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寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大 食物中毒 事件。 3月下旬, 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 ( 學名 :Burkholderia gladioli ),並分泌 邦克列酸 (英語: Bongkrek acid ),導致19日起 [6] 有多名食客食物中毒就醫。 截至4月28日止,該案已造成4人中毒致器官衰竭死亡、2名重症患者在加護病房 [7] 。 另有29人輕症抱恙,經治療後陸續返家休養 [5] [4] 。 經過 [ 編輯] 背景 [ 編輯]
2024年4月29日 · 蔣萬安. 台北市信義區知名百貨「 寶林茶室 信義A13」食安疑雲越來越嚴重,迄今已出現多名受害者,其中4人送醫不治,2人在加護病房搶救,衛福部 食藥署 將整起事件正式定調為重大 食物中毒 事件。 究竟受害人病況如何,有什麼原因導致該起中毒案發生,以及相關單位最新稽查進度,《聯合新聞網》帶讀者一次掌握。 事件爆發點....
2024年3月27日 · 民眾在本月22日到信義區知名素食餐廳「寶林茶室」餐廳用餐,曾食用素食炒粿條及香蘭葉飲料,其中1人在用餐後2天左右死亡,毒物科醫師指出,這次的個案確實少見,死亡原因跟食物中毒有待衛生單位調查,不過年長者或幼兒、癌症與糖尿病等抵抗力較差者
2024年3月31日 · 素食餐廳寶林茶室爆發疑似集體食物中毒,截至28日止,已經有2人死亡,除了台北,新北、台南等其他縣市也出現民眾用餐完身體不適的狀況。 目前相關情況還在調查,衛福部專家研判恐是米酵菌酸所致。 營養師程涵宇說明,米酵菌酸少少劑量就可能致命,除了粿條之外,還有9種高危險食物要注意 ...(點我閱讀全文) (相關報導: 電費節電獎勵怎麼領錢? 一個月可以領多少?...
2024年3月28日 · 台北信義寶林茶室疑似食物中毒風波造成2人死亡,檢方今(28)日完成39歲呂姓死者以及66歲楊姓死者遺體相驗,衛福部今晚臨時召開記者會,宣布檢方確認從檢體驗出米酵菌酸,後續將比對住院檢體,加速釐清案情。 米酵菌酸是什麼 ? 衛福部說明原先從國外訂的米酵菌酸標準品下週才抵台,所幸國內有醫院存有全新的標準品,讓相關單位得以先行對2名死者進行檢驗,後續也將持續檢驗其他個案的檢體。 衛福部次長王必勝表示,檢方初步的相驗結果,與衛福部專家會議意見吻合,有助於定位調查方向;後續將再驗供應商的粿條產品,並採樣寶林茶室的環境,確認是否能培養出相同細菌。 不過王必勝也強調,培養需耗時約2週,因社會大眾對此案件的關注度高,才先行說明初步調查結果,而案情的最終結果仍需待檢方最後判斷。
2024年4月7日 · 台北市信義區遠東百貨知名素食餐廳的「寶林茶室」3月26日爆出嚴重食安事故,截至4月7日中午12時,目前已累計36人中毒,其中7人住院且有4人重症、2人身亡,共32例邦克列酸(米酵菌酸正名)檢驗結果為陽性,引起全台關注。 《風傳媒》也為大眾整理寶林茶室食物中毒的始末,以及截至4月7日的患者症狀。 [啟動LINE推播]...
2024年3月29日 · 北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒,已釀2死,衛福部昨晚宣布在死者體內驗出「米酵菌酸」應為致命原因,目前仍持續追查來源。 此案截至今(29)日傍晚總計已有24名個案,其中2人不幸過世、5人還在加護病房搶救中。 《ETtoday新聞雲》整理受害個案最新病況。 衛福部今天傍晚5點公布最新受害人數通報,累計有21名個案。...