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4 天前 · 懷孕‧生產‧育兒‧情報站 - 嬰兒與母親官方網站 給你最專業的生產、懷孕知識 為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。 若繼續閱覽本網站內容，即表示您同意我們使用 cookies， 關於更多cookies資訊請閱讀我們的 隱私權說明 。
2 天前 · 我從懷孕時就一直保持喝雞精的習慣 無論是起床沒精神、感覺身體提不起勁 早上空腹先喝一包雞精 總能快速充電有滿滿活力 我愛的正官庄，也推出燉雞精了！ 不僅能夠快速營養補給好吸收 且膠原蛋白含量女生超需要
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5 天前 · 至於雞精中逼真的雞肉味道，主要來自雞肉、雞骨粉，它們是從新鮮的雞肉和雞骨中提煉出來的；雞精中缺乏鈣、鐵及各種維生素和膳食纖維， 不要理解成「雞精」是雞肉的精華 。 第四， 雞精吃多了不見得好 ，只是它比味精成分稍微複雜點，所含的營養也稍微全面一點，但和味精一樣，雞精在烹飪中主要起增鮮和調味作用，並且用量也不大，因此 比較兩者的營養價值意義不大 。 程教授. 小王. 那麼我們在烹飪時到底是選味精還是選雞精呢？ 在烹飪時，選味精還是選雞精，主要是看 烹飪食材和個人口味 。 如果烹飪食材的特徵、風味比較突出，如肉、魚等，可以選擇味精，其只起到增鮮作用。 比如瘦肉，其肌苷酸含量比一般食物高，只需要加一點味精就可達到增鮮效果，這時如果添加了複合調味料，可能會有損其本身的風味。
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