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  1. 2020年11月20日 · 孤味的網路討論度居高不下電影主題是橫跨老中青三代台灣女性的家庭故事怎麼會出自一位從未拍過電影長片的年輕男性導演許承傑日前接受今周刊數位內容部專訪時娓娓道來故事要從20多年前說起

    • 從畢製到金馬入圍作品 《孤味》長片大放異彩
    • 發想自家族大小事 讓觀眾從細節省思
    • 演員彷彿成為真正的家人 呈現最道地的臺南味
    • 疫情之下國片發光 未來導演將致力創造更多好作品

    原先就讀清大工科,自稱也是宅宅的許承傑導演,畢業後因對電影的熱愛,遠赴紐約大學攻讀電影研究所。而同名的《孤味》短片,正是他的畢製作品,在臺南花了十天完成拍攝,然而當初他也沒想到,這份作業,最後竟發展成一部備受矚目的長篇電影。 「淑芳阿姨」是導演對國民阿嬤陳淑芳的稱呼,她在電影裡飾演林秀英,除了是臺南知名餐廳的老闆,也是撫養三個女兒的單親媽媽。淑芳阿姨從《孤味》的短片時期就開始參與,當後製資金不足,導演選擇在嘖嘖平臺進行募資時,也仰賴了她的號召力,才得以讓更多人看見這個故事。原本募資活動預計一場的回饋放映,最後竟增加到十三場,《孤味》也成為了當年平臺的短片類募資第一名,對許承傑導演來說,淑芳阿姨無非是他電影路程中的一大貴人。 聊到將短片故事發展成長篇電影的源頭,許承傑導演坦言,起初原先是想做軟...

    「我打拚一輩子把你們養大,最後卻輸給一個二十年來都沒聯絡的爸爸。」電影預告中,秀英阿嬤的一句話無疑讓每位觀者的心都揪了一下,很多時候家庭的矛盾,都是因為種種的不諒解而產生,而《孤味》的核心正是著重於人與人之間的相互理解。 許承傑導演為《孤味》安排了許多感情戲,呈現家人間會遇到的衝突及反應,這些想法受到李安導演的《囍宴》所影響,在《囍宴》的結局,父親面對兒子是同性戀的事實假裝不知情,當兒子過安檢時發出警示音,這位父親只說了一句「把手舉起來」,看似一般的片段,卻隱含著父親想表達的包容,讓許承傑留下非常深刻的印象。 秀英阿嬤在電影裡原先很埋怨丈夫,但經過一連串的事情,她慢慢的想通並選擇放下。《孤味》裡的每個角色都背負著不同的責任,許承傑想藉此告訴觀眾,若不知道對方經歷了什麼,就不該以自身觀點去評判...

    為了幫助大家盡快融入角色,許承傑也另外安排時間與演員對劇本,他認為這對塑造一家人的形象很有幫助,「有些演員會分享他們的人生經驗,其中多少都有跟劇本重疊的地方。」許承傑考量到不同觀眾的背景及經歷,融入真實視角並改變人物的表達方式,不斷為劇情的鋪陳進行調整,讓《孤味》看起來就彷彿是社會大眾的生活縮影。 另外電影中還有大量講臺語的片段,為了讓觀眾獲得更道地的觀影體驗,劇組特別請來專人指導,讓演員們都能以「臺南腔」展現各自角色。談到劇中資深演員與年輕演員的合作,許承傑導演笑著表示,「我原先是希望在有限的時間幫助大家盡快磨合,沒想到他們自己拍著拍著,在現場看根本就會覺得這真的是一家人了。」 監製陳郁佳也跟我們提到,雖然整個團隊花了很多時間談贊助,但在臺南拍攝期間,也意外受到許多當地店家的照顧,讓他們覺...

    許承傑導演從過去就勇於嘗試不同類型的電影,致力傳達核心故事,近年來他也透過書籍、紀錄片(如《虎王》)、甚至遊戲,獲取創作上的靈感。當看見真實事件被呈現地如此精彩,導演不禁回頭思考劇情片該如何突破?面對原創 IP 故事改編發達的電影市場,他說:「只要故事本身有價值,無論是以哪種形式被看到都會是值得的。」或許串流平台的興起,多少改變了人們觀影的習慣,但身為電影工作者的許承傑相信,認識故事本質並把故事說好是最重要的。 今年恰巧遇上新冠肺炎疫情,嚴重影響了電影產業的模式,在採訪尾聲,娛樂重擊也特別請導演及製片分享他們的看法。「外國電影進不來臺灣,反而讓國人對本地電影有更多的期待!」其中《孤味》就是備受矚目的電影之一,以女性及家庭為主軸的編排,確實引起不少共鳴,許承傑及陳郁佳都期待電影上映後能達到五千...

  2. 2020年11月20日 · 孤味的網路討論度居高不下電影主題是橫跨老中青三代台灣女性的家庭故事怎麼會出自一位從未拍過電影長片的年輕男性導演許承傑日前接受今周刊數位內容部專訪時娓娓道來故事要從20多年前說起

  3. 2020年11月9日 · 孤味原本沒打算拍成長片孤味之所以如此動人我想最大的原因在於電影取自許承傑導演的生命經驗當初電影本是導演於紐約大學電影研究所的畢業作品因後製資金不夠因此需要仰賴群眾募資的幫忙導演坦言當初所有事都自己 ...

  4. 2020年11月20日 · 孤味的網路討論度居高不下電影主題是橫跨老中青三代台灣女性的家庭故事怎麼會出自一位從未拍過電影長片的年輕男性導演許承傑日前接受今周刊數位內容部專訪時娓娓道來故事要從20多年前說起。 「這個故事是真實發生,我 失蹤很久(十多年)的外公,在過世前回到台南,希望回到家裡辦喪事 。...

  5. 電影神搜. 「從短片開拍的第一天短片殺青的那天長片開拍的第一天長片殺青的那天我都來跟阿嬤阿公蔡阿姨好好地說話只是帶太太給阿嬤看看的時候我倏地意識到生命真的進到另一個階段了我們都走進了新的關係跟新的故事裡。 」—轉自許承傑導演臉書. 《孤味代表著若專心一致能把一個味道做好那孤獨又何妨。 』片如其名,故事主角秀英嬤(陳淑芳 飾演)的人生態度亦遵循這個法則,對從小攤販就開始販賣的蝦捲口味堅持,對拋家棄子的有名無實老公亦是,《孤味》圍繞著這樣「孤一味」的堅持,展開了故事。 《孤味》原本沒打算拍成長片.

  6. 陳淑芳今年獲得三項金馬提名演出超過五十部電影和電視的資深影人飾演孤味的主角林秀英。 我總叫她淑芳阿姨。 當時阿姨阿姨的叫著我從沒想到她真的變成像是親人一樣推著我把不可能變成可能六年前孤味短片開始前製時我在忠孝新生的咖啡店初次見到淑芳阿姨那時候我還處於前一年失去外婆的悲傷裡。 那時候我就知道了,阿姨跟我的外婆一點都不像。 阿姨的個性活潑、熱情可愛,我外婆比較嚴謹、氣勢凌人,只是她們都有一雙炯亮的眼睛,與她對看的時候心裡不會產生畏懼,反倒給予你一種願意向她們誠實坦白的安定感。 她很爽快地答應演出,隨後與我們在台南進行了十天克難的拍攝。 戲齡超過六十年的淑芳阿姨,在現場給了我無比的幫助。