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正在化療,卻不知道什麼能吃、什麼不能吃?蛋白質、總熱量到底每天要攝取多少?大豆、山藥、咖啡……乳癌患者能吃嗎?10個關於乳癌飲食的問題,讓營養師為你解答。
台北郵政醫院資深營養師黃淑惠表示,人一定要靠食物存活,人每天吃三餐,攝取食物、消化吸收再排出,如果吃到天然安全食物,當然健康沒問題,但是往往在取得食物過程中,可能也把外在的有毒物質,例如環境荷爾蒙、塑化劑、殘留農藥、戴奧辛、有機汞
大家都知道多吃蔬菜好處多多,但是你知道蔬菜究竟該怎麼煮,才能吃進最多營養素嗎? 該用什麼烹調方式,才能提升蔬菜的營養價值嗎? 甚至有些人認為,把菜先切好再洗可以洗比較乾淨,但其實營養素早就不知不覺流失了!
2019年1月2日 · 1.少吃醬瓜、少拌飯、少喝湯 根據高血壓防治的飲食建議,每天鹽攝取不宜超過5到8克,台灣人平均攝食鹽約8到10克確實是太多了,但是,已經習慣吃重口味的人很難改,尤其叫老人「吃清淡一點」,常會讓他們反感。 劉純君建議,要減鹽,最簡單的方式,就是老人少吃醬菜,而年輕人少喝湯,很多老人吃不動新鮮蔬菜和肉類,醬菜常是他們鹽的主要來源,但不要把醬菜全部拿掉,而是減量,然後多加一點嫩肉或蛋、嫩菜,不要用醬汁拌飯;另外,還要多喝水,很多老人的血壓高並非鹽吃太多,而是水喝太少,血液濃稠導致血壓升高。 而一小碗湯要喝出鹹味,至少要加一公克的鹽,如果吃拉麵,喝的是小碗公的湯,一餐可能就吃了3、4克的鹽,喝一鍋小火鍋的湯,恐怕已經吃進6到8克以上的鹽,所以火鍋高湯淺嚐即可。
煩躁、鬱悶心情擾人,一不小心就陷入憂鬱深谷,因此,為一解憂愁,不穩的情緒必須適度調劑,而「吃」對快樂解憂食物,則是最佳紓壓、發洩情緒的方法之一。但是,要小心別吃錯食物,否則會越吃越憂鬱!
2017年1月5日 · 譬如經常熬夜晚睡、日夜顛倒,飲食不正常,喜歡油膩、甜食等增加身體負擔的食物,再加上毒素沒有確實排除,身體一方面沒有得到足夠的休息,另一方面又反覆接收到不好的食物,腎水在不斷供給的狀況下,剛開始會出現口乾舌燥、嘴巴破、便秘、皮膚粗糙等
水果吃錯份量,血糖直直飆 把高糖分水果照三餐吃,雖然可以吃到很多纖維質和營養素,但吃下肚的糖分也不少,飲食中長期攝取高糖分食物,容易造成體內代謝出問題,久了就會引發糖尿病。