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中國大陸所謂的「杏仁」 （英語： apricot kernel ），則是指 杏 、 山杏 或 東北杏 的 種子 （ 果仁 ），可以食用或入藥。 原產於 東亞 和 中亞 。 一般常吃到的 零嘴 「杏仁」烘培原料，化妝品基底油或「杏仁乾果」是另一種「杏」的種仁，中國稱為 扁桃 （英語： Almond ）的種子扁桃仁。 [1] [2] 苦杏仁與甜杏仁 [ 編輯] 有 苦杏仁 （ Prunus armeniaca Linne var. ansu Maximowicz）與 甜杏仁 （ Prunus armeniaca L.）之別。 在中國 廣東 地區有南杏北杏的叫法， (有謬誤誤傳香港統稱為南北杏，其實在香港，只有是南杏北杏一同使用時才會統稱為南北杏) 一般甜杏仁稱 南杏 ，苦杏仁稱 北杏 。
北京杏仁茶是由宮廷傳入民間的一種小吃，選用精製杏仁粉為主料，用銅製大壺燒制的沸水沖制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄乾，枸杞子，櫻桃，白糖等十餘種佐料，舊稱「杏酪」。 清代 朱彝尊 《食憲鴻秘》、 袁枚 《 隨園食單 》、楊曼卿《天橋雜詠》中，都有關於杏仁茶的描述。 [2] 《食憲鴻秘》中關於「杏酪」的製作方式有如下記載： 京師甜杏仁，用熱水泡，加爐灰一撮。 入水，侯冷，即捏去皮，用清水漂淨。 再量入清水，如磨豆腐法帶水磨碎。 用絹袋榨汁去渣，以汁入鍋煮熟，加白糖霜熱啖。
生平 [編輯] 梅之煥為侍郎 梅國楨的從子。 十四歲為諸生。好讀書，善騎射，能詩能文。萬曆三十二年（1604年）成進士，選為庶吉士。後任吏科 給事中，曾參劾東廠 太監 李浚欺民，又批沈一貫結黨。 出為廣東副使，擒誅豪民沉殺烈女者，民歎服其神。 又扼守海道，降服海寇袁進。
5 天前 · 鍾欣潼. 鍾欣潼 [3] （英語： Gillian Chung Yan-Tung ，1981年1月21日 — ），本名 鍾嘉勵 （英語： Gillian Chung Ka-Lai ） [2] ，曾用名 鍾狄珊 ，曾用藝名 鍾欣桐 ，暱稱 阿嬌 ， 香港 女歌手、演員，女子團體 Twins 成員 [4] [5] ，1999年暑假留澳回港繼續兼職模特兒，2000年與 ...
白胺酸拉鏈 （英語： leucine zipper ，亦稱為 白胺酸剪刀 [1] ）是蛋白質中一種常見的三維 結構模體 ，常見於許多 轉錄因子 的DNA結合結構域，因此涉及基因的表現調控。 白胺酸拉鏈在 真核生物 和 原核生物 的蛋白中都有發現，但以真核生物居多。 白胺酸拉鏈是一種作為 二聚體 化結構域的 超二級結構 ，且使相互 平行 的 α-螺旋 之間產生粘附力 [2] 。 一個白胺酸拉鏈包含了多個白胺酸殘基，通常每七個胺基酸殘基就出現一次，這形成了一條 兩性 的α-螺旋，疏水區只在其中一側。 這個疏水區提供了二聚化的區域，使得基序可以像「拉鏈」一樣拉起來。 此外，疏水白胺酸區域對於其結合到DNA是不可或缺的。 結構 [ 編輯] 白胺酸拉鏈（藍色）結合到DNA上。
亮氨酸 （英文：Leucine，簡寫為 Leu 或 L ）是二十種 基本氨基酸 的其中一種，和 異亮氨酸 互為 同分異構體 。 在營養學上，亮氨酸是人體的 必需氨基酸 。 亮氨酸是在 蛋白質 內最常出現的 氨基酸 ，而且對於嬰兒與孩童時期的正常發育和成年人身體內的 氮平衡 （英語：Nitrogen balance） 都很重要。 據推測，亮氨酸可能在以平衡蛋白質的生化和分解的方法來維持肌肉上占了很重要的角色。 亮氨酸的主要食物來源有： 全穀 、 牛奶 、 乳製品 、 蛋 、豬肉、牛肉、雞肉、 豆類 、葉菜。 外部連結 [ 編輯] Leucine biosynthesis （ 頁面存檔備份 ，存於 網際網路檔案館 ） Computational Chemistry Wiki.
扁桃仁奶在中文裏通常被稱作杏仁 奶，但實際上扁桃仁與杏仁是完全不同的兩種植物果核，扁桃(英語 ... 本站的全部文字在共享創意 署名-相同方式分享 4.0協議 之 條款下提供，附加條款亦可能應用。（請參閱使用條款） Wikipedia®和維基百科標誌是 ...
