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2024年4月2日 · 北市素食餐廳「寶林茶室」爆發大規模中毒案，累計共31名受害個案，其中2人死亡、5人重症命危，目前已有17人的檢體被驗出「米酵菌酸」陽性，但35項食材及調味料卻通通驗不到毒素，讓這場食安風暴陷入羅生門。 不過，衛福部次長王必勝認為，雖然粿條檢測結果為陰性，但仍最有可能是這次食物中毒的元凶，推測該批毒粿條當時已經在店內賣光。...
2024年3月29日 · 「寶林茶室」食物中毒案，法醫解剖發現死者血液中有罕見米酵菌酸，北檢指揮信義分局昨日下午5點40分約談當天代班的越南籍胡姓廚師（25歲）到案，釐清進貨流程、食材處理及烹調流程，約詢後依食安法、過失致死等罪嫌送辦。 據了解，寶林茶室的正班周姓廚師在案發期間休假出國，由胡姓廚師支援代班，總計上班9天，期間都沒有休假。...
2024年3月27日 · 台北市信義區百貨餐廳寶林茶室疑似食品中毒事件，有民眾前往信義區寶林茶室用餐，陸續發生噁心、腹痛及腹瀉等症狀並就醫。 食藥署已與疾管署、北市府及毒理專家聯合稽查，抽驗粿條、香蘭葉等食材，結果預計2週出爐。 台北市長蔣萬安今天出席「直轄市定古蹟陳天來故居修復工程」開工儀式，會後被媒體問到寶林茶室疑似食物中毒事件。...
2024年3月30日 · 寶林茶室疑似食物中毒案例釀2死5重症，個案總數來到共21人，目前驗出8個案例體中雖皆檢驗出「米酵菌酸」陽性，但是針對餐廳現場時才進行採樣皆無驗出米酵菌酸或其他毒物及農藥，讓案件陷入膠著。 另外，自19日到24日期間唯獨20日無案例，專家也點出2種可能。...
2024年3月27日 · 信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒事件，截至26日晚間11時，醫院已通報6例，包括2名女性、4名男性，其中1名男性已死亡。 對此，林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，「算是蠻罕見的個案」，同時也點名6類人致死率可能更高，務必多加注意。 據悉，「寶林茶室」疑似發生食物中毒案件，其中已有1人死亡。...
2024年3月28日 · 台北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳，爆發疑似食物中毒案件，目前已有兩人死亡，分別歸由新北和士林兩個地檢署負責相驗，案件範圍則橫跨大台北地區3個地檢署，法務部法醫研究所指派一位法醫師和助手，2024年3月28日上午前往板橋殯儀館對兩人遺體進行解剖，預計中午可以完成。...
2024年3月27日 · 「寶林茶室信義A13」疑似食物中毒案件擴大。 根據《聯合新聞網》報導，不具名醫師透露，推測個案可能是米酵菌酸（Bongkrekic Acid）毒素導致，而該毒素只要有1mg毒素就可能致命。...
