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崇敬宇宙自然的耕耘藝術 生機互動農法：持續輪耕、休耕栽綠肥 堆肥為土地存款. 豐年雜誌. 20240315. 以牛角製作「配方」是生機互動農法最為人所知的作法之一，然而配方對生機互動農法也僅是「藥引」角色，並非萬靈丹。. 文．圖／孫承萱（三元生活實踐社 ...
20181119. twitter. 孫敬閔聆聽追蹤器訊號，尋找野放的穿山甲。 文／劉安倫、楊智傑 攝影／楊維晟. 秋日的晴朗午後，野生穿山甲研究員孫敬閔與我們相約臺東鹿野火車站，一同前往延平鄉鸞山村──他八年來野放與追蹤穿山甲的地方，尋找牠們的蹤跡。 入山之前，他特地繞到小鎮檳榔攤，買了一組檳榔配保力達、向熟人借了一把山刀，並要我們在產業道路旁停車，走向樹叢，朝山的方向稟報致意……。 臺灣穿山甲是一種棲息在低海拔淺山處，和人類農田生態系共存的里山動物，是中華穿山甲在臺灣的特有亞種。 穿山甲個性溫和、沒有攻擊性，以螞蟻和白蟻為食，遇到危險時會縮成球形，用身上瓦片般的角質鱗片保護自己。
當林業政策轉為禁伐之後，孫國雄形容車埕的沒落就像迅速被「冷凍」，儘管他力拚轉型，進口南洋木料發展合板事業，但勉強維持了一段時間，終究不敵產地國的競爭。孫國雄的夫人憶起當年關閉木工廠，「他還要向銀行借錢才能解散員工。
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農傳媒. 20170220. 臺灣位處亞熱帶環境，氣候溫暖潮濕、土壤肥沃，非常適合竹子的生 長，但難得看到竹子開花結果的現象。 林業試驗所位於高雄市六龜區 的 扇平園區 於1967年引進暹邏竹，50年來第一次開花， 真是難得一見！ 林業試驗所表示，暹邏竹，又稱泰竹，是由該所前研究員林維治自泰國以種子方式引種回臺灣，分別栽種北、中、南各個植物園中， 在扇平園區生長適應良好。 其原產地為泰國、緬甸及中國雲南一帶， 常栽植作為防風林、觀賞林及行道樹用；竹桿相當特別，是實心的， 世界上僅印度實竹和本種有這種現象，原產地亦常被應用於小型建築 之建材；竹筍在泰國亦供食用，味道相當甜美，甚至可生食。
facebook. twitter. 孫嘉豪從原料到製程，都有著自己的理念和堅持。 文字／江懿文 攝影／吳尚鴻. 走進瀰漫著甜香氣息的「樸實工作室」，看著創辦人孫嘉豪一邊拿著木勺刮取鍋邊的棗泥，將其與麥芽糖混合均勻，一邊娓娓道來自己與棗泥糕的緣分從何開始，又為什麼會想投入這個產業，才知道這一顆顆「臺灣手工糖果」，不僅療癒食客的心，更包含一群人用心關懷土地及文化之情。 別看棗泥糕造形簡單，製作工序可是需經過層層關卡，先得將麥芽糖放入鍋裡加熱攪拌。 孫嘉豪提到，延續著友善土地、關懷臺灣農業的理念，在尋找原料時，他們都會盡量挑選臺灣在地素材。
20171116. 文、圖片提供／ COME BACK to ME. 『城市裡有著各種不同高矮胖瘦的獨居蜂與我們共同生活著，話是這樣說，但牠們到底住在哪兒呢？ 獨居蜂跟社會性的蜂類築巢形式差異很大，牠們不會像虎頭蜂以植物纖維築起一球懸掛的大巢，也不會像蜜蜂分泌蜂蠟築巢。 獨居蜂偏好利用斷木枯枝的自然孔洞築巢或是利用泥沙礫石作為巢室材料。 然而這些獨居蜂媽媽們各個都是建築高手，有的是室內裝潢達人，有的則是高第轉世流線型建築奇才。 蜾蠃、切葉蜂這些在城市裡最常見到的獨居蜂牠們便各自使用了不同的築巢方式生活著。 木蜂通常在斷木或竹節中以大顎鑿洞築巢。 雌木蜂會將花粉與花蜜混和成花粉糊，花粉糊除了作為幼蟲的食物，也被雌蜂用來黏合從巢體內壁刨下來的粉屑搭起巢室隔間。
農傳媒. 20230408. line. twitter. 堅持生產好蛋，第33屆神農獎得主陳郁雄開啟斜槓產蛋事業。 撰文／傅士玲 攝影／方翔. 在御品園的牧場裡，每天一到「放風」時間，雞群整齊劃一守候在雞舍閘門旁，爭先恐後等著閘門升起，個個活力充沛蹦蹦跳跳四處啄跳玩耍，尤其看見隧道裡的辣木葉與檀香木葉兩種心愛的點心，拚命振翹飛起互相幫忙啄食樹葉吃個痛快。 「養雞，為的是想吃一顆好蛋！ 」這是斜槓蛋農陳郁雄的肺俯之言。 陳郁雄和父親陳忠義都是養雞門外漢，父親從事五金，陳郁雄本業是機械，由於父親生病體力衰弱，遍尋市面好雞蛋不可得，乾脆投入其中當起蛋農。 「看雞放風出去跑跳，感覺好療癒！
