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- 九號咖啡石城店。在最Chill的森林祕境小屋,品嚐石城的迷人風土。座落於舊草嶺隧道南端口所在的「石城」,「九號咖啡-石城店」這棟坐山面海的峭壁小屋,是深耕宜蘭的休閒品牌「九號餐旅」2023年新作,有「森林系祕境」之譽。
- 禾香居。從麵包到窯烤披薩,草嶺古道下陣陣飄香的能量補給站。對於健行草嶺古道的旅人來說,座落於古道出口的「禾香居柴燒窯烤麵包」是健行必訪,或在進山前買顆虎字碑麵包當午餐,或於下山後喝杯手沖咖啡、吃份窯烤披薩犒賞自己,堪稱是一處重要的能量補給站。
- 丞鱻日式料理。吃當季、啖現撈,享受大溪漁港直送的新鮮海味。大溪漁港附設有漁獲拍賣中心,不僅是頭城五漁村最生猛有活力的漁港,聚集了各色海產料理店的漁港直銷中心也是品嚐海鮮的最佳地點。
- 頭城休閒農場「綠色廚房」瑞士主廚的好手藝,以風味勾勒山海的豐饒魅力。不只是吃料理!頭城休閒農場的「綠色廚房」(Green Kitchen)呼應品牌的永續理念,以食物設計的方式打造一席「富饒森林饗宴」,為來客呈現一程融入地產食材、食農教育與自然生態的五感之旅。
2020年6月12日 · LIFESTYLE 美食. 【宜蘭餐酒館】飲廊Corridor絕美森林系風格,將宜蘭特色入菜搭配創意調酒超Chill. 飲廊Corridor位在宜蘭羅東火車站附近的森林系餐酒館,宜蘭特色入菜、店內一整天都有販售創意調酒,無論白天或是夜晚來都有不同感受! by Bu -2020/06/12更新. Photo/marieclaire taiwan 、飲廊Corridor. 飲廊Corridor位在宜蘭羅東火車站附近,不需要交通工具走路即可抵達。 附近還有超療癒的貓咪咖啡廳 貓的生活提案,好想跟貓咪一起發呆吃下午茶 ,來宜蘭輕旅行非常適合將兩間店面放在一起!
2023年4月2日 · 座落於宜蘭羅東火車站附近另一間必吃的人氣早午餐是「飲廊Corridor」,不只有販售輕食、早午餐、甜點等,以宜蘭特色入菜,還有販售各式各樣的調酒,同時也是一間絕美的森林系餐酒館!
- 日-鳳梨
- 森–煙燻鴨肉佐松露鹹派
- 樹-柑橘、榛果與巧克力
第一道餐點是最適合夏天享用的冰品,替大家消消暑氣!選用鳳梨,做為開胃的前菜。主廚在每道餐點設計,喜愛發揮巧思將同一種食材,使用不同料理方式相互搭配,期望讓大家在味蕾上有新的發現與樂趣! 底層是鳳梨醬,使用口感較酸的鳳梨,再搭配肉桂、迷迭香。而中間的冰使用在宜蘭當地人氣冰店的《黑店》的鳳梨冰。最上方是自製的鳳梨果乾,當全部拌在一起吃享用時,能夠同時感覺到鳳梨的層次酸甜、感受優雅的肉桂、迷迭香氣,與果乾的酥脆感。
這道鹹派真的讓人一吃驚豔!為了讓派皮保有千層的酥脆口感,需要經過三次的烘烤,內餡加入了宜蘭的煙燻鴨胸、松露、各式菇類、杏鮑菇和蘑菇。 選用宜蘭無毒魚菜農場的水耕蔬菜,與一般土耕種植相較之下,少了土味,多了水分和清脆口感! 醬汁的部分用巴薩米克和柑橘調味,帶有清爽的酸甜感,比起一般的派來說更加清爽,一不小心就完食了!
設計靈感以樹的概念,使用巧克力榛果慕斯製成樹幹,酥波羅做成泥土、調溫做了樹皮和樹枝。主廚在製作巧克力產品時,會搭配一些酸或酒去平衡,讓整體不會太過甜膩! 這道則添加了柑橘來平衡巧克力的吃味,從柑橘奶餡與香提、脆片,同樣是柑橘但用不同的呈現方式。最底層則是達克瓦茲,再撒上滿滿的榛果,每一口能有不同層次的口感和香氣!
2024年4月11日 · 菓子屋前方是一大片的落羽松,吃著招牌水果蛋糕捲的同時,還能擁有一座森林的美景,只能說幸福到無法形容,缺點是太好吃常常大排長龍。 營業時間:週四至週六13:00~18:00. 地址:宜蘭縣羅東鎮四維路10號. 電話:03-9565906. 低消:330元起(一杯飲品+一片蛋糕) TaSweet菓子屋 粉絲專頁. 宜蘭咖啡廳推薦|食聚咖啡 GATHER Café.
2024年4月16日 · 員林市是彰化人口第二多的縣轄市,蘊含了悠久的歷史文化和許多傳統小吃,像是肉圓、蚵仔麵、麻糬及碗粿等等,都是到彰化的必吃美食。 但如果你今天想換換別的口味,以下這幾間遠離塵囂的咖啡廳,都能品嘗悠閒的美好。 員林咖啡廳推薦|漬果 succade. 員林是蜜餞的故鄉,而漬果是一間結合蜜餞的咖啡廳,將上一代的甜點與這一代做對話,在富含故事的甜點中,品嘗美食之外,還能夠了解在地的歷史文化。 漬果以套餐為主,一杯飲品搭配一份結合蜜餞的甜點,兩代的元素碰撞下,口中的甜甜獲得巨大幸福。 營業時間:週三至週日13:00~17:00. 地址:彰化縣員林市育英路37巷15號. 電話:0980-155455. 低消:205元起(一杯飲品+一份甜點) 漬果 succade 粉絲專頁.
2020年8月21日 · by Bu -2020/08/21更新. Photo/marieclaire taiwan. 簡捷餐桌·c.c Eatery隱身在宜蘭羅東火車站附近巷弄間的純白系法式小餐館,店內有大面的落地窗,用餐空間明亮舒適。. 店內提供各式輕食、早午餐、飲品、美味甜點。. 因現代人的飲食太過複雜,老闆期待讓飲食回歸最原始 ...