有47%的消費者認為自己並不缺乏營養素，但實際上國人普遍有1/3的營養素攝取不足；而民眾普遍覺得自己缺乏「鈣」及「維他命B群」的吸收，但實際上缺真正比較缺乏的卻是維生素D、維生素E、鈣質及膳食纖維的。 最後是營養補充不到位的狀況明顯，認為自己缺鈣的人，僅33.4%有在補充鈣片；覺得自己缺蛋白質的人，也僅8.9%有在吃蛋白粉。 台灣第一家專為國人研發的營養品牌益富與《遠見民調中心》舉辦「2023 後疫情關鍵預防營養論壇」。
2021年9月6日 · 「醫師！ 這個不能吃，那個也不能吃，請問我到底還能吃甚麼？ 」每日飲食是最讓糖尿病患者傷透腦筋的問題，患者的一日三餐都與穩定血糖息息相關。 然而要控制血糖，好像就必須相當忌口，美味的食物都不能吃了！ 醫學中心新陳代謝科何俊緯醫師表示，其實患者只要把握三餐均衡飲食、選擇原型食物，然後調整一下飲食比例，就能有效穩定血糖。 想輕鬆調整糖尿病營養問題，患者可選擇百位醫師一致推薦的力增糖尿病配方，穩定血糖管理、補充理想蛋白及優質脂肪酸，控制血糖好簡單。 理想蛋白 代謝少負擔. 蛋白質食物需要較多的時間消化，通常會建議大部分第二型糖尿病患者，可多攝取一些蛋白質來增加胰島素分泌，幫助調節血糖。 但長期蛋白質的比例過高，反而會增加胰島素阻抗，不利於糖尿病的控制 *1 。
現代人飲食越來越重視健康，多攝食蔬菜水果已成為趨勢。在眾多水果中，有一種水果不僅對人體健康有益，在運動恢復及改善睡眠品質上也有一定的幫助，究竟是什麼水果這麼神奇呢？那就是來自美國北...
2024年4月16日 · 家長應觀察三個關注指標，調整飲食以幫助孩子奠定成長基礎：長期外食且家中無法定期準備足量蛋白質及五種以上蔬果、孩子偏挑食、成長曲線落後，有上述情況建議可挑選合適營養補充品，幫助孩童增進食慾、補充成長所需營養。 三重優質蛋白營養，搭配衛福部飲食指南建議，四週九成成長曲線進步有感！
2023年9月19日 · 2023-09-19. 超級食物「超級大麥麵」減少升糖負擔 全方位照護你的肚肚. 超級大麥麵。 圖／業者提供. 新一代的超級大麥麵是由「天廚國際」從日本引進「超級大麥」來製成的健康麵條，現代社會銀髮海嘯來襲，如何吃的健康？ 吃的養生？ 是我們這一代人很重要的課題，膳食纖維是國人攝取十分不足的營養素，根據調查顯示，平均每個人攝取膳食纖維約 15~18 克之間，遠低於應該攝取的 25~35 克，除了蔬菜水果攝取不夠之外，外食主義的精緻澱粉，更讓攝取膳食纖維的管道更狹窄，而超級大麥麵，是用超級食物製麵：一包含有 8 克日本超級大麥，超過 6.6 克膳食纖維，可以大量補足，正常人所需的膳食纖維克數。 超級大麥麵。 圖／業者提供. 超級大麥麵裡的超級食物又是什麼呢？
2023年12月6日 · 2023-12-06. 素素看!素的DHA來源新選擇 素食者及孕婦專用海藻油新上市. 海藻油成為素食者補充DHA 新選擇。 照片提供 GCM上醫預防醫學發展協會. 疫情不僅改變民眾生活型態，也造就保健市場龐大商機。 根據統計，民眾對於保健品品項需求，以益生菌，維生素，葉黃素，魚油等為大宗，其中，近幾年來以「魚油」為訴求的保健食品，成長速度最快。 魚油富含 Omega3 脂肪酸，以 DHA 及 EPA 為主，由於人體無法合成 DHA 及 EPA ，所以醫生都會建議從飲食，或是補充保健品著手。 目前台灣 DHA 市場仍以魚油為主，因為價格相對較低，且已上市 40 多年，消費者接受度較高。
2021年12月31日 · 「醫師！ 這個不能吃，那個也不能吃，請問我到底還能吃甚麼？ 」每日飲食是最讓糖尿病患者傷透腦筋的問題，患者的一日三餐都與穩定醣息息相關。 然而要好好控制，好像就必須相當忌口，美味的食物都不能吃了！ 醫學中心新陳代謝科何俊緯醫師表示，其實患者只要把握三餐均衡飲食、選擇原型食物，然後調整一下飲食比例，就能有效穩定醣。 力增糖尿病配方，可穩定代謝管理、補充理想蛋白及優質脂肪酸，是百位醫師推薦的好選擇。 理想蛋白 代謝少負擔. 蛋白質食物需要較多的時間消化，通常會建議大部分第二型糖尿病患者，可多攝取一些蛋白質。 但長期蛋白質的比例過高，反而不利於糖尿病的控制。 何醫師表示一般糖尿病患蛋白質攝取量建議占總熱量的16%。 優質脂肪 循環動起來.
