寶島手路菜純煉滴雞精 相關
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BHK's滴雞精，選用純正黑羽土雞，不加一滴水，富含蛋白質營養，好吸收幫助增強體力、滋補元氣。 BHK's滴雞精，快速補充蛋白質營養，富含胺基酸，小分子好吸收，幫助增強體力，喝出好體質。
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滴雞精是將全雞不加水直接滴煉數小時後，將油脂及雜質去除後，所得到的濃縮雞肉精華與膠質，主要成分是蛋白質。 因雞肉經過長時間在高溫環境中，蛋白質共價鍵結斷裂，最終分解成分子較小的胺基酸。 除了胺基酸及膠質，滴雞精中也包含了原料雞肉本身含有的維生素、礦物質和微量元素。 農純鄉滴雞精 ，具有業界中極高支鏈胺基酸含量，且以總支鏈胺基酸作為品管指標成分，達每包400mg/100g，實驗結果顯示農純鄉滴雞精有助於運動後疲勞消除，擁有 抗疲勞的健康食品認證 ，最適合作為疲勞時補充體力、或虛弱時的營養補充。 那些人適合喝滴雞精？
榮獲眾醫師推薦好評。堅持嚴選真材食料，以滴雞精、蒸鱸魚精、媽媽茶、寶寶粥、燕窩飲、益生菌等產品，守護您與家人健康。昆凌推薦指定品牌，農純鄉 真實的第一選擇，全台第一家也是唯一一家敢公開產地供消費者參觀的品牌！
首先是製作雞湯、雞精、滴雞精的【工法】 作法不同，得到的產品大不同！ 下列表格介紹雞湯、雞精及滴雞精工法上的不同，雞湯為一般日常飲食，記得要連肉都吃，補充蛋白質為主；雞精、滴雞精適合用來補充體力及營養，分子小好吸收，恢復體力也快。 第二，【履歷】，選擇敢公開的製造商很重要. 在現在廣告當道的市場中， 敢公開雞隻牧場及工廠的製造公司極少， 但農純鄉滴雞精做到了，我們是業界唯一趕公開養雞場的滴雞精品牌！ (請參考： [參訪]屏東-大武山畜牧場 (農純鄉 滴雞精養雞場) 第三，【認證】，由認證單位及檢驗，幫消費者確保生產品質. 有畜產單位驗證雞肉來源，確認無藥物殘留， 食品驗證單位 確認生產流程，並對最終產品進行檢驗，確認無生菌，以及支鏈胺基酸濃度>380mg/100g.
農純鄉滴雞精不論常溫或冷凍，皆以西德進口全自動設備恆溫蒸煮6小時後，再使用高科技臥式滅絕釜安全滅菌，封鎖雞隻營養，還能高溫殺菌，讓每一包滴雞精都能常溫、無菌保存，隨身帶著走！
描述. 商品規格. 使用方式. 注意事項. 冷凍滴雞精. 冷凍保存12個月. 60ml/包. 適合在家飲用或短程送禮. 風味較佳. 常溫滴雞精. 常溫保存18個月. 50ml/包. 外出或出國旅遊等無法冷凍時. 送禮較方便. ＊農純鄉冷凍及常溫滴雞精皆經過相同出廠標準且通過SGS八項嚴格把關. 因保存方式不同，飲用時的風味會略有不同，可依需求挑選商品. 擁有極高. 濃度與純度. — 滴雞精. 誰適合喝滴雞精？ 健康養生者. 四季維持健康. 養生食補聖品. 疲勞在職者. 補充元氣精神好. 讓工作更有效率. 懷孕媽咪.
少量、把精華濃縮、密集修護～所以一次份量不需要喝到很多就可以快速取得高度營養，又好吸收，對於當時食慾不振的孕媽咪來說非常適合！ 不過，現在市面上「滴雞精」的品牌越來越多，但要吃下肚的東西我可不敢亂選，特別是肚子裡還有小寶寶，所以當時花了一些時間研究比較～我個人重視的幾個重點： 雞隻品質及品種、產品衛生及安全認證、口味＊. 我通常都是買21包裝的，就會像上圖，會有三格，一格七包。 後來在眼睛查到快脫窗之下， 鎖定了「農純鄉」的「滴雞精」～如果大家有印象的話，就是昆凌代言的那款（但我不是因為昆凌才選的啦XD） 至於為什麼會選擇「農純鄉」呢～讓我來跟大家介紹分享一下！ 剛好也有需求的人可以參考喔～ 首先，我覺得「滴雞精」的最根本，就是雞隻本身的品質非常重要！
要做出一包滴雞精，同樣是先從挑選原料雞開始，再將雞隻放進密閉容器中，以蒸箱等方式加熱，讓雞隻滴出具有營養價值的雞精，這也是「滴雞精」這個名稱的由來。 加熱完成之後，這些從雞隻身上滴出來的精華，同樣也會經過過濾與脫油的步驟，將雞精以積層鋁箔袋包裝後，就是市售的滴雞精了。 滴雞精的保存方式可分為可以常溫保存與冷凍保存兩種，主要差異在於包裝後有沒有再經過高溫高壓滅菌。 若是沒有經過滅菌的滴雞精，為了避免細菌滋生、產品變質，就必須嚴格的冷凍保存維持品質；至於經過高溫高壓殺菌後的滴雞精，其實屬於罐頭食品的一種，可以直接放在常溫中。
