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2021年1月23日 · 寒舍集團董事 蔡伯府 於昨（22）日晚間因身體不適突然失去呼吸心跳，緊急送醫後仍不幸逝世，享年48歲，讓人唏噓不已，而他過往的花邊新聞也再度被網友掀出來討論。...
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2021年6月30日 · 蔡伯府原被視為蔡辰洋的接班人，與自家飯店員工黃閔暄談戀愛結婚，宛如韓劇《情定大飯店》翻版，一時傳為佳話，但從2016年起，黃閔暄與銷售保時捷超跑的李姓業務員傳出緋聞，成為媒體焦點，蔡伯府與黃閔暄婚變的傳聞即不斷。
2018年4月10日 · 〔記者錢利忠、楊雅民／台北報導〕寒舍餐旅前董事長蔡伯府因懷疑妻子黃閔暄出軌，與親家的關係降至冰點，去年他不滿妻子將剛下課的兒女接回娘家，除了傳「如果小孩妳敢帶走我就放火燒妳媽媽光復南路的家」等訊息給妻子，還揚言要找人綁架大舅子黃柏瑜的兒子「豬小弟」，事後黃柏瑜怒對蔡提告，台北地檢署認定蔡犯行明確，昨依恐嚇罪將他起訴。 蔡伯府13年前迎娶自家飯店員工黃閔暄，「麻雀變鳳凰」一度傳為美談，兩人婚姻甜蜜時，蔡伯府與大舅子黃柏瑜也無話不談，豈料好景不常，兩人生下一雙兒女後逐漸貌合神離，去年9月黃閔暄被爆出偷情保時捷業務李男，也讓蔡與黃家的關係逐漸惡化。 蔡伯府被依恐嚇罪起訴.
2021年7月3日 · 寒舍集團創辦人蔡辰洋長子、董事蔡伯府今年1月在台北喜來登酒店參加宴會後，突然身體不適，送醫後不治，享年48歲。 本刊掌握，在疫情三級警戒之際，蔡伯府遺孀黃閔暄一甩婚外情陰霾，為確認丈夫究竟留下多少財產，上月底以配偶身分，向台北地院聲請展延陳報遺產清冊3個月獲准，粉碎2人早已婚變的謠言。 二年內贈與 可追回重分....
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寒舍集團創辦人蔡辰洋長子、董事蔡伯府今年1月在台北喜來登酒店參加宴會後，突然身體不適，送醫後不治，享年48歲。 本刊掌握，在疫情三級警戒之際，蔡伯府遺孀黃閔暄一甩婚外情陰霾，為確認丈夫究竟留下多少財產，上月底以配偶身分，向台北地院聲請展延陳報遺產清冊3個月獲准，粉碎2人早已婚變的謠言。 二年內贈與 可追回重分. 法界人士透露，黃閔暄大動作聲請陳報遺產清冊，最大好處是可以防止丈夫生前將財產贈與其他繼承人，因為《民法》明定「繼承人在繼承開始前2年內，從被繼承人受有財產之贈與者，該財產視為其所得遺產。 」意即2年內的贈與將視為遺產一部分，贈與數額全都要回歸到遺產計算，以保障繼承人或債權人的權益，因此，只要黃閔暄查出丈夫過世前2年贈與其他繼承人的財產，均可列入遺產，依法可追回重新分配。
2021年6月29日 · 當時寒舍餐旅上市掛牌，蔡伯璽更發聲明狠嗆自己才是蔡辰洋唯一的繼承人，卻未受邀出席活動，如今寒舍家族再逢巨變，蔡伯府的妻子黃閔暄大動作聲請展延提報遺產清冊，是否再度引爆寒舍集團的爭產風暴，備受矚目。 寒舍集團旗下有艾麗、艾美及台北喜來登等2個國際品牌的5星級酒店，是否因蔡伯府遺產繼承問題爆發家族爭產備受矚目。...
2021年1月23日 · 蔡伯府為寒舍集團蔡家的第三代，是已故的創辦人蔡辰洋之長子，也因此最早被欽點為接班人，而後蔡伯府擔任董事長，其弟擔任執行長，兩人合作多年一同為寒舍集團努力，然而他卻於2015年時，以完成階段性任務為由卸任，僅以股東的身分出任董事，讓外界紛紛猜測他是否是因為健康狀況出了問題。 蔡伯府為寒舍集團蔡家的第三代。 （圖／東森新聞） 除此之外，蔡伯府的花邊新聞也相當引人注目，至今仍讓網友們津津樂道，蔡伯府於2004年時，娶了自家飯店員工黃閔暄，兩人的愛情一度傳為佳話，然而這段浪漫的愛情故事卻在2016年變了調。
