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2013年10月17日 · 梁任瑋. 管理. 攝影/劉咸昌. 878期. 2013-10-17 15:07. +A -A. 加入收藏. 20210123編按:已故寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府,於週五(1/22)深夜傳出因身體不適驟世,享年48歲。 寒舍集團後已低調證實此訊息,但相關細節暫不透露。 據了解,蔡伯府於週五晚上9點多,因身體不適沒有反應,緊急叫救護車送往台大醫院,雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。 寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦,蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代,父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。 其實,重視傳統的寒舍集團,原本是規劃由蔡伯府接班,他卻在2015年卸任董事長職務,雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。
2016年1月21日 · 寒舍集團創辦人蔡辰洋一月十五日因心肌梗塞過世,享壽六十六歲,消息傳出震撼企業界。 提起蔡辰洋,多數人的第一印象是台灣五星級觀光飯店龍頭,他創辦的寒舍集團旗下擁有喜來登大飯店、寒舍艾美酒店與寒舍艾麗酒店;成立時間雖然不長,卻以美食與藝術建立起同業難以超越的門檻。 蔡辰洋也是真正的美食家,重視生活細節與品味格調,讓他得以在中年之後,憑藉興趣與熱情,在高檔飯店市場建立起屬於自己的事業王國。 五十歲才跨入飯店經營,蔡辰洋對高檔服務的細節與要求,來自家族從小耳濡目染的養成;「小時候家裡有客人來,剛好傭人不在,母親就教我上茶的順序,要先給客人、再給主人,但現在年輕人根本就不知道這套。
2016年4月7日 · 賴英里的先生、寒舍創辦人蔡辰洋今年一月十五日因心肌梗塞過世,一肩扛起集團營運重任的她,首次現身採訪,原本消瘦的身形又小了一圈,但在她心中已有一幅集團未來發展藍圖,對於走向資本市場充滿信心。 由於蔡辰洋過世前,已交棒完成,妻子賴英里、長子蔡伯府、次子蔡伯翰都已接下寒舍餐旅要職,分別擔任董事長、董事與總經理,分工有序下,使得營運仍持續成長。 「今年寒舍有好多計畫即將展開,要在百家爭鳴的旅館市場脫穎而出,差異化與競爭力的關鍵。 」賴英里口氣堅定地說,寒舍餐旅目前積極發展自創國際五星飯店品牌,以「品牌輸出」的方向,爭取委託經營、物業管理案件,多角化開發業務來源。
2019年12月4日 · 20210124編按:寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府,週五(1/22)猝逝,享年48歲。 他於當晚與親友在喜來登飯店用餐,結束後因身體不適回客房休息,晚上9時左右,蔡伯府姊姊上樓探視,發現他躺在床上卻無法叫醒,才發現已無呼吸心跳,緊急叫救護車送往台大,最後宣告不治。 據了解,蔡伯府姐姐表示,蔡伯府最近有感冒,可能有在服用感冒藥,但不清楚細節,檢警說,目前死因仍無法確定,不排除是因病或心肌梗塞造成猝死,將調閱蔡伯府相關病歷和就診記錄。 醫師指出,有一半以上的猝死的民眾,在發作前是沒有任何症狀,而這些人,有可能是在正常狀態或介於健康與生病狀態之間的亞健康者,沒有症狀,就更難預防,想要預防猝死是不容易,但多少有些方法可循。
2013年10月16日 · 2013-10-16 13:36. +A -A. 加入收藏. 從一位只會看五線譜的長笛老師,到成為拿著財務報表抓預算的飯店老闆娘,賴英里說,嫁給蔡辰洋前,從未想過有一天會經營飯店,但人生如戲,儘管舞台一直改變,不變的是她勇於突破自我的勇氣。. 坐在台北寒舍艾美 ...
2013年10月17日 · 據了解,蔡伯府於週五晚上9點多,因身體不適沒有反應,緊急叫救護車送往台大醫院,雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦,蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代,父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。
2018年7月5日 · 蔡辰洋第三任妻子賴英里2015年12月15日接任寒舍董事長,而蔡辰洋在1個月後因心肌梗塞去世,享壽66歲。 在賴英里接手推動下,寒舍於2016年5月19日轉上市掛牌。 蔡伯翰為蔡辰洋次子,畢業於美國舊金山大學旅館管理學系、彼得杜拉克學院MBA,2003年加入寒舍集團,擔任台北喜來登總經理特助,並與裝修專案團隊並肩工作,全程參與台北喜來登斥資23億元的改裝工程計畫。 蔡伯翰2008年接任集團執行長,全面性深入參與營運面實務,並將參與喜來登改裝工程的成功模式延續至新旅館擴張與評估,台北寒舍艾美、礁溪寒沐酒店陸續於陸續於2010年、2017年開幕。 展望今年,面對市場競爭愈趨激烈,寒舍除繼續調整集團資源配置,提升管理效能及成本控制、開發不同市場客源,亦以多元行銷策略經營旗下飯店。