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搜尋結果
2020年9月23日 · 比如：鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鰻魚、鱈魚、比目魚；如果是素食主義者，你可以挑選植物性來源的亞麻仁油、亞麻仁粉、芥花油、核桃等，但這些植物性來源的Omega-3脂肪酸均為ALA，人體還需要經過轉換的程序才能將ALA轉換成EPA和DHA（轉換率並不佳
4 天前 · 就有營養師提出，魚油作為保健品已經成為台灣人的日常，大家知識也隨著魚油的興起越來越完整，民眾挑選魚油時可從「原料規格書（COA）」仔細查看rTG型態佔比。 臉書粉絲專頁「Liz營養師飲食日常 」營養師李立慈指出，人體能吸收的好油脂，須含有脂肪酸omega3，體內omega6與omega3維持平衡比例，有助於降低發炎反應的發生。 若omega6過多導致失衡，造成身體的慢性發炎，引發起不同的慢性疾病，包含心肌梗塞、胰島素抗性、肥胖、哮喘、抑鬱，甚至中風、癌症等。 而omega3最重要的營養素就是EPA和DHA，也是魚油產品的核心成分，可改善三酸甘油酯，具有清理血管、降低血脂能力，所以有「血管清道夫」之稱，有助於促進人體新陳代謝，調節生理機能，可支持健康的情緒。
2022年8月30日 · 吃魚油健康好處多？ 專家揭6大功效原理. 大量研究發現，多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。 魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。 而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸，其中以EPA（Eicosapentaenoic acid）、DHA（Docosahexaenoic Acid）為主；EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應，DHA則是大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構 ，它們參與了抗發炎、抗凝血、調整脂肪代謝等重大機制作用。 魚油6大功效。 （圖／潮健康） 由於人體本身無法合成EPA與DHA，專科醫師楊智鈞建議，可以從飲食、保健品補充足夠魚油以增加Omega3。 研究顯示，魚油不只與心血管健康相關，更對人體具有多重好處：
2023年7月13日 · 營養師康瑋君與大家分享適合補充魚油的族群，營養師康瑋君：「魚油最精華部分就是EPA/DHA，但不是有標記就好，而是真正添加足量且高濃度才是正確的挑選步驟，若能做到配方透明化才是真正負責品牌。 因為魚油中含有豐富的EPA與DHA，是成長所需的必須脂肪酸，特別建議懷孕前中期與哺乳期的婦女以及成長中的兒童來吃魚油。 一般成年人，若每週無法吃到三次魚 (每次3根手指頭大小厚度的份量)，就建議搭配魚油補充品來補充Omega-3脂肪酸。 當然還有一些經年累月累積太多油脂的人，更是可以吃魚油來平衡一下失衡的脂肪酸比例。 營養師康瑋君為民眾分析魚油中的營養成分。 魚油需經過多次提煉才能成為RTG型的魚油。
2023年9月6日 · 醫師謝孟璇透露，其實魚油針對各種族群，都是一個很重要的營養素來源，針對銀髮族，它可以幫助調節新陳代謝；針對學齡的兒童，可以提升學習能力、調整體質；針對一般上班族、外食族，以及高壓族，它可以調整體質，幫助健康。 不過挑選魚油是有秘訣的，根據食藥署建議，成人每日需攝取1到2克的Omega-3，低濃度魚油不純，容易殘留雜質或變質油，消化道能吸收的通道有限，當不好的油脂佔據通道，好油就無法被吸收了。 醫師透露，魚油針對各種族群，都是很重要的營養素來源。 （圖／東森新聞） 醫師建議，魚油要挑選「高濃度」的，至少是EPA+DHA含量，加起來要超過84%，也就是說總Omega-3的濃度高，除此之外，檢驗報告也很重要，一定要確保重金屬、農藥、塑化劑等，含量都有符合標準。
2021年4月15日 · 2021-04-15. 11:49. 東森新聞. 00:00. 分享. 現在科學資訊發達，許多人紛紛開始注重養生，魚油更是現代人最愛購買的保健食品之一。 保健品牌「營養師輕食」江欣樺營養師指出，魚油含有豐富的Omega-3，裡面的EPA和DHA成分更是維持循環順暢與靈活思考的關鍵營養素。 那為什麼我們需要吃魚油呢？ 以及什麼人不能吃？ 江欣樺營養師來解答： 為什麼要吃魚油？ 營養師：因為外食族飲食容易造成omega比例失衡. 魚油含有Omega-3脂肪酸，是屬於必須不飽和脂肪酸，無法自行合成，只能靠飲食攝取補充。
2023年11月9日 · 魚油富含人體無法自行合成的營養素，有調節血脂、抗發炎、降血壓等作用，成為不少人家中必備的保健食品之一，若想讓它發揮最佳保健效果，也要注意應該怎麼吃、什麼時候吃。
