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2024年3月28日 · 台北遠東百貨餐廳「寶林茶室」懷疑集體食物中毒事件，截至今日（28日）下午，當局掌握18宗相關個案，當中2人死亡、5人仍在深切治療部留醫，1人於一般病房治療，其餘10人在家休養。 台南一名50歲女子於本月21日曾北上到寶林茶室用餐點選炒粿條食用，及後出現頭暈、腹瀉、嘔吐等症狀，如廁出現茶色尿，目前因急性肝衰竭留醫深切治療部，目前意識清楚。 衛福部昨晚首度召開跨部門專家會議，發現目前個案都是集中於3月19日至22日在寶林餐廳用餐，共通點均為曾進食炒粿條或河粉，這兩類食材是使用同一原料製作；至於臨床症狀方面，需住院重症者都非常類似，症狀很急，有急性肝衰竭引發後續器官衰竭。
2024年4月29日 · 台灣台北市信義區遠百信義A13百貨公司的素食餐廳「寶林茶室」於上月發生大規模食物中毒案，累計接獲通報35宗，死者體內驗出劇毒「邦克列酸」（Bongkrekic acid，原譯「米酵菌酸」），而3天內連續2度傳出壞消息，繼本月27日出現1宗死亡案例後，今日 (29日)再新增1宗死亡個案，目前累計4死，還有兩名重症個案住院治療。 +3. 仍有兩宗重症個案. 當局表示，今天凌晨新增的死亡個案是1名約40歲的女性，3月到寶林茶室吃粿條後出現噁心、嘔吐及腹瀉等症狀入院，搶救過程病情一度好轉，但因後續出現嚴重感染，病況惡化，加上器官衰竭，家屬最後決定放棄急救；目前重症個案，1人已完成換肝手術，還有1人仍在加護病房救治。 疾管署累計接獲35宗通報，他們都曾在3月18至24日，於寶林茶室食用粿條或河粉。
2024年3月30日 · 台北寶林茶室集體食物中毒事件新增4宗個案，累計增至25宗，其中2人死亡，5人仍在深切治療部留醫，17人已經出院。. 衛生部門在2名死者和6名重症 ...
2024年3月27日 · 台北市信義區遠百信義A13百貨公司的素食餐廳「寶林茶室」發生大規模食物中毒案，至今已累計共2人死亡、9人不適入院，當中2人留醫ICU。 調查發現身體不適者都曾點炒粿條或河粉，有當地醫生懷疑元凶或是「米酵菌酸」（Bongkrekic Acid）毒素，指毒性超強，只要1毫克就可能致命。 元凶疑為「米酵菌酸」 毒性超強1毫克可致命. 新北一名39歲呂姓男子本月22日前往「寶林茶室」食用素食炒粿條及香蘭葉飲料後，出現嘔吐、腹痛、心悸等症狀，送院後病情急轉而下，引發嚴重敗血症、多重器官衰竭，於本月24日不治。 另一名66歲男子本月19日前往餐廳享用炒粿條，之後出現腹瀉、虛弱、倦怠的症狀，並前往醫院就診，並被診斷為急性腎衰竭，入住加護病房接受治療，最終今日 (27日)不治身亡。
2024年3月27日 · 台北市信義區餐廳「寶林茶室」爆出食物中毒至今累計12宗個案，包括2死和3危殆。 患者疑進食「炒粿條」和「滑蛋河粉」中了「米酵菌酸」毒素，事件震驚各界。 該毒素是發酵玉米麵製品、變質鮮銀耳及其他變質澱粉類製品引起中毒的主要原因，在冰箱內攝氏4度幾乎無法繁殖無法產出毒素；在乾燥環境也難繁殖，因此潮濕天氣或錯誤存放容易令食物滋生該毒素。 除了米類製品保存不當會產生米酵菌酸外，長時間在不良環境浸泡黑木耳也可能有這種毒素。 +3. 寶林茶室食物中毒｜過夜泡發黑木耳須放入雪櫃. 香港食物安全中心2019年提及中國內地及印尼發生與米酵菌酸有關的嚴重食物中毒個案，涉事食物包括黑木耳及一些發酵椰子或粟米產品。 上述食物的原材料及產品均有可能在不當的製作過程及貯存情況下受到污染。
2024年3月27日 · 台北市信義區餐廳「寶林茶室」食物中毒事件造成2死，其中一名66歲死者楊姓男子的女兒稱，一定會追究責任，「沒有道理讓父親死得不明不白」。 女兒在記者會上稱，父親3月19日中午到寶林茶室用餐，僅叫了一份炒粿條，吃完後在回家路上開始感不適，回家後開始頻繁腹瀉，大約腹瀉三十多次。 因近期諾如病毒很流行，因此認為是感染該病毒，隔天看醫生時也僅開了相關藥物，服藥3、4次後，腹瀉狀況有改善。 豈料楊男21日清晨卻出現盜汗的症狀，緊急叫了救護車送院後，一度又認為是心肌梗塞，結果檢查報告顯示排除心臟疾病可能性後，就轉至普通病房。 +3. 寶林茶室食物中毒｜「就是去吃了一次飯，不到一個禮拜人就沒了」 轉至普通病房初期，楊男情況良好，還有說有笑，但胃、食道皆有灼熱感，很不舒服。
2024年4月2日 · 2024-04-02 16:59:43. 寶林茶室食物中毒｜信義店員工手部樣本 驗出毒素米酵菌酸. 分享： 台北寶林茶室食物中毒事件，其中2人死亡。 (網上圖片) 台北寶林茶室食物中毒事件，至今累計有29人中招，其中2人死亡、5人入住深切治療部，累計有17名病人體內驗出毒素「米酵菌酸」，但在店內檢走的食材及調味樣本未有驗出毒素。 調查今日 (2日)有新進展，台北市長蔣萬安表示，在信義區分店採集的菜刀、砧板及廚師手部等生物環境樣本，經檢驗後出現米酵菌酸陽性反應，毒素源頭和途徑仍調查中，但認為寶林難以推卸責任，已將結果通知地檢署。 衞生福利部次長王必勝強調，檢驗結果代表有證據顯示毒素就發生在信義店的廚房，符合其他分店無類似個案的情況，認同寶林茶室的責任十分明確。
