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  1. 2013年4月7日 · 大家對蕎麵麥的印象就是日本的蕎麥麵。 不過大家知道嗎?我們台灣也有出產蕎麥唷! 位於台中市大雅區,它的農特產就是小麥、蕎麥、紅薏仁。 今天我們就來跟著三風麵館,一起來瞧瞧如何使用大雅的黃金蕎麥所做的「大雅鼎食蕎麥麵」, 製作出一碗「和鴨蕎麥麵」。坐穩囉,我開要開始了go~~

  2. 2016年12月1日 · 「麵食」已是臺灣人除了米飯之外最常見的主食消費,本文「臺灣味特色麵食」是指臺灣地區正在銷售展演的「中式麵食」,包含:炒麵、湯麵、乾麵、涼麵、羹麵等(圖9)。臺灣各地麵攤的煮麵人運用巧思秉持「適材適用」原則、實踐「就地取材」之精髓,憑藉著智慧與創意,善用各地生產特色 ...

  3. 2018年11月1日 · 只要將鐵板麵條烹煮 6 分鐘,撈起瀝乾,配上市售素蘑菇醬、素黑胡椒醬,再燙一些青花菜、蘿蔔、玉米筍,就是健康又美味的素食鐵板麵。. 如果想吃湯麵,跟蘿蔔、乾香菇一起烹煮,又是另一種花樣。. 再加上廚房必備素食咖哩塊,又是濃郁開胃的好滋味 ...

  4. 2017年12月11日 · 美味大聲說 』,只要於活動頁下方分享山藥麵線好食美味心得感想並填寫表單,即有機會獲得山藥麵線花生油禮盒、山藥麵線,也歡迎所有體驗過山藥麵線的朋友們一起來分享。. 山藥麵線好食。. 美味大聲說 活動時間: 活動時間:即日起-1/15. 公布得獎時間:1/25 ...

  5. 2017年11月9日 · 【得獎名單公布】台灣好食材紫山藥x傳統好味道麵線 三風麵館帶著食在地的製麵初心,走訪台灣鄉間,發現台灣優質在地農產-紫山藥,並與在地山藥農合作,全新推出健康養生麵線-山藥麵線,精選品質優良富含花青素含量較高的紅肉紫山藥,成為山藥麵線唯一的重要原料,山藥具有維生素B、鈣質 ...

  6. 從2018年起,三風麵館之網站品牌將煥新更名為「三風製麵」!我們期許能以更專業的職人精神,用心體察生活與食的關係,重質製作每項產品,讓您能放心地將餐桌上的一切交給我們,犒賞自己,也款待最重要的人,安心享受用餐食光。

  7. 2017年4月1日 · 【試吃體驗】三風麵館x大潤發 4/1、4/2養生麵系列試吃 三風麵館養生系列(藍藻麵、西施麵、五穀麵、山藥麵)於全省大潤發熱銷販售中,未來大家也能直接至鄰近大潤發,購買香Q有嚼勁、養生又健康的三風麵館養生麵。

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