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2024年3月29日 · 寶林案最新檢驗結果出爐 8名嚴重個案皆驗出米酵菌酸. 米酵菌酸. 寶林中毒案. 粿條. 檢體. 發布時間： 2024-03-29 19:31 更新時間：2024-03-29 20:54. 陳冠勳 謝政霖 / 綜合報導. 寶林茶室案再有新進展，目前累積21例通報包含2名死亡、5例重症、1例一般病房，其中8例較嚴重個案都驗出米酵菌酸，衛福部次長王必勝表示，可以確定中毒事件由米酵菌酸引起。 衛福部從寶林蒐集到的36件檢體，其中關鍵的3件檢驗結果出爐，包含粿條、香蘭葉、在來米粉，都沒有驗出米酵菌酸，其他食材則在持續檢驗中，而食材供應商的16件粿條抽驗，目前結果也都是陰性。
2024年3月28日 · 台北信義寶林茶室疑似食物中毒風波造成2人死亡，檢方今（28）日完成39歲呂姓死者以及66歲楊姓死者遺體相驗，衛福部今晚臨時召開記者會，宣布檢方確認從檢體驗出米酵菌酸，後續將比對住院檢體，加速釐清案情。 米酵菌酸是什麼 ？ 衛福部說明原先從國外訂的米酵菌酸標準品下週才抵台，所幸國內有醫院存有全新的標準品，讓相關單位得以先行對2名死者進行檢驗，後續也將持續檢驗其他個案的檢體。 衛福部次長王必勝表示，檢方初步的相驗結果，與衛福部專家會議意見吻合，有助於定位調查方向；後續將再驗供應商的粿條產品，並採樣寶林茶室的環境，確認是否能培養出相同細菌。 不過王必勝也強調，培養需耗時約2週，因社會大眾對此案件的關注度高，才先行說明初步調查結果，而案情的最終結果仍需待檢方最後判斷。
2024年3月29日 · 北市寶林茶室食物中毒案的2名死者體內先後驗出米酵菌酸，由於是國內首度發生米酵菌酸中毒致死事件，引發討論。 寶林茶室的米酵菌酸從哪裡來？ 又如何影響人體？ 要怎麼樣才能避免米酵菌酸中毒？ 米酵菌酸從哪來？ 穀物、椰子、食用菇類等植物、真菌若存放不當，遭「唐菖蒲伯克氏菌（又稱椰毒假單胞菌）」感染，就會分泌產生米酵菌酸。 台大醫學院毒理學研究所教授姜至剛指出，「唐菖蒲伯克氏菌」是部份環境中常見的植物共生細菌，容易在22到33°C、PH中性、富含脂肪酸的環境下大量增殖。 疑為寶林茶室食物中毒元凶 米酵菌酸是什麼？
2024年4月27日 · 發布時間： 2024-04-27 19:10 更新時間：2024-04-27 19:52. 黃立偉 應磊奇 / 綜合報導. 寶林茶室食物中毒案，今（27）日再新增1死。. 1名重症患者歷經1個多月 ...
2024年3月28日 · 首頁. 社會. 寶林茶室中毒. 北市寶林案死者遺體檢出「米酵菌酸」 目前累計18例. 米酵菌酸. 寶林案. 食藥署. 個案. ... 發布時間： 2024-03-29 07:31 更新時間：2024-03-29 09:57. 謝政霖 鄭惟仁 鍾建剛 / 綜合報導. 「寶林茶室」食物中毒案持續擴大，目前已累計18例。 衛福部昨（28）晚緊急召開記者會，公布在死者遺體檢出「米酵菌酸」，成為全台首例。 針對有聲音質疑中央處理慢半拍，食藥署署長吳秀梅也說明事件時序。 為了避免地方和中央通報案例不同調，未來也會統一由衛福部，在每日早上10時公布個案數。 衛福部次長王必勝說明，「從其中一個解剖的檢體，在血液裡面我們有驗出所謂的米酵菌酸。
2024年3月27日 · 北市信義區寶林茶室疑似食品中毒案風波持續擴大，今（27）日上午再添1死，為66歲楊姓男子，楊男的女兒表示，父親向來健康，沒想到吃頓飯人就沒了，她一定會追究責任，不會讓父親死得不明不白。 同日傍晚又再新增1件重症通報病例，目前為止共累積11人身體不適，其中已有2人死亡，4人住加護病房搶救中。 一想起父親只是去吃頓飯就沒了性命，寶林楊姓死者女兒在記者會上難過的流下眼淚。 楊小姐說：「父親一直都是一個非常健康的人，沒有任何肝、腎的問題，就是去吃了一次飯，不到一個禮拜人就沒了。 楊小姐進一步表示，19日中午父親到寶林茶室信義A13吃完炒粿條後，晚上就開始腹瀉，次數多達30幾次。 原本一開始以為是諾羅病毒，20日就醫時醫師也認為是諾羅病毒，開了相關藥物後返家休息，當時腹瀉症狀有緩解。
2024年4月19日 · 台北市寶林茶室食物中毒案造成2人死亡，目前在加護病房中的4例重症患者，有1人完成換肝，其他3人日前因嚴重感染導致病況惡化，有1人已準備使用葉克膜。 至於造成邦克列酸食物中毒的源頭仍是個謎，台北市警局長張榮興昨（18）日在市議會表示，此案有機會破案，近期應該會召開記者會說明。 台北市寶林茶室食物中毒案，根據衛福部統計，到4月15日為止累計通報34例，其中2例死亡、4例重症仍在加護病房，其餘28例輕症患者皆已返家休養。 衛福部次長王必勝透露，4名重症患者中有1人已完成換肝，其他3人原本病況穩定，但日前因感染嚴重導致病況惡化，有1人準備使用葉克膜。 王必勝表示，「3位都同樣面臨感染的問題。 其中有1位感染比較嚴重，造成缺氧的狀況也蠻厲害的，所以可能要使用葉克膜。
