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寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大 食物中毒 事件。 3月下旬， 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 （ 學名 ：Burkholderia gladioli ），並分泌 邦克列酸 （英語： Bongkrek acid ），導致19日起 [6] 有多名食客食物中毒就醫。 截至4月28日止，該案已造成4人中毒致器官衰竭死亡、2名重症患者在加護病房 [7] 。 另有29人輕症抱恙，經治療後陸續返家休養 [5] [4] 。 經過 [ 編輯] 背景 [ 編輯]
2024年4月29日 · 回首中毒案首位死者背景，一名住在新北市的39歲男子於22日到寶林茶室食用炒粿條、香蘭葉果汁，事後嘔吐、腹瀉，並於23日送醫救治，最終因急性腎衰竭病逝，由於該男子在證券投信界小有名氣，他的過世消息帶給金融圈極大震撼。 而第二位死者是一名新北市66歲男子，也是吃完炒粿條發生多次腹瀉、胸悶症狀，送醫急救後因多重器官衰竭過世。...
2024年3月27日 · 民眾在本月22日到信義區知名素食餐廳「寶林茶室」餐廳用餐，曾食用素食炒粿條及香蘭葉飲料，其中1人在用餐後2天左右死亡，毒物科醫師指出，這次的個案確實少見，死亡原因跟食物中毒有待衛生單位調查，不過年長者或幼兒、癌症與糖尿病等抵抗力較差者
2024年3月28日 · 台北信義寶林茶室疑似食物中毒風波造成2人死亡，檢方今（28）日完成39歲呂姓死者以及66歲楊姓死者遺體相驗，衛福部今晚臨時召開記者會，宣布檢方確認從檢體驗出米酵菌酸，後續將比對住院檢體，加速釐清案情。 米酵菌酸是什麼 ？ 衛福部說明原先從國外訂的米酵菌酸標準品下週才抵台，所幸國內有醫院存有全新的標準品，讓相關單位得以先行對2名死者進行檢驗，後續也將持續檢驗其他個案的檢體。 衛福部次長王必勝表示，檢方初步的相驗結果，與衛福部專家會議意見吻合，有助於定位調查方向；後續將再驗供應商的粿條產品，並採樣寶林茶室的環境，確認是否能培養出相同細菌。 不過王必勝也強調，培養需耗時約2週，因社會大眾對此案件的關注度高，才先行說明初步調查結果，而案情的最終結果仍需待檢方最後判斷。
2024年3月28日 · 信義區「寶林茶室」食物中毒事件擴大，累積近20起身體不適通報，並且有兩人死亡。今日兩名死者（40歲男以及66歲男）已經解...
2024年3月27日 · （記者蔡淑媛攝） 2024/03/27 18:42. 〔記者蔡淑媛／台中報導〕台北市遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」爆發疑似食物中毒案，已造成2人死亡，法醫高大成表示，由於1個多星期後又有1人死亡，還合併肝衰竭等多種器官衰竭，若是刻意下毒，就成了無差別殺人事件，但以目前資訊來看，下毒可能性極低，懷疑是毒藥物反應。 「寶林茶室」疑似食物中毒案，目前已造成2人死亡。 高大成指出，其中一名死者才40歲，食物中毒後短短3天就身亡，死因為急性腎衰竭，因為腎衰竭會有嘔吐、拉肚子、敗血症、大量脫水等症狀，原本傾向死因為細菌性或病毒性，後來1星期後又有1人死亡，還合併肝衰竭等多種器官衰竭，懷疑是毒藥物反應，呼籲趕快採檢肝腎以及胃內容物釐清。
臺北市衛生局說明有關113年3月26日臺北市政府食安官李碧慧會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家共同調查寶林茶室信義A 13店發生疑似食品中毒事件，現場抽驗35項食材；因稽查當日尚難確認個案疫病的發生原因，並評估可疑病菌極可能是臺灣史
2024年4月28日 · 衛生福利部次長王必勝今天證實，寶林茶室食物中毒案再添1例死亡個案，該名病患已經在加護病房搶救一個多月，因為嚴重感染問題併發器官衰竭 ...
2024年4月29日 · 寶林茶室食物中毒案受關注，卻在3天內連續2度傳出壞消息，在27日出現死亡案例後，衛生福利部次長王必勝證實，今天再新增1死亡個案，因感染 ...
寶林茶室中毒案事發至今已逾1個月，衛福部次長王必勝今天（29日）稍早證實，在多名重症患者中，1名40多歲女性因感染和器官衰竭不治，目前已有4人因此死亡。而1名在加護病房與病症搏鬥22天後康復出院的患者回憶，自己當時只是拼命想要活下去，並希望政府能早日公布真相，還被害人一個公道 ...
