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臺灣正體. 原膠原（procollagen）的三螺旋結構示意圖。 膠原蛋白 （collagen）又稱 膠原 [1] [2] ，為哺乳類動物體內含量最多的一類蛋白質，佔總蛋白質約20%~30%，廣泛存在於從低等脊椎動物的體表面到哺乳動物機體的一切組織中，也是人體的一種非常重要的 蛋白質 ，主要存在於 結締組織 中，且植物組織中無此蛋白。 它有很強的伸張能力，是 韌帶 的主要成份，膠原蛋白也是 細胞外基質 的主要組成成分。 它使 皮膚 保持彈性，而膠原蛋白的老化，則使皮膚出現 皺紋 。 膠原蛋白亦是 眼睛 角膜 的主要成份，但以 結晶 形式組成。 膠原蛋白無法被人體直接吸收，口服會被分解為 胺基酸 。
- 胶原蛋白构造
- 口服及外用爭議
- 外部連結
构成胶原的氨基酸序列非常有特色。首先，它富含甘氨酸和脯氨酸残基，前者的含量达到总氨基酸残基的1/3后者则接近1/4；其次，序列中含有胺基酸的衍生物羟赖氨酸（英语：Hydroxylysine）和羟脯氨酸，这两种氨基酸是在蛋白质一级结构序列形成之后由特定的酶作用于序列中的赖氨酸和脯氨酸形成的；最后，它的序列中只含有很少的酪氨酸残基，并且不含有色氨酸和半胱氨酸残基。膠原蛋白一级结构的另一个特点是它的氨基酸的排列。这些氨基酸一般以-甘氨酸-脯氨酸-羟脯氨酸-三联交替出现的顺序排列。只有很少的蛋白质有这样规则的氨基酸排列。 在空间结构上，胶原蛋白显示出特殊的三股螺旋缠绕的结构，三条相互独立的胶原蛋白肽链依靠甘氨酸之间形成的氢键维系三股螺旋相互缠绕的结构。胶原蛋白肽链的三股螺旋结构不同于普通的α螺旋结构...
对口服的胶原蛋白产品，在消化过程中也和其他蛋白质一样：由于人体很难直接吸收蛋白质或多肽，口服蛋白质、多肽后，几乎都会在消化道消化成氨基酸后才被人体吸收，据组织需求再重新合成的蛋白质，与原本口服的胶原蛋白无关。 对外用的胶原蛋白产品，在涂抹于皮肤后也与其他蛋白质一样：分子过大而无法渗透至真皮层，仅有覆盖保湿的作用。 实際上，口服或外用膠原蛋白，目前都没有证据显示额外补充胶原蛋白对延缓衰老和除皱有特殊功效。 研究指出口服膠原蛋白可以提昇皮膚彈性、濕度，以及皮膚膠原蛋白密度。
12 types of collagen （页面存档备份，存于互联网档案馆）Database of type I and type III collagen mutations （页面存档备份，存于互联网档案馆）Collagen Stability Calculator （页面存档备份，存于互联网档案馆）2024年4月17日 · 维基百科，自由的百科全书. 原胶原（procollagen）的三螺旋结构示意图。 胶原蛋白 （collagen）又称 胶原 [1] [2] ，为哺乳类动物体内含量最多的一类蛋白质，占总蛋白质约20%~30%，广泛存在于从低等脊椎动物的体表面到哺乳动物机体的一切组织中，也是人体的一种非常重要的 蛋白质 ，主要存在于 结缔组织 中，且植物组织中无此蛋白。 它有很强的伸张能力，是 韧带 的主要成分，胶原蛋白也是 细胞外基质 的主要组成成分。 它使 皮肤 保持弹性，而胶原蛋白的老化，则使皮肤出现 皱纹 。 胶原蛋白亦是 眼睛 角膜 的主要成分，但以 结晶 形式组成。 胶原蛋白无法被人体直接吸收，口服会被分解为 氨基酸 。
臺灣正體. 工具. 維基百科，自由的百科全書. 纖維蛋白原 （英語： Fibrinogen ，又稱為 血纖維蛋白原 ）是一種蛋白質，能夠溶解於水。 血小板 破裂時，會釋出 凝血致活酶 ，在 鈣 離子的作用下催化 凝血酶原 變成 凝血酶 ，凝血酶將血漿中原本可水溶的纖維蛋白原凝固成為變成不溶於水的 纖維蛋白 ，纖維蛋白扭結其他血細胞成團，凝固成為血塊。 纖維蛋白原（因子I）是脊椎動物在血液中循環的醣蛋白。 在組織和血管損傷期間，它通過凝血酶酶促轉化為纖維蛋白，隨後轉化為基於纖維蛋白的血凝塊。 纖維蛋白原主要起到阻塞血管的作用，從而阻止過度出血。 然而，纖維蛋白原的產物纖維蛋白結合併降低凝血酶的活性。 這種活動，有時稱為抗凝血酶I，用於限制血液凝固。
纖維母細胞 [1] [2] （ fibroblast ）又稱 成纖維細胞 ，是一種廣泛存在於 疏鬆結締組織 或 纖維結締組織 內，由中胚層來源的 細胞 [3] ，能夠分泌 膠原 和其他 細胞外基質 以維持結締組織結構的完整性，在間質更新和創傷修復中發揮重要作用。 纖維母細胞的形態多樣，有梭形、多突的紡錘形、大多角形和扁平星形等。 纖維母細胞最初由德國 病理學家 魯道夫·菲爾紹 與法國 解剖學家 馬蒂亞斯·杜瓦爾 （英語：Mathias-Marie Duval） 於19世紀中葉描述 [4] 。 纖維母細胞與 傷口癒合 [5] 、 纖維化 [6] 等生理學或病理學過程密切相關。
香港繁體. 工具. 維基百科，自由的百科全書. 膠原凝集素 （ Collectin ，簡稱膠 凝素 ），是一種可溶性的 模式識別受體 ，屬於含有 C-型凝集素 的 膠原蛋白 。. 目前已經有八種膠原凝集素被辨識出來，這包括 甘露聚醣結合凝集素 （MBL）、 表面活性蛋白A ...
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